Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 142 kCal | 1684 kCal | 8.4% | 5.9% | 1186 g |
| Prótein | 3.96 g | 76 g | 5.2% | 3.7% | 1919 g |
| Fita | 3.46 g | 56 g | 6.2% | 4.4% | 1618 g |
| Kolvetni | 21.14 g | 219 g | 9.7% | 6.8% | 1036 g |
| Fóðrunartrefjar | 2.6 g | 20 g | 13% | 9.2% | 769 g |
| Vatn | 67.27 g | 2273 g | 3% | 2.1% | 3379 g |
| Aska | 1.57 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| B1 vítamín, þíamín | 0.043 mg | 1.5 mg | 2.9% | 2% | 3488 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.015 mg | 1.8 mg | 0.8% | 0.6% | 12000 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.22 mg | 5 mg | 4.4% | 3.1% | 2273 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.047 mg | 2 mg | 2.4% | 1.7% | 4255 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.23 mg | 15 mg | 1.5% | 1.1% | 6522 g |
| beta Tókóferól | 0.01 mg | ~ | |||
| Tókóferól svið | 1.48 mg | ~ | |||
| tokoferól | 0.4 mg | ~ | |||
| K-vítamín, fyllókínón | 7.8 μg | 120 μg | 6.5% | 4.6% | 1538 g |
| PP vítamín, NEI | 0.813 mg | 20 mg | 4.1% | 2.9% | 2460 g |
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 194 mg | 2500 mg | 7.8% | 5.5% | 1289 g |
| Kalsíum, Ca | 15 mg | 1000 mg | 1.5% | 1.1% | 6667 g |
| Magnesíum, Mg | 21 mg | 400 mg | 5.3% | 3.7% | 1905 g |
| Natríum, Na | 370 mg | 1300 mg | 28.5% | 20.1% | 351 g |
| Brennisteinn, S | 39.6 mg | 1000 mg | 4% | 2.8% | 2525 g |
| Fosfór, P | 75 mg | 800 mg | 9.4% | 6.6% | 1067 g |
| Snefilefni | |||||
| Járn, Fe | 1.22 mg | 18 mg | 6.8% | 4.8% | 1475 g |
| Mangan, Mn | 0.419 mg | 2 mg | 21% | 14.8% | 477 g |
| Kopar, Cu | 139 μg | 1000 μg | 13.9% | 9.8% | 719 g |
| Selen, Se | 5.6 μg | 55 μg | 10.2% | 7.2% | 982 g |
| Sink, Zn | 0.71 mg | 12 mg | 5.9% | 4.2% | 1690 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Sterkja og dextrín | 19.63 g | ~ | |||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 0.15 g | hámark 100 г | |||
| Glúkósi (dextrósi) | 0.07 g | ~ | |||
| ávaxtasykur | 0.07 g | ~ | |||
| Nauðsynleg amínósýrur | |||||
| Arginín * | 0.244 g | ~ | |||
| valín | 0.215 g | ~ | |||
| Histidín * | 0.112 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.159 g | ~ | |||
| lefsín | 0.3 g | ~ | |||
| lýsín | 0.206 g | ~ | |||
| metíónín | 0.066 g | ~ | |||
| þreónfns | 0.15 g | ~ | |||
| tryptófan | 0.051 g | ~ | |||
| fenýlalanín | 0.202 g | ~ | |||
| Skiptanlegar amínósýrur | |||||
| alanín | 0.178 g | ~ | |||
| Aspartínsýra | 0.427 g | ~ | |||
| glýsín | 0.159 g | ~ | |||
| Glútamínsýra | 0.628 g | ~ | |||
| prólín | 0.178 g | ~ | |||
| serín | 0.206 g | ~ | |||
| tyrosín | 0.095 g | ~ | |||
| systeini | 0.051 g | ~ | |||
| Fitusýra | |||||
| Transgender | 0.012 g | hámark 1.9 г | |||
| einómettaðar transfitur | 0.002 g | ~ | |||
| Mettaðar fitusýrur | |||||
| Mettaðar fitusýrur | 0.502 g | hámark 18.7 г | |||
| 10: 0 Steingeit | 0.01 g | ~ | |||
| 14:0 Myristic | 0.008 g | ~ | |||
| 15:0 Pentadecanoic | 0.001 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.348 g | ~ | |||
| 17: 0 Smjörlíki | 0.003 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.11 g | ~ | |||
| 20: 0 Arakínískt | 0.009 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.009 g | ~ | |||
| 24: 0 Lítillæxli | 0.005 g | ~ | |||
| Einómettaðar fitusýrur | 0.691 g | mín 16.8 г | 4.1% | 2.9% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.004 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.004 g | ~ | |||
| 18: 1 Ólein (omega-9) | 0.672 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 0.67 g | ~ | |||
| 18: 1 þýð | 0.002 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.014 g | ~ | |||
| Fjölómettaðar fitusýrur | 1.579 g | frá 11.2 til 20.6 | 14.1% | 9.9% | |
| 18: 2 Línólík | 1.35 g | ~ | |||
| 18: 2 transísómer, ekki ákveðinn | 0.011 g | ~ | |||
| 18:2 Omega-6, cis, cis | 1.338 g | ~ | |||
| 18: 2 samtengd línólsýra | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 3 Línólenic | 0.225 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenic | 0.225 g | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.002 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.002 g | ~ | |||
| Omega-3 fitusýrur | 0.225 g | frá 0.9 til 3.7 | 25% | 17.6% | |
| 22: 4 Docosatetraene, Omega-6 | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-6 fitusýrur | 1.343 g | frá 4.7 til 16.8 | 28.6% | 20.1% |
Orkugildið er 142 kcal.
Veitingastaður, Latino, Arros Con Habichuelas Colorado, (hrísgrjón og rauðar baunir) ríkur af vítamínum og steinefnum eins og: mangan - 21%, kopar - 13,9%
- Mangan tekur þátt í myndun beina og bandvefs, er hluti af ensímunum sem taka þátt í umbrotum amínósýra, kolvetna, katekólamína; nauðsynlegt fyrir myndun kólesteróls og núkleótíða. Ófullnægjandi neyslu fylgir hægja á vexti, truflunum í æxlunarfæri, aukinni viðkvæmni í beinvef, truflunum á kolvetnum og fituefnaskiptum.
- Kopar er hluti af ensímum með redox virkni og tekur þátt í járn umbrotum, örvar frásog próteina og kolvetna. Tekur þátt í aðferðunum við að sjá vefjum mannslíkamans fyrir súrefni. Skorturinn kemur fram með truflunum í myndun hjarta- og æðakerfis og beinagrindar, þróun bandvefsdysplasi.
Tags: kaloríainnihald 142 kkal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, hvað er gagnlegt fyrir veitingastað, latínó, Arros Con Hebichuelas Colorado, (hrísgrjón og rauðar baunir), hitaeiningar, næringarefni, gagnlegar eignir Veitingastaður, latínó, Arros Con Hebichuelas Colorado, (hrísgrjón og rauðar baunir)