Hér er það sem ég fann á Flickr, velti því fyrir mér hvort það séu aldarafmælis grænmetisætur í heiminum.
Listi yfir aldarafmælis grænmetisætur og vegan:
Lauryn Dinwiddie – 108 ára – vegan.
Elsta konan skráð í Multnomah-sýslu og líklega elsta konan í öllu fylkinu. Hún fylgir eingöngu plöntubundnu mataræði. Hún er í frábæru formi og fullkomlega heilsuhraust, jafnvel á þröskuldi 110 ára afmælisins.
Angelyn Strandal – 104 ára – grænmetisæta.
Hún kom fram í Newsweek, hún er aðdáandi Boston RedSox og horfir á þungavigtarbardaga. Hún lifði 11 systkini sín. Hvað hjálpaði henni að lifa svona lengi? „Grænmetismataræði,“ segir hún.
Beatrice Wood – 105 ára – grænmetisæta.
Konan sem James Cameron gerði kvikmyndina Titanic um. Það var hún sem þjónaði sem frumgerð hinnar öldruðu Rose í myndinni (þessi með hengiskunni). Hún lifði til 105 ára aldurs á algjörlega grænmetisfæði.
Blanche Mannix – 105 ára – grænmetisæta.
Blanche er ævilangt grænmetisæta, sem þýðir að hún hefur aldrei borðað kjöt á ævinni. Hún lifði af þegar fyrstu flugvél Wright-bræðra var skotið á loft og TVÆR HEIMSTRILD. Hún geislar af hamingju og lífi og langlífi hennar og hamingja er kostur grænmetisætur.
Missy Davy – 105 ára – vegan.
Hún er fylgismaður jainisma, grundvöllur hans er virðing fyrir dýrum. Jains fylgjast með „ahimsa“, það er að segja, þeir halda sig jafnvel frá mjólk, til að valda ekki kýrunum óþægindum, og þeir reyna líka að borða aðallega ávexti og skaða ekki plöntuna með því að tína hnetur eða ávexti. Missy var vegan og lifði til 105 ára gömul, hún var mikils metin í heimalandi sínu.
Katherine Hagel – 114 ára – grænmetisæta.
Hún er önnur elsta manneskja í Bandaríkjunum og sú þriðja elsta í heiminum. Hún er egg-mjólkurgrænmetissæta, elskar gulrætur og lauk og býr á grænmetisbæ. Auk grænmetis hefur hún gaman af jarðarberjum sem hún seldi sem barn. Í opinberu skírnarvottorði hennar kemur fram að hún hafi verið fædd 8. nóvember 1894.
Hún átti tvö tvíburasett og á enn 90 ára gamla dóttur. Athyglisvert er að mágkona hennar var langlífasta manneskja í Minnesota og lifði í 113 ár og 72 daga. Katherine segist enn vera virk, hafa gaman af garðrækt, tína hindber og nýlega plantað tómötum.
Charles „Hap“ Fisher — 102 ára —grænmetisæta.
Það er sem stendur elsti íbúi Brandon Oaks. Hann er enn með skarpan huga og háa greindarvísitölu. Hann er enn virkur við Roanoke College og er líklega elsti fræðimaður þjóðarinnar sem enn gefur út fræðirit.
Hann er vísindamaður. Hann er með próf í efnafræði og hefur leyst ótal jöfnur. Hann kenndi við Harvard. Þegar hann var 10 ára var ástkæri kjúklingurinn hans drepinn og steiktur í kvöldmat, eftir það lofaði Charles að borða aldrei kjöt aftur. Charles segist hafa verið grænmetisæta í yfir 90 ár og er nú 102 ára.
Christian Mortensen – 115 ára og 252 dagar – grænmetisæta.
Christian Mortensen, grænmetisæta, á metið sem elsta fullskjalfesta manneskja í heiminum og líklega í mannkynssögunni (að fullu skjalfest), samkvæmt American Gerontological Society.
