Útvarpsstjórinn Robin Quivers hefur verið krabbameinslaus með því að fara í lyfjameðferð, geislameðferð og aðgerð til að fjarlægja legslímukrabbamein á síðasta ári. Quivers sneri aftur í útvarpið í vikunni sem meðstjórnandi Howard Stern eftir endurhæfingu.
„Mér líður ótrúlega,“ sagði hún við NBC News 3. október. „Ég losaði mig loksins við krabbamein fyrir þremur eða fjórum mánuðum. Ég á enn eftir að jafna mig heima eftir langa meðferð. En núna líður mér mjög vel."
Quivers, sem er 61 árs, vann heiman frá sér í fyrra vegna æxlis á stærð við vínber í legi hennar. Hún er miklu betri núna þökk sé krabbameinsmeðferðinni og vegan mataræði sem hjálpaði henni að missa 36 pund fyrir nokkrum árum.
Robyn skipti yfir í vegan mataræði árið 2001 og þakkar jurtafæði sínu fyrir að hafa hjálpað henni við bata hennar eftir krabbamein.
„Ég fór í gegnum lyfja- og geislameðferð með nánast engum aukaverkunum,“ segir hún. — Ég sá annað fólk gangast undir sömu aðgerðir, en aðstæður mínar voru ekki flóknar af öðrum sjúkdómum og lyfjum. Reyndar var ég staðföst (þökk sé vegan mataræði).“
Quivers, sem hefur verið í ofþyngd allt sitt líf, hefur fjölskyldusögu um offitu, sykursýki og hjartasjúkdóma. Hún var viss um að hún myndi verða heilsubrest að bráð á efri árum, en að fara í vegan gjörbreytti lífi hennar.
„Plantamiðað mataræði mitt hjálpar líkamanum að lækna,“ skrifar hún í bók sinni Robin's Vegan Education. Ég trúði ekki muninum sem ég sá. Ég hef aldrei orðið fyrir jafn róttækum breytingum á heilsunni – ekki þegar ég var á lyfjum, ekki þegar ég var með hálsband, og auðvitað voru þær ekki þegar ég borðaði allt. Nú þarf ég ekki að skipuleggja líf mitt í kringum sjúkdóminn.“
Robin sagðist ekki hvetja alla til að fara í vegan, heldur vill hún bara hvetja fólk til að borða meira grænmeti, sama hvaða tegund af mat það borðar.
„Þetta er ekki bók sem stuðlar að veganisma, hún hvetur fólk til að vita, elska og skilja að grænmeti er mjög, mjög hollt,“ segir hún. „Það er mjög hratt að elda grænmeti. Það tekur ekki langan tíma."
Quivers segist nú skilja að góð heilsa er ekki í pillum og máttleysi og sjúkdómar þegar við eldumst eru ekki hlutskipti okkar. Besta leiðin til að tryggja bestu heilsu, segir hún, er að fylgjast með mataræði þínu.
„Ég breytti mataræði mínu og fór úr einhverjum sem gat ekki gengið eina húsaröð yfir í einhvern sem hljóp maraþon 58 ára,“ segir Quivers, sem hljóp New York borgarmaraþonið árið 2010. „Ég held að ég hefði ekki getað hlaupið maraþon. maraþon klukkan 20." .
„Ef þú vilt að líkaminn virki eins og hann ætti að gera, þá þarftu að gefa honum næringarefnin sem hann þarfnast. Lausnin er ekki í töflu; það er í því sem þú borðar."