E-vítamín
Innihald greinarinnar

Alþjóðleg heiti - tocol, tocopherol, tocotrienol, alfa-tocopherol, beta-tocopherol, gamma-tocopherol, delta-tocopherol, alfa-tocotrienol, beta-tocotrienol, gamma-tocotrienol, delta-tocotrienol.

Efnaformúla

C29H50O2

stutt lýsing á

E-vítamín er öflugt vítamín sem hindrar útbreiðslu viðbragðs súrefnistegunda og bætir almennt heilsufar. Að auki stöðvar það starfsemi sindurefna og sem eftirlitsstofn með ensímvirkni gegnir það hlutverki í réttri þróun vöðva. Hefur áhrif á tjáningu gena, viðheldur heilsu auga og taugakerfis. Ein meginhlutverk E-vítamíns er að viðhalda jafnvægi kólesterólgildis. Það bætir blóðrásina í hársvörðina, flýtir fyrir lækningarferlinu og verndar einnig húðina frá þurrkun. E-vítamín verndar líkama okkar gegn skaðlegum ytri þáttum og varðveitir æsku okkar.

Uppgötvunarsaga

E-vítamín uppgötvaðist fyrst árið 1922 af vísindamönnunum Evans og Bishop sem óþekktum hluta B sem þarf til æxlunar hjá kvenrottum. Þessi athugun var strax birt og upphaflega var efnið nefnt „X þáttur„Og“þáttur gegn ófrjósemi“Og síðar bauðst Evans til að taka formlega við bókstafnum E fyrir hann - í kjölfar þess sem nýlega uppgötvaðist.

Virka efnasambandið E-vítamín var einangrað árið 1936 úr hveitikímolíu. Þar sem þetta efni leyfði dýrunum að eignast afkvæmi ákvað rannsóknarteymið að nefna það alfa-tokoferól - úr grísku „stubbar“(Sem þýðir fæðingu barns) og”ferein"(Að vaxa). Til að gefa til kynna nærveru OH hóps í sameindinni var „ol“ bætt við endann. Rétt uppbygging þess var gefin árið 1938 og efnið var fyrst búið til af P. Carrer, einnig árið 1938. Á fjórða áratugnum uppgötvaði hópur kanadískra lækna að E-vítamín gæti verndað fólk fyrir. Eftirspurn eftir E-vítamíni hefur aukist hratt. Samhliða eftirspurn á markaði hefur fjöldi afurða í boði fyrir lyfja-, matvæla-, fóður- og snyrtivöruiðnaðinn aukist. Árið 1940 var E-vítamín formlega viðurkennt af næringar- og næringarráði National Academy of Sciences sem nauðsynlegt næringarefni.

E-vítamínrík matvæli

Tilgreint áætlað framboð í 100 g af vöru:

+ 16 fleiri matvæli sem eru rík af E-vítamíni (magn μg í 100 g af vörunni er gefið til kynna):
Crayfish2.85Spínat2.03Octopus1.2Apríkósu0.89
Trout2.34Chard1.89Blackberry1.17Hindberjum0.87
Smjör2.32Rauð paprika1.58Aspas1.13Spergilkál0.78
Graskerfræ (þurrkað)2.18Krullað hvítkál1.54Svartur currant1Papaya0.3
Lárpera2.07Kiwi1.46Mango0.9Sæt kartafla0.26

Dagleg þörf fyrir E-vítamín

Eins og við sjáum eru jurtaolíur helstu uppsprettur E. vítamíns. Einnig er hægt að fá mikið magn af vítamíni úr. E-vítamín er mjög mikilvægt fyrir líkama okkar, þess vegna er nauðsynlegt að tryggja að nægilegt magn af því fái mat. Samkvæmt opinberum tölum er dagleg neysla E-vítamíns:

AldurKarlar: mg / dag (alþjóðlegar einingar / dag)Konur: mg / dag (alþjóðlegar einingar / dag)
Ungbörn 0-6 mánuðir4 mg (6 ME)4 mg (6 ME)
Ungbörn 7-12 mánuðir5 mg (7,5 ME)5 mg (7,5 ME)
Börn 1-3 ára6 mg (9 ME)6 mg (9 ME)
4-8 ára gamall7 mg (10,5 ME)7 mg (10,5 ME)
9-13 ára gamall11 mg (16,5 ME)11 mg (16,5 ME)
Unglingar 14-18 ára15 mg (22,5 ME)15 mg (22,5 ME)
Fullorðnir 19 ára og eldri15 mg (22,5 ME)15 mg (22,5 ME)
Þunguð (á hvaða aldri sem er)-15 mg (22,5 ME)
Brjóstagjöf mæðra (á hvaða aldri sem er)-19 mg (28,5 ME)

Vísindamenn telja að sterkar vísbendingar séu um að dagleg inntaka, að minnsta kosti 200 ae (134 mg) af alfa-tokoferóli, geti verndað fullorðna frá ákveðnum langvinnum sjúkdómum eins og hjartasjúkdómum, taugahrörnunarsjúkdómum og ákveðnum tegundum krabbameins.

