„Það er það, ég er búin að léttast síðan á mánudaginn!“, „Ég get þetta ekki, ég er í megrun“, „Hvað eru margar hitaeiningar?“, „... en á laugardögum leyfi ég mér að svindla máltíð“ … Kunnugir? Af hverju enda margir megrunarkúrar með mistökum og kílóin sem losna við erfiðleika koma aftur? Kannski er staðreyndin sú að hvaða mataræði sem er er skaðlegt líkamanum.
Þú hefur líklega upplifað þetta oft. „Það er það, á morgun í megrun,“ lofaðir þú sjálfum þér og byrjaðir morguninn hátíðlega á „réttum“ morgunverði með flóknum kolvetnum. Síðan — rösklega göngutúr að stöðva, slepptu hádegismatnum og hrósaðu sjálfum þér fyrir viljastyrkinn til að standast hungur, gufusoðinn spergilkálskvöldverð, hugsa um í hvaða íþróttafélagi þú átt að fá kort.
Kannski entist þú í viku, kannski mánuð. Kannski hefur þú misst nokkur kíló, eða kannski hefur örin á vigtinni haldist við sama merkið, steypt þér í örvæntingu og leitt til annars bilunar „láttu þetta allt brenna í eldi“. Líklega, eins og flestir, steypa megrunarkúrar þig í vonleysi, þunglyndi, gera þig hata sjálfan þig. Hvers vegna er þetta að gerast?
Til að byrja með skulum við snúa okkur að miskunnarlausu tölfræðinni: 95% þeirra sem léttast með hjálp megrunar fara aftur í fyrri þyngd og þyngjast oft líka um nokkur aukakíló. Venjan er að kenna manneskjunni sjálfum og meintum veikum vilja hans um þetta, þó að vísindalegar sannanir segi allt aðra sögu: líkami okkar er einfaldlega forritaður til að lifa af og reynir að klára þetta verkefni á nokkurn hátt.
Hvað verður um líkamann í megrun? Í fyrsta lagi, þegar við erum á kaloríusnauðu mataræði, hægja á umbrotum okkar. Líkaminn fær merki „það er lítill matur, við söfnum öllu í fitu“ og fyrir vikið fáum við bókstaflega fitu úr salatblaði. Rannsóknir hafa sýnt að hjá lystarstolsfólki tekur líkaminn upp hitaeiningar úr nánast hvaða mat sem er, en hjá einstaklingi sem ekki sveltur geta umfram kaloríur einfaldlega skilist út úr líkamanum. Líkaminn tekur sjálfstætt margar ákvarðanir sem við getum ekki haft áhrif á, hann leysir sín eigin verkefni sem eru ekki alltaf í samræmi við hugmyndir okkar um fegurð.
Ef líkaminn gefur merki um skort á orku þjóta allir kraftar að bráð hans og senda virkan „fáðu þér mat“ merki til hugans.
Í öðru lagi, á kaloríusnauðu mataræði, viltu borða allan tímann, en þú vilt alls ekki hreyfa þig, þrátt fyrir áætlanir um að "borða minna, hreyfa þig meira." Aftur, þetta er ekki ákvörðun okkar: líkaminn sparar orku og, með auknu hungri, biður hann okkur um að fá mat. Þessu fylgir lágt skap, sinnuleysi, aukinn pirringur, sem hjálpar ekki að fylgja fyrirhugaðri líkamsræktaráætlun. Enginn matur, enginn kraftur og orka, ekkert gott skap.
Í þriðja lagi útilokar mörg megrunarfæði sælgæti, þó að sykur sé bara ein orkuform. Annað er að við borðum oftast of mikið (þ.e. við borðum meira en orkuþörf okkar krefst) einmitt sælgæti, og hér er aftur … mataræði um að kenna. Þetta er sannað með áhugaverðri tilraun á rottum sem eru gefnar með dýrindis kex. Hópurinn af rottum sem borðaði borðaði venjulega smákökur í eðlilegu magni, en rotturnar sem áður höfðu verið í hálfsvelti skullu bókstaflega á sælgæti og gátu ekki hætt.
