Skál af soðnum höfrum er mjög góð uppspretta leysanlegra og óleysanlegra fæðutrefja, gefur orku og lætur þig líða saddur.
Næringargildi hafra inniheldur andoxunarefni, flókin kolvetni, fitusýrur, amínósýrur, mikið magn steinefna (magnesíum, sink, fosfór, kalíum, natríum, járn osfrv.), auk vítamína.
Hagur fyrir heilsuna
Dregur úr slæmu kólesteróli á sama tíma og viðheldur góðu kólesteróli.
Kemur í veg fyrir stíflu í slagæðum og dregur þannig úr hættu á hjartasjúkdómum.
Stjórnar blóðsykri og insúlínmagni og því henta hafrar vel fyrir sykursjúka.
Hjálpar til við að lækka háan blóðþrýsting.
Drekktu nóg af vatni á meðan þú borðar hafrar - þetta mun bæta meltinguna og koma í veg fyrir hægðatregðu. Reglulegar hægðir draga úr hættu á að fá ristilsjúkdóma.
Afeitrun gefur húðinni fullkomið útlit.
Hjálpar til við að seðja matarlyst, gagnlegt fyrir þyngdartap, kemur í veg fyrir offitu hjá börnum.
Bætir efnaskipti og gefur orku fyrir íþróttaiðkun.
Nauðsynlegar fitusýrur hjálpa til við að bæta andlega heilsu.
Kryddið soðið haframjöl með jógúrt, hunangi eða hlynsírópi fyrir bragðið og skreytið með ávöxtum, þurrkuðum ávöxtum og hnetum. Þetta getur verið næringarrík og ljúffeng máltíð fyrir alla fjölskylduna!
Forðastu að borða haframjöl ef þú ert með ofnæmi fyrir korni, glúteni, hveiti og höfrum.
Tegundir af höfrum
Það eru til nokkrar tegundir af höfrum. Hver á að velja er spurning um persónulegt val.
Hercules – haframjöl, gufusoðið úr haframjöli. Þetta ferli kemur stöðugleika á heilbrigðu fituna í höfrunum svo hún haldist fersk lengur og hjálpar til við að flýta fyrir eldun höfranna með því að búa til meira yfirborð.
Saxaðir hafrar eru skornir í bita og tekur styttri tíma að elda en heilir hafrar.
Instant hafrar - Þeir eru tilbúnir til að borða um leið og þú bætir heitu eða volgu vatni við þá.
Hafraklíð er roðið sem hefur verið aðskilið frá kjarna hafranna. Þau eru trefjarík og lægri í kolvetnum (og kaloríum) en heilir hafrar. Þeir hafa líka ríkari uppbyggingu. Æskilegt er að neyta þessa tegund af höfrum.