Helsta vandamálið við ráðleggingar E-vítamíns er neysluháð (PUFA). Mikill munur er á PUFA neyslu um alla Evrópu. Miðað við hlutfallslegt samband E-vítamíns og PUFA kröfur, ættu ráðleggingar að taka tillit til mismunandi inntöku sýru í mismunandi stofnum. Að teknu tilliti til erfiðleika við að ná ráðleggingum með sem best áhrif á efnaskipti manna er dagleg neysla E-vítamíns hjá fullorðnum, gefin upp í milligrömmum alfa-tókóferólígilda (mg alfa-TEQ), mismunandi í Evrópu:

  • í Belgíu - 10 mg á dag;
  • í Frakklandi - 12 mg á dag;
  • í Austurríki, Þýskalandi, Sviss - 15 mg á dag;
  • á Ítalíu - meira en 8 mg á dag;
  • á Spáni - 12 mg á dag;
  • í Hollandi - 9,3 mg á dag fyrir konur, 11,8 mg á dag fyrir karla;
  • á Norðurlöndunum - konur 8 mg á dag, karlar 10 mg á dag;
  • í Bretlandi - meira en 3 mg á dag fyrir konur, meira en 4 mg á dag fyrir karla.

Almennt getum við fengið nóg E-vítamín úr mat. Í sumum tilfellum getur þörfin fyrir það aukist, til dæmis við alvarlega langvinna sjúkdóma:

  • langvarandi;
  • kolestatísk heilkenni;
  • slímseigjusjúkdómur;
  • grunn galli;
  • ;
  • pirringur í þörmum;
  • ataxía.

Þessir sjúkdómar trufla frásog E-vítamíns í þörmum.

Efna- og eðlisfræðilegir eiginleikar

E-vítamín vísar til allra tokoferóla og tocotrienols sem sýna alfa-tókóferól virkni. Vegna fenólvetnis á 2H-1-bensópýran-6-ól kjarnanum sýna þessi efnasambönd mismunandi stig andoxunarvirkni, allt eftir staðsetningu og fjölda metýlhópa og tegund ísóprenóíða. E-vítamín er stöðugt þegar hitað er að hitastigi á milli 150 og 175 ° C. Það er minna stöðugt í súru og basísku umhverfi. α-Tókóferól hefur samkvæmni tærrar, seigfljótandi olíu. Það getur skemmst við sumar tegundir matvælavinnslu. Við hitastig undir 0 ° C missir það virkni sína. Virkni þess hefur neikvæð áhrif á járn, klór og steinefni. Óleysanlegt í vatni, frjálslega leysanlegt í etanóli, blandanlegt í eter. Litur - svolítið gulur til gulbrúnn, næstum lyktarlaus, oxast og dökknar þegar hann verður fyrir lofti eða ljósi.

Hugtakið E-vítamín nær til átta skyldra fituleysanlegra efnasambanda sem finnast í náttúrunni: fjögur tokóferól (alfa, beta, gamma og delta) og fjögur tocotrienols (alfa, beta, gamma og delta). Hjá mönnum er aðeins alfa-tókóferól valið og myndað í lifur, þannig að það er það algengasta í líkamanum. Form alfa-tokoferóls sem finnast í plöntum er RRR-alfa-tocopherol (einnig kallað náttúrulegt eða d-alfa-tocoferol). Form E-vítamíns sem er aðallega notað í styrktum matvælum og fæðubótarefnum er all-rac-alfa-tocopherol (tilbúið eða dl-alfa-tocopherol). Það inniheldur RRR-alfa-tocopherol og sjö mjög svipaðar gerðir af alfa-tocopherol. All-rac-alfa-tocopherol er skilgreint sem örlítið líffræðilega virkt en RRR-alfa-tocoferol, þó að nú sé verið að endurskoða þessa skilgreiningu.

Við mælum með að þú kynnir þér úrval E-vítamíns á því stærsta í heimi. Það eru meira en 30,000 umhverfisvænar vörur, aðlaðandi verð og reglulegar kynningar, stöðugt 5% afsláttur með kynningarkóða CGD4899, ókeypis heimsendingar í boði.

Gagnlegir eiginleikar og áhrif þess á líkamann

Efnaskipti í líkamanum

E-vítamín er fituleysanlegt vítamín sem brotnar niður og geymist í fitulagi líkamans. Það virkar sem andoxunarefni með því að brjóta niður sindurefna sem skemma frumur. Sindurefni eru sameindir sem hafa óparaða rafeind, sem gerir þær mjög hvarfgjarnar. Þeir nærast á heilbrigðum frumum við fjölda lífefnafræðilegra ferla. Sumar sindurefna eru náttúrulegar aukaafurðir meltingar, á meðan aðrir koma frá sígarettureyk, krabbameinsvaldandi grillefnum og öðrum aðilum. Heilbrigðar frumur sem skemmast af sindurefnum geta leitt til þróunar langvinnra sjúkdóma eins og hjartasjúkdóma o.s.frv. Að hafa nægilegt magn af E-vítamíni í fæðunni getur þjónað sem fyrirbyggjandi aðgerð til að vernda líkamann fyrir þessum sjúkdómum. Bestu frásog næst þegar E-vítamín er tekið inn með mat.

