Innihaldsefni Rauðrófur með trönuberjum
| rúmið | 400.0 (grömm) |
| Cranberries | 0.5 (korngler) |
| rjómi | 100.0 (grömm) |
| borðsalt | 0.5 (teskeið) |
| sykur | 1.0 (borðskeið) |
Aðferð við undirbúning
Sjóðið rófurnar, afhýðið og raspið, bætið jörðarmassanum af trönuberjum, sýrðum rjóma, salti og sykri.
Þú getur búið til þína eigin uppskrift að teknu tilliti til taps vítamína og steinefna með því að nota uppskriftareiknivélina í forritinu.
Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 103.7 kCal | 1684 kCal | 6.2% | 6% | 1624 g |
| Prótein | 1.5 g | 76 g | 2% | 1.9% | 5067 g |
| Fita | 6.2 g | 56 g | 11.1% | 10.7% | 903 g |
| Kolvetni | 11.2 g | 219 g | 5.1% | 4.9% | 1955 g |
| lífrænar sýrur | 39.9 g | ~ | |||
| Fóðrunartrefjar | 2.9 g | 20 g | 14.5% | 14% | 690 g |
| Vatn | 63.5 g | 2273 g | 2.8% | 2.7% | 3580 g |
| Aska | 0.7 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| A-vítamín, RE | 90 μg | 900 μg | 10% | 9.6% | 1000 g |
| retínól | 0.09 mg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.3% | 7500 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 2.7% | 3600 g |
| B4 vítamín, kólín | 25.3 mg | 500 mg | 5.1% | 4.9% | 1976 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.06 mg | 5 mg | 1.2% | 1.2% | 8333 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 2.9% | 3333 g |
| B9 vítamín, fólat | 8.9 μg | 400 μg | 2.2% | 2.1% | 4494 g |
| B12 vítamín, kóbalamín | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 2.2% | 4286 g |
| C-vítamín, askorbískt | 4.4 mg | 90 mg | 4.9% | 4.7% | 2045 g |
| D-vítamín, kalsíferól | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.3% | 33333 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 1.3% | 7500 g |
| H-vítamín, bíótín | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 1.4% | 7143 g |
| PP vítamín, NEI | 0.349 mg | 20 mg | 1.7% | 1.6% | 5731 g |
| níasín | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 210.2 mg | 2500 mg | 8.4% | 8.1% | 1189 g |
| Kalsíum, Ca | 45 mg | 1000 mg | 4.5% | 4.3% | 2222 g |
| Magnesíum, Mg | 15.3 mg | 400 mg | 3.8% | 3.7% | 2614 g |
| Natríum, Na | 39.9 mg | 1300 mg | 3.1% | 3% | 3258 g |
| Brennisteinn, S | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.6% | 16667 g |
| Fosfór, P | 38.1 mg | 800 mg | 4.8% | 4.6% | 2100 g |
| Klór, Cl | 646.9 mg | 2300 mg | 28.1% | 27.1% | 356 g |
| Snefilefni | |||||
| Bohr, B. | 168.4 μg | ~ | |||
| Vanadín, V | 42.1 μg | ~ | |||
| Járn, Fe | 1 mg | 18 mg | 5.6% | 5.4% | 1800 g |
| Joð, ég | 5.6 μg | 150 μg | 3.7% | 3.6% | 2679 g |
| Kóbalt, Co | 1.4 μg | 10 μg | 14% | 13.5% | 714 g |
| Mangan, Mn | 0.4001 mg | 2 mg | 20% | 19.3% | 500 g |
| Kopar, Cu | 91 μg | 1000 μg | 9.1% | 8.8% | 1099 g |
| Mólýbden, Mo. | 8.2 μg | 70 μg | 11.7% | 11.3% | 854 g |
| Nikkel, Ni | 8.4 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 272.4 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 0.06 μg | 55 μg | 0.1% | 0.1% | 91667 g |
| Flúor, F | 14.9 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.4% | 26846 g |
| Króm, Cr | 12 μg | 50 μg | 24% | 23.1% | 417 g |
| Sink, Zn | 0.3106 mg | 12 mg | 2.6% | 2.5% | 3863 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Sterkja og dextrín | 0.06 g | ~ | |||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 5.4 g | hámark 100 г |
Orkugildið er 103,7 kcal.
Rauðrófur með trönuberjum rík af vítamínum og steinefnum eins og: klór - 28,1%, kóbalt - 14%, mangan - 20%, mólýbden - 11,7%, króm - 24%
- Klór nauðsynlegt fyrir myndun og seytingu saltsýru í líkamanum.
- Cobalt er hluti af B12 vítamíni. Virkjar ensím í umbrotum fitusýru og umbroti fólínsýru.
- Mangan tekur þátt í myndun beina og bandvefs, er hluti af ensímunum sem taka þátt í umbrotum amínósýra, kolvetna, katekólamína; nauðsynlegt fyrir myndun kólesteróls og núkleótíða. Ófullnægjandi neyslu fylgir hægja á vexti, truflunum í æxlunarfæri, aukinni viðkvæmni í beinvef, truflunum á kolvetnum og fituefnaskiptum.
- Mólýbden er meðvirk þáttur margra ensíma sem veita efnaskipti amínósýra sem innihalda brennistein, purín og pýrimidín.
- Chrome tekur þátt í stjórnun blóðsykursgildis og eykur áhrif insúlíns. Skortur leiðir til minni glúkósaþols.
Innihald kaloría og efnafræðileg samsetning uppskriftar innihaldsefna Rauðrófur með trönuberjum PER 100 g
- 42 kCal
- 28 kCal
- 162 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
Tags: Hvernig á að elda, kaloríuinnihald 103,7 kcal, efnasamsetning, næringargildi, hvaða vítamín, steinefni, eldunaraðferð Rauðrófur með trönuberjum, uppskrift, hitaeiningar, næringarefni