Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 53 kCal | 1684 kCal | 3.1% | 5.8% | 3177 g |
| Prótein | 0.26 g | 76 g | 0.3% | 0.6% | 29231 g |
| Fita | 0.36 g | 56 g | 0.6% | 1.1% | 15556 g |
| Kolvetni | 11.24 g | 219 g | 5.1% | 9.6% | 1948 g |
| Fóðrunartrefjar | 2.4 g | 20 g | 12% | 22.6% | 833 g |
| Vatn | 85.47 g | 2273 g | 3.8% | 7.2% | 2659 g |
| Aska | 0.28 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| A-vítamín, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.4% | 45000 g |
| beta karótín | 0.019 mg | 5 mg | 0.4% | 0.8% | 26316 g |
| beta Cryptoxanthin | 14 μg | ~ | |||
| Lútín + Zeaxanthin | 19 μg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 0.016 mg | 1.5 mg | 1.1% | 2.1% | 9375 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.012 mg | 1.8 mg | 0.7% | 1.3% | 15000 g |
| B4 vítamín, kólín | 3.4 mg | 500 mg | 0.7% | 1.3% | 14706 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.046 mg | 5 mg | 0.9% | 1.7% | 10870 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.044 mg | 2 mg | 2.2% | 4.2% | 4545 g |
| B9 vítamín, fólat | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.6% | 40000 g |
| C-vítamín, askorbískt | 0.2 mg | 90 mg | 0.2% | 0.4% | 45000 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.05 mg | 15 mg | 0.3% | 0.6% | 30000 g |
| K-vítamín, fyllókínón | 0.6 μg | 120 μg | 0.5% | 0.9% | 20000 g |
| PP vítamín, NEI | 0.095 mg | 20 mg | 0.5% | 0.9% | 21053 g |
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 88 mg | 2500 mg | 3.5% | 6.6% | 2841 g |
| Kalsíum, Ca | 5 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.9% | 20000 g |
| Magnesíum, Mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 1.5% | 13333 g |
| Natríum, Na | 1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 130000 g |
| Brennisteinn, S | 2.6 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.6% | 38462 g |
| Fosfór, P | 8 mg | 800 mg | 1% | 1.9% | 10000 g |
| Snefilefni | |||||
| Járn, Fe | 0.19 mg | 18 mg | 1.1% | 2.1% | 9474 g |
| Mangan, Mn | 0.118 mg | 2 mg | 5.9% | 11.1% | 1695 g |
| Kopar, Cu | 35 μg | 1000 μg | 3.5% | 6.6% | 2857 g |
| Selen, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.9% | 18333 g |
| Sink, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 0.6% | 30000 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 11.01 g | hámark 100 г | |||
| Mettaðar fitusýrur | |||||
| Mettaðar fitusýrur | 0.058 g | hámark 18.7 г | |||
| 12:0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
| 14:0 Myristic | 0.002 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.048 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.007 g | ~ | |||
| Einómettaðar fitusýrur | 0.014 g | mín 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 Ólein (omega-9) | 0.014 g | ~ | |||
| Fjölómettaðar fitusýrur | 0.104 g | frá 11.2 til 20.6 | 0.9% | 1.7% | |
| 18: 2 Línólík | 0.086 g | ~ | |||
| 18: 3 Línólenic | 0.018 g | ~ | |||
| Omega-3 fitusýrur | 0.018 g | frá 0.9 til 3.7 | 2% | 3.8% | |
| Omega-6 fitusýrur | 0.086 g | frá 4.7 til 16.8 | 1.8% | 3.4% |
Orkugildið er 53 kcal.
- bollasneiðar = 171 g (90.6 kCal)
Tags: kaloríuinnihald 53 kkal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, hvað er gagnlegt Epli án hýði, soðið, hitaeiningar, næringarefni, gagnlegir eiginleikar Epli án hýði, soðið