E-vítamín frásogast í þörmum og fer inn í blóðrásina í gegnum sogæðakerfið. Það frásogast ásamt lípíðum, fer inn í kýlómíkronin og er flutt með þeim til lifrarinnar. Þetta ferli er svipað fyrir allar gerðir af E-vítamíni. Aðeins eftir að það hefur borist í gegnum lifur kemur α-tókóferól fram í plasma. Stærstur hluti β-, γ- og δ-tokoferóls sem neytt er er seytt í galli eða frásogast ekki og skilst út úr líkamanum. Ástæðan fyrir þessu er tilvist sérstaks efnis í lifur - prótein sem eingöngu flytur α-tokoferól, TTPA.

Gjöf RRR-α-tókóferóls í plasma er mettunarferli. Plasmaþéttni hætti að hækka við ~ 80 μM með E-vítamín viðbót, jafnvel þó að skammtar hafi verið auknir í 800 mg. Rannsóknir sýna að takmörkun á styrk α-tókóferóls í plasma virðist vera afleiðing af hraðri skipti á nýsoguðu α-tókóferól í blóðrás. Þessar upplýsingar eru í samræmi við hreyfigreiningar sem sýna að öll plasmasamsetning α-tókóferóls er endurnýjuð daglega.

Samskipti við aðra þætti

E-vítamín hefur andoxunaráhrif þegar það er samsett með öðrum andoxunarefnum, þar með talið beta-karótín, og. C-vítamín getur komið oxuðu E-vítamíni í náttúrulegt andoxunarefni. Megadósur af C-vítamíni geta aukið þörfina á E. vítamíni. E-vítamín getur einnig verndað gegn sumum áhrifum of mikils magns og stjórnað magni þessa vítamíns. E-vítamín er nauðsynlegt til að A-vítamín virki og mikil neysla A-vítamíns getur dregið úr frásogi E-vítamíns.

Hugsanlega þarf að breyta E-vítamíni í virkt form og það getur dregið úr einkennum skorts. Stórir skammtar af E-vítamíni geta truflað segavarnaráhrif K-vítamíns og geta dregið úr frásogi í þörmum.

E-vítamín eykur frásog A-vítamíns í þörmum í miðlungs til háum styrk, allt að 40%. A og E vinna saman að því að auka andoxunarefni, vernda gegn ákveðnum tegundum krabbameins og styðja við heilsu í þörmum. Þeir vinna samverkandi við heyrnarskerðingu, efnaskiptaheilkenni, bólgu, ónæmissvörun og heilsu heila.

Selen skortur eykur áhrif E-vítamínskorts, sem aftur getur komið í veg fyrir eiturverkanir á selen. Samanlagt skortur á seleni og E-vítamíni hefur meiri áhrif á líkamann en skortur á einu næringarefninu. Samanlögð aðgerð E-vítamíns og selen getur hjálpað til við að koma í veg fyrir krabbamein með því að örva apoptósu í óeðlilegum frumum.

Ólífrænt járn hefur áhrif á frásog E-vítamíns og getur eyðilagt það. E-vítamínskortur eykur umfram járn en viðbótar E-vítamín kemur í veg fyrir það. Það er best að taka þessi fæðubótarefni á mismunandi tímum.

Meltanlegur

Vítamín eru gagnlegust þegar þau eru sameinuð rétt. Til að ná sem bestum árangri mælum við með því að nota eftirfarandi samsetningar:

  • tómatar og avókadó;
  • ferskar gulrætur og hnetusmjör;
  • grænmeti og salat með ólífuolíu;
  • sæt kartafla og valhneta;
  • papriku og guacamole.

Samsetning af spínati (þar að auki, eftir að hafa verið soðin, mun það hafa mikið næringargildi) og jurtaolía mun nýtast.

Náttúrulegt E-vítamín er fjölskylda með 8 mismunandi efnasamböndum - 4 tocopherols og 4 tocotrienols. Þetta þýðir að ef þú neytir ákveðinna hollra matvæla færðu öll þessi 8 efnasambönd. Aftur á móti inniheldur tilbúið E-vítamín aðeins einn af þessum 8 þáttum (alfa-tókóferól). Þannig er E-vítamín tafla ekki alltaf góð hugmynd. Tilbúin lyf geta ekki gefið þér hvað náttúrulegar uppsprettur vítamíns geta gert. Það er lítill fjöldi lyfja vítamína, sem einnig innihalda E-vítamín asetat og E vítamín súksínat. Þó að vitað sé að þeir koma í veg fyrir hjartasjúkdóma, mælum við samt með því að þú fáir E-vítamín úr mataræði þínu.

Notað í opinbert lyf

E-vítamín hefur eftirfarandi hlutverk í líkamanum:

  • viðhalda heilbrigðu kólesterólmagni í líkamanum;
  • baráttan gegn sindurefnum og varnir gegn sjúkdómum;
  • endurheimt skemmdrar húðar;
  • viðhalda hárþéttleika;
  • jafnvægi hormóna í blóði;
  • léttir einkenni fyrir tíðaheilkenni;
  • sjón framför;
  • hægja á heilabilunarferlinu í öðrum taugahrörnunarsjúkdómum;
  • mögulega minnkun á hættu á krabbameini;
  • aukið þol og vöðvastyrkur;
  • mjög mikilvægt í meðgöngu, vexti og þroska.

