Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 52 kCal | 1684 kCal | 3.1% | 6% | 3238 g |
| Prótein | 0.26 g | 76 g | 0.3% | 0.6% | 29231 g |
| Fita | 0.17 g | 56 g | 0.3% | 0.6% | 32941 g |
| Kolvetni | 11.41 g | 219 g | 5.2% | 10% | 1919 g |
| Fóðrunartrefjar | 2.4 g | 20 g | 12% | 23.1% | 833 g |
| Vatn | 85.56 g | 2273 g | 3.8% | 7.3% | 2657 g |
| Aska | 0.19 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| A-vítamín, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.6% | 30000 g |
| beta karótín | 0.027 mg | 5 mg | 0.5% | 1% | 18519 g |
| beta Cryptoxanthin | 11 μg | ~ | |||
| Lútín + Zeaxanthin | 29 μg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 0.017 mg | 1.5 mg | 1.1% | 2.1% | 8824 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.026 mg | 1.8 mg | 1.4% | 2.7% | 6923 g |
| B4 vítamín, kólín | 3.4 mg | 500 mg | 0.7% | 1.3% | 14706 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.061 mg | 5 mg | 1.2% | 2.3% | 8197 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.041 mg | 2 mg | 2.1% | 4% | 4878 g |
| B9 vítamín, fólat | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 1.5% | 13333 g |
| C-vítamín, askorbískt | 4.6 mg | 90 mg | 5.1% | 9.8% | 1957 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.18 mg | 15 mg | 1.2% | 2.3% | 8333 g |
| K-vítamín, fyllókínón | 2.2 μg | 120 μg | 1.8% | 3.5% | 5455 g |
| PP vítamín, NEI | 0.091 mg | 20 mg | 0.5% | 1% | 21978 g |
| Betaine | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 107 mg | 2500 mg | 4.3% | 8.3% | 2336 g |
| Kalsíum, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 1.2% | 16667 g |
| Magnesíum, Mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 2.5% | 8000 g |
| Natríum, Na | 1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 130000 g |
| Brennisteinn, S | 2.6 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.6% | 38462 g |
| Fosfór, P | 11 mg | 800 mg | 1.4% | 2.7% | 7273 g |
| Snefilefni | |||||
| Járn, Fe | 0.12 mg | 18 mg | 0.7% | 1.3% | 15000 g |
| Mangan, Mn | 0.035 mg | 2 mg | 1.8% | 3.5% | 5714 g |
| Kopar, Cu | 27 μg | 1000 μg | 2.7% | 5.2% | 3704 g |
| Flúor, F | 3.3 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.2% | 121212 g |
| Sink, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 0.6% | 30000 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Sterkja og dextrín | 0.05 g | ~ | |||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 10.39 g | hámark 100 г | |||
| Glúkósi (dextrósi) | 2.43 g | ~ | |||
| súkrósa | 2.07 g | ~ | |||
| ávaxtasykur | 5.9 g | ~ | |||
| Nauðsynleg amínósýrur | |||||
| Arginín * | 0.006 g | ~ | |||
| valín | 0.012 g | ~ | |||
| Histidín * | 0.005 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.006 g | ~ | |||
| lefsín | 0.013 g | ~ | |||
| lýsín | 0.012 g | ~ | |||
| metíónín | 0.001 g | ~ | |||
| þreónfns | 0.006 g | ~ | |||
| tryptófan | 0.001 g | ~ | |||
| fenýlalanín | 0.006 g | ~ | |||
| Skiptanlegar amínósýrur | |||||
| alanín | 0.011 g | ~ | |||
| Aspartínsýra | 0.07 g | ~ | |||
| glýsín | 0.009 g | ~ | |||
| Glútamínsýra | 0.025 g | ~ | |||
| prólín | 0.006 g | ~ | |||
| serín | 0.01 g | ~ | |||
| tyrosín | 0.001 g | ~ | |||
| systeini | 0.001 g | ~ | |||
| Steról | |||||
| Plóterólól | 12 mg | ~ | |||
| Mettaðar fitusýrur | |||||
| Mettaðar fitusýrur | 0.028 g | hámark 18.7 г | |||
| 14:0 Myristic | 0.001 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.024 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.003 g | ~ | |||
| Einómettaðar fitusýrur | 0.007 g | mín 16.8 г | |||
| 18: 1 Ólein (omega-9) | 0.007 g | ~ | |||
| Fjölómettaðar fitusýrur | 0.051 g | frá 11.2 til 20.6 | 0.5% | 1% | |
| 18: 2 Línólík | 0.043 g | ~ | |||
| 18: 3 Línólenic | 0.009 g | ~ | |||
| Omega-3 fitusýrur | 0.009 g | frá 0.9 til 3.7 | 1% | 1.9% | |
| Omega-6 fitusýrur | 0.043 g | frá 4.7 til 16.8 | 0.9% | 1.7% |
Orkugildið er 52 kcal.
- bolli, fjórðungur eða saxaður = 125 gr (65 kcal)
- bollasneiðar = 109 g (56.7 kCal)
- stór (3-1 / 4 ″ dia) = 223 g (116 kCal)
- miðill (3 ″ dia) = 182 g (94.6 kCal)
- lítill (2-3 / 4 ″ dia) = 149 g (77.5 kCal)
- auka lítill (2-1 / 2 ″ dia) = 101 g (52.5 kCal)
- NLEA skammtur = 242 g (125.8 kCal)
Tags: kaloríainnihald 52 kkal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, hvernig epli er gagnlegt, hitaeiningar, næringarefni, gagnlegir eiginleikar Apple