Það eru tvær tegundir af apríkósukjarna: sætt og beiskt. Hið síðarnefnda hefur verið þekkt sem náttúrulyf við krabbameinsmeðferð í Rússlandi síðan 1845, í Bandaríkjunum síðan 1920. Hins vegar halda deilur um gagnsemi apríkósukjarna áfram til dagsins í dag. Í kínverskri læknisfræði eru þau einnig notuð við meltingartruflunum, háum blóðþrýstingi, liðagigt og öndunarerfiðleikum.
Talið er að apríkósukjarnar séu frábær uppspretta járns, kalíums, fosfórs og B17 vítamíns (einnig þekkt sem amygdalin, sem finnast í fræjum ferskja, plóma og epla). Amygdalin og laetrile í apríkósukjarna innihalda fjögur öflug efni, þar af tvö benzaldehýð og sýaníð. Nei, þú heyrðir rétt! Sýaníð er eitt af þeim efnum sem fá apríkósukjarna til að vinna vinnuna sína. Mörg matvæli eins og hirsi, rósakál, lima baunir og spínat innihalda blásýru. Þetta innihald er öruggt, þar sem sýaníðið helst „lokað“ í efninu og er skaðlaust þegar það er bundið í aðrar sameindamyndanir. Að auki er ensímið rhodanane til staðar í líkama okkar, sem hefur það hlutverk að leita að frjálsum sýaníðsameindum til að hlutleysa þær. Krabbameinsfrumur eru óeðlilegar, þær innihalda beta-glúkósíðasa sem eru ekki til staðar í heilbrigðum frumum. Beta-glúkósíðasi er „aflokandi“ ensímið fyrir sýaníð og bensaldehýð í amygdalín sameindunum. .
B17 vítamín hefur lækningaáhrif á. Eins og möndlur eru apríkósukjarnar. Í Evrópu eru þeir frægir fyrir orðspor sitt. William Shakespeare vísar í hana í A Midsummer Night's Dream, sem og John Webster. Hins vegar hafa ekki enn fundist vísindalegar sannanir fyrir þessum áhrifum.
Apríkósukjarnar eru eignaðir, í tengslum við sem margir læknar mæla með þeim til að stjórna þarmastarfsemi. Að auki hafa þau bakteríudrepandi og sveppaeyðandi eiginleika, sem gerir þau áhrifarík gegn Candida albicans.