Að taka E-vítamín í formi lyfs er árangursríkt við meðhöndlun:

  • ataxia - hreyfanleika sem tengist skorti á E-vítamíni í líkamanum;
  • skortur á E. vítamíni. Í þessu tilfelli er að jafnaði ávísað inntaka 60-75 alþjóðlegra eininga af E-vítamíni á dag.
Að auki getur E-vítamín hjálpað til við sjúkdóma eins og:
, krabbamein í þvagblöðru, dyspraxia (skert hreyfigeta), granulomatosis,
Heiti sjúkdómsinsskammta
Alzheimerssjúkdómur, hægir á minnisskerðinguallt að 2000 alþjóðlegar einingar daglega
beta thalassemia (blóðröskun)750 ae á dag;
dysmenorrhea (sársaukafullir tímar)200 ae tvisvar á dag eða 500 ae á dag tveimur dögum fyrir tíðir og á fyrstu þremur dögunum
karlkyns ófrjósemi200 - 600 ae á dag
Iktsýki600 ae á dag
sólbruna1000 ae samanlagt + 2 g af askorbínsýru
fyrir tíðaheilkenni400 ME

Oftast kemur fram virkni E-vítamíns í slíkum tilfellum í sambandi við önnur lyf. Vertu viss um að hafa samráð við lækninn áður en þú tekur það.

Í lyfjafræði er E-vítamín að finna í formi mjúkra hylkja með 0,1 g, 0,2 g og 0,4 g, auk lausnar af tokoferólasetati í olíu í hettuglösum og lykjum, fituleysanlegum vítamínum, dufti til framleiðslu á töflum og hylkjum með innihald 50% vítamíns. Þetta eru algengustu form vítamínsins. Til þess að breyta magni efnis úr alþjóðlegum einingum í mg verður að jafna 1 ae við 0,67 mg (ef við erum að tala um náttúrulegt form vítamínsins) eða í 0,45 mg (tilbúið efni). 1 mg af alfa-tokóferóli er jafnt og 1,49 ae í náttúrulegu formi eða 2,22 af tilbúnu efni. Best er að taka skammtaform vítamínsins fyrir eða meðan á máltíðum stendur.

Umsókn í þjóðlækningum

Hefðbundin og óhefðbundin lyf meta E-vítamín fyrst og fremst fyrir nærandi, endurnýjandi og rakagefandi eiginleika. Olíur, sem aðal uppspretta vítamíns, finnast mjög oft í uppskriftum frá fólki fyrir ýmsa sjúkdóma og húðvandamál. Til dæmis er ólífuolía talin skila árangri - hún gefur raka, róar húðina og léttir bólgu. Mælt er með því að bera olíuna á hársvörðina, olnboga og önnur áhrifasvæði.

Til meðferðar á ýmsum gerðum eru jojobaolía, kókoshnetuolía, hveitikímolía, vínberfræolía notuð. Allir hjálpa þeim við að hreinsa húðina, róa sár svæði og næra húðina með gagnlegum efnum.

Mælt er með smjörþurrku smyrsli, sem inniheldur E-vítamín. Til að gera þetta skaltu blanda laufum eða rótum kornþurrkunnar fyrst (1: 1, að jafnaði glasi af olíu við 1 glas af plöntunni) og síðan taka afkoks úr blöndunni sem myndast (elda í 30 mínútur). Eftir það, síaðu soðið og bætið við fjórðungi af glasi af býflugnavaxi og smá E-vítamíni E. Þjappa er gerð úr slíkri smyrsli, geymd á sársaukafullum svæðum í einn dag.

Önnur af fjölmörgum plöntum sem innihalda E-vítamín er efa. Til meðferðar eru notaðar rætur, lauf og greinar plöntunnar, sem eru notuð sem sótthreinsandi, bólgueyðandi áhrif, hafa slímandi, þvagræsandi og krampalosandi áhrif. Seyðið er notað við gigt, þvagsýrugigt, purulent sár, tíðateppu og berkla. Nauðsynlegt er að nota efnablöndur með varúð, þar sem plantan sjálf er eitruð og frábending á meðgöngu, lifrarbólgu og börnum.

Hefðbundin lyf eru oft notuð sem lækning við mörgum kvillum. Eins og allar hnetur er það forðabúr af vítamíni E. Þar að auki eru bæði þroskaðir og óþroskaðir ávextir, lauf, fræ, skeljar og fræolía notuð. Til dæmis er decoction af valhnetublöðum notað í formi þjappa til að flýta fyrir sársheilun. Mjög er mælt með decoction af óþroskuðum ávöxtum að drekka sem te þrisvar á dag við magasjúkdómum, sníkjudýrum, scrofula, hypovitaminosis, skurvy og sykursýki. Áfengisinnrennsli er notað við krabbameini í meltingarvegi, verkjum í líffærum þvagkerfisins. Veig af gullnu yfirvaraskegglaufum, valhnetukjörnum, hunangi og vatni er tekið sem lækning við berkjubólgu. Óþroskaðir hnetur eru álitnar öflug lækning fyrir sníkjudýr í þjóðlækningum. Hnetuskalasulta hjálpar til við bólgu í nýrum og trefjum.