Vísindamennirnir komust að því að ánægjumiðstöðin í heila rotta í öðrum hópnum brást öðruvísi við sælgæti, sem olli því að þær upplifðu vellíðan og sælu, en hjá hinum rottahópnum var maturinn bara matur. Mataræði sem inniheldur „leyft“ og „bannað“ matvæli hvetja okkur til að þrá forboðna ávöxtinn, sem vitað er að er sætur.
Það er frekar erfitt að „blekkja“ hungurtilfinninguna: við erum að fást við alhliða lifunarvél, kerfi hennar hafa verið fullkomnuð í milljóna ára þróun lífvera. Ef líkaminn gefur merki um skort á orku, þjóta allir kraftarnir til bráðar hans og senda virkan merki „fá mat“ til hugans.
Hvað skal gera? Fyrst af öllu, gerðu þér grein fyrir því að þú hefur ekkert með það að gera. Þú ert einn af milljónum fórnarlamba megrunarmenningar sem skyldar konur til að dreyma um grannan líkama og ná honum á nokkurn hátt. Við erum sköpuð mismunandi: mismunandi hæð, þyngd, lögun, augn- og hárlitir. Það er blekking að hver manneskja geti eignast hvaða líkama sem er. Ef þetta væri svo, væri ekki slíkur offitufaraldur, sem var að miklu leyti framkallaður af matarmenningu og aðferðum sem lýst er hér að ofan. Líkaminn verndar sig einfaldlega fyrir hungri og hjálpar okkur að lifa af.
Annað mikilvæga atriðið er banal setningin „að hugsa um sjálfan þig“. Oft segjum við að við viljum léttast af heilsufarsástæðum, en spyrjum sjálfan þig hversu langt er síðan þú fórst í hefðbundið eftirlit hjá kvensjúkdóma- eða tannlækni. Hversu miklum tíma eyðir þú í svefn og hvíld? Það er óstöðugt stjórnkerfi dagsins og hormónatruflanir sem geta gefið líkamanum merki um að þyngjast.
Þriðja atriðið er nauðsyn þess að hætta að pína sjálfan sig með megrunarkúrum. Þess í stað geturðu lært um aðra valkosti — hugtökin um að borða meðvitað og innsæi, en meginmarkmið þeirra er að hjálpa þér að byggja upp samband við líkamann, með hungur- og seddutilfinningu, þannig að líkaminn fái alla þá orku sem hann þarfnast og sparar ekki neitt fyrir rigningardag. . Það er mikilvægt að læra að skilja hvenær þú ert svangur, og þegar þú ert fangaður af tilfinningum og þú ert að reyna að takast á við þær með mat.
Ef þú ert með þunglyndi, þá gæti verið vandamál með ofát: líkaminn er að reyna að bæta upp fyrir skort á endorfíni
Í fjórða lagi skaltu endurskoða nálgunina við líkamlega virkni. Þjálfun er ekki refsing fyrir að borða köku, ekki pyntingar í von um að missa kílóið á morgun. Hreyfing getur verið gleði fyrir líkamann: sund, gangandi við uppáhaldstónlistina þína, hjólreiðar — allir möguleikar sem veita þér ánægju, slaka á og koma hugsunum þínum í lag. Hnefaleikar eftir erfiðan og átakamikinn dag. Póladans til að finna fyrir eigin kynhneigð.
Málið sem verðskuldar athygli er andleg heilsa þín. Ef þú ert með þunglyndi, þá gæti vel verið vandamál með ofáti: líkaminn reynir að bæta upp skort á endorfíni með mat. Í sumum tilfellum er áfengisfíkn og tilfinning um að missa stjórn á matarhegðun í kjölfarið.
Átraskanir eru aðskilin lína: lystarstol, lotugræðgi, ofsakvíða. Í þessu tilfelli er nauðsynlegt að ráðfæra sig við sérfræðing og mataræði mun ekki aðeins hjálpa, heldur getur það einnig skaðað alvarlega.
Sama hvernig þú lítur á það, mataræði gerir ekkert nema skaða - bæði fyrir andlega og líkamlega heilsu. Það getur verið mjög erfitt að gefa þau upp en það er enn erfiðara að búa í megrunarkúr.
Unnið af Elena Lugovtsova.