Munu barnabörnin okkar, þegar litið er til baka mörgum árum síðar, muna eftir tímabilum okkar sem tíma þegar fólk borðaði aðrar lífverur, þegar afar og ömmur tóku þátt í blóðsúthellingum og óþarfa þjáningum? Mun fortíðin – nútíðin okkar – verða þeim ólýsanleg og hræðileg sýning á stanslausu ofbeldi? Kvikmyndin, sem gefin var út af BBC árið 2017, vekur slíkar spurningar. Myndin segir frá útópíu sem kom árið 2067 þegar fólk hættir að ala dýr sér til matar.
Carnage er grínmynd sem leikstýrt er af grínistanum Simon Amstell. En við skulum hugsa alvarlega um boðskap hans í smá stund. Er heimur eftir kjöt mögulegur? Getum við orðið samfélag þar sem eldisdýr eru frjáls og hafa jafna stöðu og okkur og geta lifað frjálst meðal fólks?
Það eru nokkrar góðar ástæður fyrir því að slík framtíð er, því miður, mjög ólíkleg. Til að byrja með er fjöldi dýra sem verið er að slátra um allan heim sannarlega gríðarlegur um þessar mundir. Dýr deyja fyrir hendi manna vegna veiða, rjúpnaveiði og viljaleysis til að sjá um gæludýr, en langflest dýr deyja vegna iðnaðarlandbúnaðar. Tölfræðin er yfirþyrmandi: að minnsta kosti 55 milljarðar dýra eru drepnir í alþjóðlegum landbúnaðariðnaði á hverju ári og þessi tala eykst aðeins á hverju ári. Þrátt fyrir markaðssögur um velferð húsdýra þýðir verksmiðjubúskapur ofbeldi, vanlíðan og þjáningar í stórum stíl.
Þess vegna kallar Yuval Noah Harari, höfundur bókarinnar, meðferð okkar á tamdýrum á verksmiðjubúum „kannski versta glæp sögunnar.
Ef þú tekur eftir því að borða kjöt virðist framtíðarútópían enn ólíklegri. Staðreyndin er sú að flestir sem borða kjöt lýsa áhyggjum af velferð dýra og hafa áhyggjur af því að dauði eða óþægindi dýra tengist kjötinu á disknum þeirra. En engu að síður neita þeir ekki kjöti.
Sálfræðingar kalla þessa átök milli skoðana og hegðunar „vitræn misræmi“. Þessi ósamræmi veldur okkur óþægindum og við leitum leiða til að draga úr því, en eðli málsins samkvæmt grípum við venjulega aðeins til einföldustu leiðanna til að gera þetta. Svo í stað þess að breyta hegðun okkar í grundvallaratriðum, breytum við hugsun okkar og þróum aðferðir eins og að réttlæta hugsanir (dýr eru ekki fær um að þjást eins og við; þau áttu gott líf) eða afneita ábyrgð á því (ég geri það sem geri allt; það er nauðsynlegt Ég neyddist til að borða kjöt; það er eðlilegt).
Aðferðir til að draga úr ósamræmi, þversagnakennt, leiða oft til aukinnar „óþægindahegðunar“, í þessu tilviki kjötáts. Þetta form hegðunar breytist í hringlaga ferli og verður kunnuglegur hluti af hefðum og félagslegum viðmiðum.
Leiðin að kjötlausum heimi
Hins vegar er ástæða til bjartsýni. Í fyrsta lagi eru læknisfræðilegar rannsóknir sífellt að sannfæra okkur um að kjötát tengist mörgum heilsufarsvandamálum. Á sama tíma eru staðgönguvörur fyrir kjöt að verða meira aðlaðandi fyrir neytendur eftir því sem tækninni fleygir fram og próteinverð á plöntum lækkar smám saman.
Einnig eru fleiri sem lýsa yfir áhyggjum af dýravelferð og grípa til aðgerða til að breyta ástandinu. Sem dæmi má nefna árangursríkar herferðir gegn háhyrningum og sirkusdýrum, útbreiddar spurningar um siðferði dýragarða og vaxandi dýraréttindahreyfingu.
Hins vegar gæti loftslagsástandið orðið mikilvægasti áhrifaþátturinn. Kjötframleiðsla er mjög óhagkvæm (vegna þess að húsdýr borða mat sem gæti fóðrað mennina sjálfa) á meðan kýr eru þekktar fyrir að losa mikið af metani. að umfangsmikið dýrahald í iðnaði sé einn „mikilvægasti þátturinn í alvarlegum umhverfisvandamálum á öllum stigum, frá staðbundnum til hnattrænna“. Samdráttur í kjötneyslu á heimsvísu er ein besta leiðin til að berjast gegn loftslagsbreytingum. Kjötneysla gæti fljótlega farið að minnka eðlilega vegna skorts á fjármagni til að framleiða það.
Engin þessara strauma gefur til kynna félagslegar breytingar á mælikvarða Carnage, en saman geta þær haft tilætluð áhrif. Fólk sem er meðvitað um alla ókosti þess að borða kjöt verður oftast vegan og grænmetisæta. Gróðurtengd þróun er sérstaklega áberandi meðal ungs fólks – sem er mikilvægt ef við gerum ráð fyrir að sjá verulegar breytingar eftir 50 ár. Og við skulum horfast í augu við það, þörfin á að gera allt sem við getum til að draga sameiginlega úr kolefnislosun og draga úr verstu áhrifum loftslagsbreytinga verður enn brýnni þegar við nálgumst 2067.
Þannig að núverandi þróun gefur von um að samtengd sálfræðileg, félagsleg og menningarleg gangverki sem knýr okkur til að borða reglulega kjöt gæti farið að minnka. Kvikmyndir eins og Carnage stuðla einnig að þessu ferli með því að opna ímyndunarafl okkar fyrir sýn um aðra framtíð. Ef þú hefur séð þessa mynd ennþá, gefðu henni hana eitt kvöld – hún gæti skemmt þér og gefið þér umhugsunarefni.