Að auki er E-vítamín jafnan talið frjósemis vítamín, það er notað við eyðingu eggjastokka, ófrjósemi karla og kvenna. Til dæmis er blanda af kvöldvorrósarolíu og E-vítamíni í apótekum talin áhrifarík (1 matskeið af olíu og 1 hylki af vítamíni, tekið þrisvar á dag fyrir máltíð í mánuð).

Alhliða lækning er smyrsl byggð á sólblómaolíu, bývaxi o.s.frv. Slíkri smyrsli er ráðlagt að nota utan á (til meðferðar við ýmsum húðskemmdum, frá) og innvortis (í formi tampóna við nefrennsli, eyrnabólgu , sjúkdóma í æxlunarfærum, svo og að nota það innvortis og sár).

E-vítamín í vísindarannsóknum

  • Ný rannsókn benti á gen sem stjórna magni E -vítamíns í korni, sem getur örvað frekari næringu og næringu. Vísindamenn hafa framkvæmt nokkrar gerðir greininga til að bera kennsl á 14 gen sem mynda E. vítamín Nýlega fundust sex gen sem kóða fyrir prótein og bera ábyrgð á myndun E -vítamíns. Ræktendur vinna að því að auka magn próítamíns A í korni, en auka samsetningu vítamíns E. Þeir eru lífefnafræðilega tengdir. og tochromanól eru nauðsynleg fyrir lífvænleika fræja. Þeir koma í veg fyrir að olía losni í fræjum við geymslu, spírun og snemma plöntur.
  • E-vítamín er ekki til einskis svo vinsælt meðal líkamsbygginga - það hjálpar virkilega við að viðhalda vöðvastyrk og heilsu. Vísindamenn hafa loksins komist að því hvernig þetta gerist. E-vítamín hefur lengi fest sig í sessi sem öflugt andoxunarefni og nýlega var rannsakað að án þess gæti plasmahimnan (sem ver frumuna gegn leka innihalds hennar, og stjórnar einnig innkomu og losun efna) ekki ná sér að fullu. Þar sem E-vítamín er fituleysanlegt, getur það í raun verið fellt inn í himnuna og verndað frumuna gegn sindurefnaárás. Það hjálpar einnig við að varðveita fosfólípíð, einn mikilvægasta frumuþáttinn sem ber ábyrgð á viðgerðum frumna eftir skemmdir. Til dæmis, þegar þú æfir brenna hvatberarnir miklu meira súrefni en venjulega, sem leiðir til fleiri sindurefna og himnuskemmda. E-vítamín tryggir fullkominn bata þeirra þrátt fyrir aukna oxun og heldur ferlinu í skefjum.
  • E-vítamínskortur á sebrafiski framleiddi afkvæmi með hegðunar- og efnaskiptavandamál, samkvæmt nýrri rannsókn frá Oregon-háskóla. Þessar niðurstöður eru marktækar vegna þess að taugaþroski sebrafiska er svipaður taugaþroski manna. Vandamálið getur aukist hjá konum á barneignaraldri sem forðast fituríkan mat og forðast olíur, hnetur og fræ, sem eru nokkrar af þeim matvælum sem eru með hæsta magn E-vítamíns, andoxunarefni sem er nauðsynlegt fyrir eðlilega fósturþroska hjá hryggdýrum. Fósturvísa með skort á E-vítamíni hafði meiri aflögun og hærri dánartíðni, auk breyttrar metýlerunarstöðu DNA þegar fimm dögum eftir frjóvgun. Fimm dagar er sá tími sem það tekur fyrir frjóvgað egg að verða sundfiskur. Niðurstöður rannsóknarinnar benda til þess að skortur á E-vítamíni í sebrafiski valdi skerðingu til lengri tíma sem ekki er hægt að snúa við jafnvel með seinni tíma E-vítamín viðbót.
  • Ný uppgötvun vísindamanna sannar að salatnotkun með viðbót af jurtafitu hjálpar upptöku átta næringarefna. Og með því að borða sama salatið, en án olíu, minnkum við getu líkamans til að taka upp snefilefni. Ákveðnar tegundir af salatsósum geta hjálpað þér að taka upp meira næringarefni, samkvæmt rannsóknum. Vísindamenn hafa fundið fyrir auknu frásogi nokkurra fituleysanlegra vítamína auk beta-karótens og þriggja annarra karótenóíða. Slík niðurstaða getur fullvissað þá sem, jafnvel meðan þeir eru í mataræði, geta ekki staðist að bæta dropa af olíu í létt salat.
  • Fyrstu vísbendingar benda til þess að andoxunarefnauppbót E-vítamíns og selen - eitt sér eða í samsetningu - komi ekki í veg fyrir vitglöp hjá einkennalausum eldri körlum. Þessi niðurstaða getur þó ekki verið afgerandi vegna ónógrar rannsóknar, þátttöku eingöngu karlmanna í rannsókninni, skamms útsetningartíma, mismunandi skammta og aðferðafræðilegra takmarkana miðað við raunverulega tilkynningu um atvik.