John Wilmot, PhD, skrifaði um þetta tilfelli um mikla langlífi í AGO rannsókn. Langlífir karlar eru sjaldgæfir, konur lifa oft lengur. Þess vegna er afrek grænmetisætunnar Mortensen svo magnað.
Hann náði í raun stöðu ofur-langlifrar - manneskja sem lifði meira en tíu árum eftir öld sína. Auk þess er þessi enn edrú manneskja án nokkurra merkja um hrörnunarsjúkdóma og geðveiki elsta manneskja mannkynssögunnar, en líf hennar er vandlega skjalfest. (Þú þarft að hafa í huga að það getur verið fólk sem er eldra, en öll skjöl Christian eru vandlega skoðuð og staðfest). Fordæmi hans neyddi öldrunarfræðinga til að endurskoða skoðanir sínar á mörkum langlífis karla. Christian hefur frábæran húmor og er fullkomlega ánægður.
Clarice Davis – 102 ára – grænmetisæta.
Hún er þekkt sem „Miss Clarice“ og fæddist á Jamaíka og er sjöunda dags aðventisti sem stundar hollt grænmetisfæði. Hún saknar alls ekki kjöts, heldur þvert á móti, hún er fegin að hún borðar það ekki. Hún gleður alla í kringum sig. „Fröken Clarice er aldrei leið, hún fær þig til að brosa allan tímann! segir vinkona hennar. Hún syngur alltaf.
Fauja Singh – 100 ára – grænmetisæta.
Það kemur á óvart að herra Singh hefur haldið slíkum vöðvum og styrk að hann hleypur enn maraþon! Hann á meira að segja heimsmetið í maraþoni í sínum aldursflokki. Mikilvægur þáttur í því að ná þessu meti er í fyrsta lagi hæfileikinn til að lifa við aldur, sem er mun erfiðara en að hlaupa 42 kílómetra. Fauja er sikh og langa skeggið hans og yfirvaraskegg fullkomna útlitið fullkomlega.
Núna býr hann í Bretlandi og honum býðst meira að segja að koma fram í auglýsingu fyrir Adidas. Hann er 182 cm á hæð. Honum finnst linsubaunir, grænt grænmeti, karrý, chappati og engifer te. Árið 2000 kom grænmetisætan Singh öllum á óvart með því að hlaupa 42 kílómetra og slá fyrra heimsmet um tæpar 58 mínútur þegar hann var 90 ára! Í dag ber hann titilinn elsti maraþonhlaupari í heimi, allt þökk sé grænmetisfæði.
Florence Ready – 101 árs – grænmetisæta, hráfæðismaður.
Hún stundar samt þolfimi 6 daga vikunnar. Já, það er rétt, hún er yfir 100 ára og stundar þolfimi sex daga vikunnar. Hún borðar venjulega hráfæði, aðallega ávexti og grænmeti. Hún hefur verið grænmetisæta í næstum 60 ár. Sumir kjötætur lifa ekki yfir 60, hvað þá 40. „Þegar þú talar við hana gleymirðu að hún er 101,“ segir vinur hennar Perez. — Það er ótrúlegt! „Blue Ridge Times“
Frances Steloff – 101 árs – grænmetisæta.
Francis elskar dýr mjög mikið. Hún er talin verndardýrlingur dýra og hún hefur alltaf kennt fólki að hugsa um öll fallegu dýrin í kringum okkur. Hún var skáld, rithöfundur og eigandi bókabúðar þar sem viðskiptavinir hennar voru George Gershwin, Woody Allen, Charlie Chaplin og margir aðrir.
Sem ung kona þurfti hún að berjast fyrir réttindum kvenna og gegn ritskoðun (mundu að þetta var seint á 1800. áratugnum og snemma á 1900. ákvarðanir í sögunni. Ameríku. Dánartilkynning um hana var prentuð í The New York Times.
Gladys Stanfield – 105 ára – ævilangt grænmetisæta.
