Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 56 kCal | 1684 kCal | 3.3% | 5.9% | 3007 g |
| Prótein | 0.28 g | 76 g | 0.4% | 0.7% | 27143 g |
| Fita | 0.42 g | 56 g | 0.8% | 1.4% | 13333 g |
| Kolvetni | 11.61 g | 219 g | 5.3% | 9.5% | 1886 g |
| Fóðrunartrefjar | 2.8 g | 20 g | 14% | 25% | 714 g |
| Vatn | 84.63 g | 2273 g | 3.7% | 6.6% | 2686 g |
| Aska | 0.26 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| A-vítamín, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.4% | 45000 g |
| beta karótín | 0.017 mg | 5 mg | 0.3% | 0.5% | 29412 g |
| beta Cryptoxanthin | 13 μg | ~ | |||
| Lútín + Zeaxanthin | 21 μg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 0.017 mg | 1.5 mg | 1.1% | 2% | 8824 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.011 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1.1% | 16364 g |
| B4 vítamín, kólín | 3.4 mg | 500 mg | 0.7% | 1.3% | 14706 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.046 mg | 5 mg | 0.9% | 1.6% | 10870 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.046 mg | 2 mg | 2.3% | 4.1% | 4348 g |
| B9 vítamín, fólat | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.5% | 40000 g |
| C-vítamín, askorbískt | 0.3 mg | 90 mg | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.05 mg | 15 mg | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
| K-vítamín, fyllókínón | 0.7 μg | 120 μg | 0.6% | 1.1% | 17143 g |
| PP vítamín, NEI | 0.061 mg | 20 mg | 0.3% | 0.5% | 32787 g |
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 93 mg | 2500 mg | 3.7% | 6.6% | 2688 g |
| Kalsíum, Ca | 5 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.9% | 20000 g |
| Magnesíum, Mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 1.4% | 13333 g |
| Natríum, Na | 1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 130000 g |
| Brennisteinn, S | 2.8 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.5% | 35714 g |
| Fosfór, P | 8 mg | 800 mg | 1% | 1.8% | 10000 g |
| Snefilefni | |||||
| Járn, Fe | 0.17 mg | 18 mg | 0.9% | 1.6% | 10588 g |
| Mangan, Mn | 0.142 mg | 2 mg | 7.1% | 12.7% | 1408 g |
| Kopar, Cu | 46 μg | 1000 μg | 4.6% | 8.2% | 2174 g |
| Selen, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.9% | 18333 g |
| Sink, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 11.61 g | hámark 100 г | |||
| Nauðsynleg amínósýrur | |||||
| Arginín * | 0.009 g | ~ | |||
| valín | 0.013 g | ~ | |||
| Histidín * | 0.004 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.011 g | ~ | |||
| lefsín | 0.017 g | ~ | |||
| lýsín | 0.018 g | ~ | |||
| metíónín | 0.003 g | ~ | |||
| þreónfns | 0.01 g | ~ | |||
| tryptófan | 0.003 g | ~ | |||
| fenýlalanín | 0.008 g | ~ | |||
| Skiptanlegar amínósýrur | |||||
| alanín | 0.01 g | ~ | |||
| Aspartínsýra | 0.049 g | ~ | |||
| glýsín | 0.011 g | ~ | |||
| Glútamínsýra | 0.029 g | ~ | |||
| prólín | 0.01 g | ~ | |||
| serín | 0.011 g | ~ | |||
| tyrosín | 0.005 g | ~ | |||
| systeini | 0.004 g | ~ | |||
| Mettaðar fitusýrur | |||||
| Mettaðar fitusýrur | 0.068 g | hámark 18.7 г | |||
| 12:0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
| 14:0 Myristic | 0.002 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.056 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.009 g | ~ | |||
| Einómettaðar fitusýrur | 0.017 g | mín 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 Ólein (omega-9) | 0.016 g | ~ | |||
| Fjölómettaðar fitusýrur | 0.122 g | frá 11.2 til 20.6 | 1.1% | 2% | |
| 18: 2 Línólík | 0.101 g | ~ | |||
| 18: 3 Línólenic | 0.021 g | ~ | |||
| Omega-3 fitusýrur | 0.021 g | frá 0.9 til 3.7 | 2.3% | 4.1% | |
| Omega-6 fitusýrur | 0.101 g | frá 4.7 til 16.8 | 2.1% | 3.8% |
Orkugildið er 56 kcal.
- bollasneiðar = 170 g (95.2 kCal)
Tags: kaloríuinnihald 56 kkal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, hver er ávinningurinn af örbylgjuofnu epli án hýði, hitaeiningar, næringarefni, gagnlegir eiginleikar eplis án afhýðingar, soðnir í örbylgjuofni