Notað í snyrtifræði

Vegna dýrmætra eiginleika þess er E-vítamín mjög oft innihaldsefni í mörgum snyrtivörum. Í samsetningu þess er það gefið til kynna „tokoferól'('tokoferól“) Eða“tókótríenól'('tókótríenól“). Ef forskeytið „d“ er á undan nafninu (til dæmis d-alfa-tocopherol), þá fæst vítamínið úr náttúrulegum uppruna; ef forskeytið er „dl“, þá var efnið framleitt á rannsóknarstofu. Snyrtifræðingar meta E-vítamín eftirfarandi einkenni:

  • E-vítamín er andoxunarefni og eyðir sindurefnum;
  • það hefur sólarvörnareiginleika, það eykur skilvirkni sólarvörnáhrifa af sérstökum kremum og léttir einnig ástandið eftir útsetningu fyrir sólinni;
  • hefur rakagefandi eiginleika - einkum alfa-tokóferól asetat, sem styrkir náttúrulega húðhindrun og dregur úr magni týndra vökva;
  • frábært rotvarnarefni sem verndar virku efnin í snyrtivörum gegn oxun.

Það er líka til fjöldinn allur af náttúrulegum uppskriftum fyrir húð, hár og neglur sem næra, endurheimta og tóna á áhrifaríkan hátt. Auðveldasta leiðin til að sjá um húðina er að nudda ýmsar olíur inn í húðina og fyrir hárið og bera olíuna á alla lengd hárið í að minnsta kosti klukkutíma áður en þvegið er, einu sinni eða tvisvar í viku. Ef þú ert með þurra eða daufa húð skaltu prófa að nota blöndu af rósolíu og apóteki E -vítamíni til að örva kollagenframleiðslu. Önnur uppskrift gegn öldrun felur í sér kakósmjör, sjóþyrn og tókóferól lausn. Gríma með aloe vera safa og lausn af E -vítamíni, A -vítamíni og lítið magn af nærandi kremi nærir húðina. Alhliða exfoliating áhrif munu fela grímu af eggjahvítu, skeið af hunangi og tugi dropa af E -vítamíni.

Þurr, venjuleg og samsett húð mun umbreytast með blöndu af bananakjöti, fituríkri rjóma og nokkrum dropum af tokoferóli. Ef þú vilt gefa húðinni viðbótartón skaltu blanda mauki agúrku og nokkrum dropum af olíulausn af E. vítamíni. Áhrifaríkur gríma með E -vítamíni gegn hrukkum er gríma með E -vítamíni í apóteki, kartöflumauki og steinseljugrösum. . Gríma sem samanstendur af 2 millilítrum af tókóferóli, 3 teskeiðum af rauðum leir og anís ilmkjarnaolíu mun hjálpa til við að losna við unglingabólur. Fyrir þurra húð, reyndu að blanda 1 lyki af tókóferóli og 3 teskeiðar af þara til að gefa húðinni raka og endurlífga hana.

Ef þú ert með feita húð skaltu nota grímu sem inniheldur 4 millilítra af E-vítamíni, 1 mulda virka koltöflu og þrjár teskeiðar af maluðum linsubaunum. Fyrir öldrun húðar er einnig notað lakgríma sem inniheldur hveitikímolíu að viðbættum öðrum ilmkjarnaolíum - rós, myntu, sandeltri, neroli.

E-vítamín er öflugt örvandi fyrir vöxt augnhára: Til þess er notað laxerolía, burdock, ferskjaolía sem borin er beint á augnhárin.

Grímur sem innihalda E-vítamín eru ómissandi fyrir heilsu og fegurð hársins. Til dæmis nærandi gríma með jojobaolíu og burdock olíu. Fyrir þurrt hár, grímu úr burdock, möndlu- og ólífuolíu, svo og olíulausn af E. vítamíni. Ef þú tekur eftir því að hárið þitt er farið að detta út, prófaðu blöndu af kartöfluafa, safa eða aloe vera hlaupi, hunangi og vítamín E og A. í apótekum Til að láta hárið skína geturðu blandað ólífuolíu og burdock olíu, olíulausn af E-vítamíni og einni eggjarauðu. Og auðvitað megum við ekki gleyma hveitikímolíu - „vítamínsprengja“ fyrir hárið. Fyrir frískandi og glansandi hár, sameina bananamassa, avókadó, jógúrt, E-vítamínolíu og hveitikímolíu. Nota þarf allar ofangreindar grímur í 20-40 mínútur, hylja hárið í plastpoka eða plastfilmu og skola síðan með sjampó.