Gladys lærði að keyra á Model T Ford, elskar vegan mataræðið sitt og viðurkennir að hafa stundum borðað súkkulaði eða heilkornsmuffins með hunangi. Gladys er elsti íbúi Creekside. Hún borðaði aldrei (og vildi aldrei prófa) steik vegna lyktarinnar. Grænmetisæta elskar lífið, á marga vini og hélt upp á síðasta afmælið sitt í félagsskap yfir 70 vina. Hún hefur verið grænmetisæta alla ævi og hefur aldrei smakkað kjöt í 105 ár.
Harold Singleton – 100 ára – Aðventisti, Afríku-amerískur, grænmetisæta.
Harold "HD" Singleton var leiðtogi og brautryðjandi aðventistastarfs meðal blökkumanna í suðurhluta Bandaríkjanna. Hann útskrifaðist frá Oakwood háskólanum, lifði af kreppuna miklu og varð forseti Suður-Atlantshafsráðstefnunnar. Hann var ekki aðeins meðal fyrstu baráttumanna fyrir réttindum Afríku-Ameríkumanna, heldur var hann grænmetisæta fyrir meira en öld, þegar fáum hefði dottið það í hug.
Gerb Wiles - 100 ára - grænmetisæta.
Þegar skjaldarmerkið var lítið var William Howard Taft forseti og Chevrolet Motor Cars fyrirtækið var nýstofnað. Hann lifði þó af til dagsins í dag og lítur á grænmetisfæði, trú, húmor og íþróttir sem leyndarmál langrar ævi sinnar. Já, íþróttir, segir hann.
Skjaldarmerkið er enn að dæla vöðvum í ræktinni. Skjaldarmerkið býr í Loma Linda, svokölluðu „bláa svæði“, þar sem margir aldarafmæli búa. Næstum allir borða þeir ekki kjöt, fylgja jurtafæði, borða ávexti, hnetur, grænmeti og hafa framúrskarandi markvissa.
Loma Linda hefur komið fram í National Geographic og kemur fram í bókinni Blue Zones: Longevity Lessons from Centenarians. Gerb fer enn í ræktina og notar allt að 10 vélar til að „þjálfa mismunandi líkamshluta,“ auk kjötlauss mataræðis.
Elsta kona Kína, elsti karlmaður Indlands, elsti Sri Lanka, elsti Dani, elstur Bretlands, Okinawans, elsti maraþonhlaupari, elsti líkamsbyggingarmaður, elsti vottaður karlmaður, næst elsta konan, Marie Louise Meillet, voru allt kaloríutakmarkanir. grænmetisæta, veganisma eða mataræði sem er mikið af jurtafæðu.
Lykill að öldinni: ekkert rautt kjöt og grænmetisfæði.
Niðurstaðan er sú að þú getur lifað til 100 ára hvort sem þú borðar kjöt eða ekki. WAPF-menn telja að eftir nokkurn tíma fari þeir sem ekki borða kjöt að eignast minna heilbrigð afkvæmi. Þetta er ekki enn í mínum áætlunum, svo hvort sem það er satt eða ekki, þessi rök fyrir kjöti eiga ekki við mig. Þeir halda líka að fólk sem borðar kjöt sé heilbrigðara. Ég tel að við þurfum fullkomið prótein, en það sannfærir mig ekki um að borða kjöt. Til dæmis, hvers vegna lifa sjöunda dags aðventistar, sem eru grænmetisætur, einu og hálfu sinnum lengur en kjötætur?
Í rannsókn á sjöunda dags aðventistum – þeir fylgja ströngu grænmetisfæði – kom í ljós að fólk sem borðaði aðallega grænmeti lifði einu og hálfu ári lengur en kjötætur; þeir sem borðuðu hnetur reglulega fengu tvö ár í viðbót.
Í Okinawa í Japan, þar sem margir aldarafmæli eru, borðar fólk allt að 10 skammta af grænmeti á dag. Kannski munu framtíðarrannsóknir varpa aðeins meira ljósi á þetta efni.