Efnisyfirlit
Sú staðreynd að kaloríumatur og sælgæti er best neytt á morgnana er vel þekkt. Seinni hluta dagsins mælum næringarfræðingar með því að halda litlum máltíðum eins og jógúrt, ávöxtum og grænmeti.
„Kenningin um gerjun segir að ferskt grænmeti á kvöldin geti ekki borðað, því það muni reika og trufla þyngdartap, rétta meltingu og rétta frásog. En ef þau eru unnin með hitameðferð munu þau ekki gefa slík viðbrögð og gerjunarferlið minnkar í lágmarki. “
En það kemur í ljós að þegar það er notað síðast er eitt skilyrði. Grænmeti og ávextir í kvöldmat, betra er ekki hrátt heldur hitameðhöndlað
Ef þú borðar kvöldmat af fersku grænmeti - til dæmis í formi salats, þá er líklegt að meltingin raskist vegna gerjunarferlisins í Launchpad í líkamanum. Auðvitað mun slík bilun leiða til óæskilegra afleiðinga ef þú vilt léttast.
Þetta þýðir þó ekki að fjarlægja eigi grænmeti og ávexti að öllu leyti úr kvöldmataræðinu. Eru þær nauðsynlegar og gagnlegar? Það er bara - hitameðhöndlað. Þar að auki verður sumt grænmeti við hitameðferð gagnlegra.
Hvað á að elda í matinn
Góður kostur fyrir góðan kvöldverð - pasta með grænmeti, Meriva eggaldin eða fyllt grasker, bakað grænmeti með ostamola. Grænmeti verður góður grunnur fyrir kjötbollur og úr þeim er jafnvel hægt að búa til grænmetispopp.
Uppskrift gufusoðið grænmeti með kjúklingabringu (eldið í tvöföldum katli)
Innihaldsefni:
- Kartöflur - 8 stk.
- Gulrætur - 2 stk.
- Laukur - 2 tölvur.
- Blómkál - 2 gafflar
- Salt - eftir smekk
- Vatn - fer eftir magni gufuskipa.
- Kjúklingabringur - 200 g
Aðferð við undirbúning:
- Hellið vatni í gufuskipið. Í neðri flóanum skaltu setja grófsöxaðar kartöflur og salt ...
- Í annað hólfið (efra) skaltu setja blómkálsbitana, sneiddu gulræturnar og grófsöxuðu laukinn.
- Setjið síðan kjúklingabringurnar og kryddið með salti.
- Öll þessi fegurð sem þú þarft til að sjóða í tvöföldum katli í klukkutíma á fullum krafti.
Bon appetit!