Til að neglurnar þínar séu heilbrigðar og fallegar er gagnlegt að nota eftirfarandi grímur:

  • sólblómaolía eða ólífuolía, nokkrir dropar af joði og nokkrir dropar af E-vítamíni - munu hjálpa til við flögnun neglanna;
  • jurtaolía, olíulausn af E-vítamíni og smá rauð pipar - til að flýta fyrir vöxt nagla;
  • , E-vítamín og sítrónu ilmkjarnaolía - fyrir brothættar neglur;
  • ólífuolía og E-vítamínlausn - til að mýkja naglabönd.

Búfjárnotkun

Öll dýr þurfa nægilegt magn af E-vítamíni í líkama sínum til að styðja við heilbrigðan vöxt, þroska og æxlun. Streita, hreyfing, sýking og vefjaskaði eykur þörf dýrsins á vítamíni.

Nauðsynlegt er að tryggja neyslu þess í gegnum matinn - sem betur fer er þessu vítamíni dreift víða í náttúrunni. Skortur á E-vítamíni hjá dýrum birtist í formi sjúkdóma og ræðst oftast á líkamsvef, vöðva og birtist einnig í formi sinnuleysis eða þunglyndis.

Notkun í ræktunarframleiðslu

Fyrir nokkrum árum uppgötvuðu vísindamenn við háskólana í Toronto og Michigan uppgötvun um ávinninginn af E-vítamíni fyrir plöntur. Það hefur reynst að bæta E-vítamíni við áburðinn draga úr næmi plantnanna fyrir kulda. Fyrir vikið gerir þetta mögulegt að uppgötva ný, kaltþolnar tegundir sem skila bestu uppskerunni. Garðyrkjumenn sem búa í kaldara loftslagi geta gert tilraunir með E-vítamín og séð hvernig það hefur áhrif á vöxt plantna og langlífi.

Iðnaðar notkun E-vítamíns

E-vítamín er mikið notað í snyrtivöruiðnaðinum - það er mjög algengt efni í kremum, olíum, smyrslum, sjampóum, grímum osfrv. Að auki er það notað í matvælaiðnaði sem aukefni í matvælum E307. Þessi viðbót er algjörlega skaðlaus og hefur sömu eiginleika og náttúrulegt vítamín.

Áhugaverðar staðreyndir

E-vítamín er í hlífðarhjúpnum á korni og því minnkar það verulega þegar það er mulið. Til að varðveita E-vítamín verður að vinna hnetur og fræ náttúrulega, svo sem með kaldpressun, en ekki með hitauppstreymi eða efnafræðilegri útdrætti sem notuð er í matvælaiðnaði.

Ef þú ert með teygjumerki frá þyngdarbreytingu eða meðgöngu getur E-vítamín verulega hjálpað til við að lágmarka þau. Þökk sé öflugum andoxunarefnasamböndum sem örva líkamann til að búa til nýjar húðfrumur, ver það einnig kollagen trefjar gegn skemmdum sem sindurefni geta valdið. Að auki örvar E-vítamín teygjanleika húðarinnar til að koma í veg fyrir ný teygjumerki.

Frábendingar og varúðarreglur

E-vítamín er fituleysanlegt vítamín, það eyðileggst ekki þegar það verður fyrir nægilega háum hita (allt að 150-170 ° C). Það verður fyrir útfjólubláum geislum og missir virkni þegar það er frosið.

Merki um E-vítamínskort

Sannur E-vítamínskortur er mjög sjaldgæfur. Engin augljós einkenni fundust hjá heilbrigðu fólki sem fékk að minnsta kosti lágmarks magn af vítamíni úr mat.

Skortur á E-vítamíni getur komið fyrir hjá fyrirburum sem fæðast með þyngd undir 1,5 kg. Einnig er fólk í vandræðum með frásog fitu í meltingarvegi í hættu á að fá vítamínskort. Einkenni E-vítamínskorts eru taugakvilla í útlimum, ataxia, vöðvakvilla í beinum, sjónukvilli og skert ónæmissvörun. Merki um að líkami þinn fái ekki nóg af E-vítamíni geta einnig innihaldið eftirfarandi einkenni:

  • erfiðleikar með að ganga og samhæfingarerfiðleikar;
  • vöðvaverkir og máttleysi;
  • sjóntruflanir;
  • almennur veikleiki;
  • skert kynhvöt;
  • blóðleysi.

Ef þú tekur eftir einhverjum þessara einkenna er vert að íhuga heimsókn til læknisins. Aðeins reyndur sérfræðingur getur ákvarðað tilvist ákveðins sjúkdóms og ávísað viðeigandi meðferð. Venjulega kemur fram skortur á E-vítamíni sem afleiðing erfðasjúkdóma eins og Crohns sjúkdóms, hægðatruflunar, blöðrubólgu og annarra sjúkdóma. Aðeins í þessu tilfelli er ávísað stórum skömmtum af E-vítamín viðbót.

Öryggisráðstafanir

Fyrir flesta heilbrigða einstaklinga er E-vítamín mjög gagnlegt, bæði þegar það er tekið til inntöku og þegar það er borið beint á húðina. Flestir upplifa engar aukaverkanir þegar þeir taka ráðlagðan skammt, en aukaverkanir geta komið fram við stóra skammta. Það er hættulegt að fara yfir skammtinn ef þú þjáist af hjartasjúkdómi eða. Í slíku tilviki skaltu ekki fara yfir 400 ae (um 0,2 grömm) á dag.

