Við sjáum oft greinar um hvað á að gera til að léttast og grennast, en hvernig á að vera í þessu ástandi? Til að svara þessari spurningu, starfsmenn Matur og Brand Lab Cornell University fór í gagnagrunninn Global Heilbrigður þyngd skrásetning, Þessi gagnagrunnur nær til fullorðinna með heilbrigða þyngd og grannan líkama sem svara spurningum um mataræði sitt, hreyfingu og daglegar venjur. Vísindamenn greindu venjur 147 manna á þessum lista og fundu marga samsvörun:
1. Þeir leggja áherslu á gæði matar en ekki magn.
Að borða hágæðamat veitir líkamanum hámarks gagnleg næringarefni, sem aftur hjálpar til við að viðhalda góðri heilsu, orku og bestu þyngd. Þegar við borðum of mikið af unnum matvælum, erum við líklegri til að upplifa tíðar toppa í blóðsykursgildi, orkuleysi, stöðugt hungur og þar af leiðandi þyngdarvandamál.
Stærri skammtar fyrir minna fé er algjörlega óréttlætanlegur sparnaður: vertu meðvitaður um heilsufarsvandamál og umfram þyngd af völdum óhollrar næringar, sem tekur tíma, peninga og vekur streitu til að berjast.
2. Þeir borða aðallega heimabakaðan mat
Fólk sem er í heilbrigðari þyngd borðar oftast foreldaðan mat heima í hádeginu, sker niður grænmetissalat og snæði heilan mat (hnetur, ávexti, ber, grænmeti).
3. Borða vísvitandi
Heilbrigt fólk er almennt ekki annars hugar með því að borða í vinnunni eða horfa á sjónvarpið. Að auki grípa þeir ekki til streitu og vandamála heldur takast á við tilfinningalega hæðir og lægðir á annan og heilbrigðari hátt. Til dæmis með einföldum hugleiðingum, útivist eða skokki. Lestu meira um hvernig á að stjórna streitu og léttast.
4. Hlustaðu á líkama þinn
Fólk með heilbrigðari þyngd hefur tilhneigingu til að hlusta á náttúrulegt hungur sitt og hætta að borða þegar það er fullt. Burtséð frá því hvort eitthvað sé eftir á disknum, þá stoppa þeir!
5. Ekki sleppa morgunmatnum
96% þátttakenda sem svöruðu spurningum Global Heilbrigður þyngd skrásetning, borðaðu morgunmat daglega, sérstaklega með ávöxtum og grænmeti eða eggjum. Með því að sleppa morgunmat hefur fólk tilhneigingu til að neyta fleiri kaloría yfir daginn og hafa hærri líkamsþyngdarstuðul.
6. Vigta reglulega
Að vigta of oft getur haft áhrif, en fólk með heilbrigðari þyngd hefur tilhneigingu til að vigta sig reglulega. Þetta er gagnlegt til að vita hvenær á að hægja á sér og hvenær á að láta undan sér í eftirrétt.
7. Farðu í íþróttum
Margir þátttakendanna sögðu frá því að þeir myndu verja tíma til hreyfingar amk 5 sinnum í viku. Hreyfing hjálpar til við að viðhalda hollri matarlyst, koma jafnvægi á blóðsykur og insúlínviðkvæmni og draga úr líkum á sykursýki og hjarta- og æðasjúkdómum.
8. Borða meira af plöntufæði
Plöntur hernema megnið af mataræði mjóa fólks: salöt í hádeginu, ávextir í snarl, auk gnægð af litríku grænmeti í kvöldmat. Enn og aftur endurtek ég að það var til að kynna hugmyndina um meiri notkun plantna sem ég gerði umsókn mína með uppskriftum. Það er auðvelt, þægilegt og fljótlegt að búa til dýrindis morgunverð, salöt, súpur, meðlæti, drykki og eftirrétti úr heilum plöntum.
9. Ekki láta undan sektarkennd
Vísindamennirnir komust einnig að því að þegar þeir borða of mikið, finnur fólk með heilbrigða þyngd sjaldan fyrir sekt. Þeir eru einfaldlega meðvitaðir um hvernig venjuleg næring þeirra er byggð og þjást ekki ef þau leyfa sér óvart of mikið!
10. Hunsa nýmóðins hraðvirkt mataræði
Að borða mjótt fólk er ekki mataræði því það heldur sig alltaf við mataræðið.
11. Haltu þig við daglegar venjur
Þegar þú hefur ákveðið að hefja heilbrigðan lífsstíl getur það tekið um það bil 21 dag að þróa og koma á heilbrigðum venjum, svo ekki gefast upp og haltu áfram að fylgja þessum leiðbeiningum reglulega þar til þær verða þér eðlilegar.
Athugið að þessir þátttakendur í rannsókninni eru að hámarki 5 kíló af þyngd, þannig að þessar ráðleggingar eru mikilvægar við langtíma viðhald þyngdar. Það verður að fylgja öllum þessum venjum í langan tíma.