Vegna mikils vanda umframþyngdar eru menn að finna upp nýjar leiðir til að léttast. Eitt svona tiltölulega ungt mataræði - heiðni, sem er þegar orðið raunverulegt stefna. Það er blanda af veganisma og paleodiet og er oft vísað til orðsins peganism.
Peganism sameinar grundvallarreglur þessara tveggja valdakerfa með því besta og árangursríkasta.
Bæði raforkukerfin útiloka notkun á vörum sem hafa verið framleiddar af iðnaði eða hafa farið í meðferð. Óunnið mataræði leyfði ávexti og grænmeti, sveppi, hnetur, fræ, olíu-undirstaða, grænmetisæta. Þessi samkynhneigð gerir lítið magn af fitusnauðum próteinfæði – kjöti, sjávarfangi, eggjum – grunnatriði paleo mataræðisins.
Árið 2014 kom fyrst fram í bloggi sínu Peganism, Mark Hyman, læknir og höfundur metsölubókarinnar um hollan mat. Hann fylgdi kerfi þessa framboðs og lýsti niðurstöðunum á síðunni.
Það sem þú getur borðað á heiðni
Mataræði þetta mataræði er mjög fjölbreytt, þess vegna velja margir þetta aflgjafakerfi. Það eru engar takmarkanir á vítamínum, steinefnum og amínósýrum. Leyft að borða grænmeti og ávexti, heilkorn, magurt nautakjöt og alifuglakjöt, fisk og egg – allt sem ætti að vera undirstaða heilbrigðs manns. Einu erfiðleikarnir geta komið upp við kaup á afurðunum vegna þess að fiskurinn verður að vera veiddur í frjálsu vatni og búfénaður ræktaður án hormóna og sýklalyfja. Raunveruleiki okkar er flókið fyrirtæki.
Peganism byggist á meginreglunni „5-4-3-2-1“ - hversu marga skammta af mismunandi matvælum er hægt að borða yfir daginn. einn skammtur er 100 grömm af vöru:
- 5 skammtar af grænmeti nema gulrætur
- 4 skammtar - ávextir og korn,
- 3 skammtar af próteinmat
- 2 skammtar af fitu
- 1 skammtur - önnur mjólk - soja, hnetur og kókos.
Þú getur ekki notað hreinsaðan sykur og allan mat. Það inniheldur mjólkurvörur, hveiti, hveiti, hálfunnar vörur – gilda 2 skammtar af áfengi og eftirrétti alla vikuna.
Jafnvel þó að pasta sé ekki megrun fyrir þyngdartap, þá er hægt að nota það á skilvirkan hátt til að láta þessi auka pund falla; að útrýma sykri er kaloríuhalli.
Ekki gleyma að neyta nóg af trefjum, klíði og drekka venjulegt vatn til að dreifa efnaskiptum.
Kostir og gallar heiðni
Stærsti plús peganismans - mataræði kjöts, alifugla, grænmetis, ávaxta og gagnlegrar jurtafitu, er nauðsynlegt fyrir eðlilegt mannlíf.
Ókosturinn er lágt magn kolvetna í matnum er undir 50 prósent af heildarfæði; þar af leiðandi þreyta, máttleysi, þunglyndi, höfuðverkur. Líkaminn eins og hann sé að reyna að geyma orku og er svekktur. Það getur komið fram í ýmsum kvillum í líkamanum - hormónabilun og innkirtlakerfi. Skortur á mjólkurvörum í fæðunni dregur úr neyslu D-vítamíns og kalsíums.