Sumar rannsóknir sýna að inntaka stóra skammta af E-vítamíni, sem er 300 til 800 ae á dag, getur aukið líkurnar á blæðingum um 22%. Önnur alvarleg aukaverkun af neyslu E-vítamíns er aukin blæðingarhætta.

Forðastu að taka fæðubótarefni sem innihalda E-vítamín eða önnur andoxunarefni vítamín rétt fyrir og eftir hjartaþræðingu.

Mjög mikil E-vítamín viðbót getur hugsanlega leitt til eftirfarandi heilsufarsvandamála:

  • hjartabilun hjá fólki með sykursýki;
  • versnandi blæðing
  • hættan á endurteknu krabbameini í blöðruhálskirtli, hálsi og höfði;
  • aukin blæðing meðan á aðgerð stendur og eftir hana;
  • auknar líkur á að deyja úr hjartaáfalli eða heilablóðfalli.

Ein rannsókn leiddi í ljós að E-vítamín viðbót getur einnig verið skaðleg konum sem eru á fyrstu stigum meðgöngu. Stórir skammtar af E-vítamíni geta stundum leitt til ógleði, kviðverkja í maga, þreytu, máttleysi, höfuðverk, þokusýn, útbrota, mar og blæðinga.

Milliverkanir við önnur lyf

Þar sem E-vítamín viðbót getur hægt á blóðstorknun ætti að taka þau með varúð með svipuðum lyfjum (aspirín, klópídógrel, íbúprófen og warfarín), þar sem þau geta aukið þessi áhrif verulega.

Lyf sem eru hönnuð til að lækka kólesterólgildi geta einnig haft áhrif á E. vítamín. Ekki er vitað með vissu hvort virkni slíkra lyfja minnkar þegar aðeins E-vítamín er tekið, en þessi áhrif eru mjög algeng ásamt C-vítamíni, beta-karótíni og selen.

Við höfum safnað mikilvægustu atriðum varðandi E-vítamín á þessari mynd og við verðum þakklát ef þú deilir myndinni á samfélagsneti eða bloggi með tengli á þessa síðu:

Upplýsingaheimildir
  1. Athugaðu þessar 24 helstu matvæli sem þú ættir að hafa í mataræði þínu,
  2. 20 matvæli sem innihalda mikið af E-vítamíni,
  3. Uppgötvun E-vítamíns,
  4. Gagnagrunnur næringarefna fyrir staðlaða tilvísun,
  5. VITAMÍN E // TÓKÓFERól. Ráðleggingar um inntöku,
  6. E-vítamín,
  7. Hvernig á að bera kennsl á og meðhöndla E-vítamínskort,
  8. E-vítamín,
  9. E-vítamín, Eðlis- og efnafræðilegir eiginleikar.
  10. E-vítamín,
  11. Hver er besti tíminn til að taka E-vítamín?
  12. E-vítamín: Virkni og efnaskipti,
  13. Milliverkanir vítamína og steinefna: Flókið samband nauðsynlegra næringarefna,
  14. Milliverkanir E-vítamíns við önnur næringarefni,
  15. 7 ofurknúin matarpörun,
  16. 5 ráð til að sameina matvæli fyrir hámarks frásog næringarefna,
  17. VITAMÍN E. Notkun. Skammtar,
  18. Nikolay Danikov. Stór heimilisstofa. bls. 752
  19. G. Lavrenova, V. Onipko. Þúsund gulluppskriftir fyrir hefðbundnar lækningar. bls. 141
  20. Uppgötvun E-vítamíns í maís gæti leitt til næringarríkari uppskeru,
  21. Hvernig E-vítamín heldur vöðvunum heilbrigðum,
  22. E-vítamínskortir fósturvísar eru skertir vitrænu jafnvel eftir að mataræði batnar,
  23. Skeið af olíu: Fita og hjálpa til við að opna fullan næringarávinning grænmetis, bendir rannsóknin til,
  24. E-vítamín, fæðubótarefni komu ekki í veg fyrir vitglöp,
  25. Vítamín E í snyrtivörum,
  26. DSM í næringu og heilsu dýra,
  27. Hvaða tegundir af vítamínum þurfa plöntur?
  28. E307 - Alpha-tocopherol, E-vítamín,
  29. Ávinningur af E-vítamíni, matvæli og aukaverkanir,
  30. Af hverju er E-vítamín mikilvægt fyrir heilsuna ?,
  31. 12 Algerlega huglægar staðreyndir um E-vítamín,
Endurprentun efna

Notkun efnis án skriflegs samþykkis fyrirfram er bönnuð.

Öryggisreglur

Stjórnin ber ekki ábyrgð á neinni tilraun til að beita neinum uppskriftum, ráðum eða mataræði og ábyrgist heldur ekki að tilgreindar upplýsingar muni hjálpa þér eða skaða þig persónulega. Vertu skynsamur og hafðu alltaf samband við viðeigandi lækni!

Lestu einnig um önnur vítamín:

Skildu eftir skilaboð