Efnisyfirlit
Tómatar fylltir með osti og hvítlauk: hið fullkomna snarl. Myndband
Litlir skammtar af saltum, bragðmiklum eða sterkum réttum eru venjulega kallaðir snakk. Máltíðin byrjar venjulega með þessum réttum. Megintilgangur snarlanna er að örva matarlyst. Fallega skreytt, ásamt viðeigandi meðlæti, þau eru ekki aðeins skraut á hátíðarborðinu, heldur einnig óaðskiljanlegur hluti af hvaða kvöldmat sem er. Tómatar fylltir með osti og hvítlauk geta orðið svona skraut.
Fylltu tómatar með osti og hvítlauk
Fjölbreytni snarlanna er mikil. Það eru margir möguleikar á fylltum tómötum einum saman. Tómatar til fyllingar ættu ekki að vera of stórir eða of litlir.
Þvoið meðalstóra tómata, skerið af toppinn. Fjarlægðu fræin með teskeið. Ef baka þarf fylltu tómatana velurðu þá þéttari og sléttari.
Þú getur valið næstum hvaða vöru sem fyllingu. Fyllta tómata er hægt að bera fram bæði bakaða og hráa. Þú þarft að baka fyllta tómata í 10-20 mínútur
Til að fylla ostinn þarftu: - 600 g af meðalstórum tómötum - 40 g af smjöri - 200 g af hörðum osti - 50 g af 30% sýrðum rjóma - 20 g af sítrónusafa Salt og pipar eftir smekk.
Skerið toppana af tómötum af, fjarlægið kjarnann varlega. Kryddið með salti og látið renna af.
Undirbúið fyllinguna. Smjörið á að vera mjúkt. Maukið það með gaffli og blandið saman við rifinn ost, sýrðan rjóma, sítrónusafa og pipar. Þar til góð einsleita samstaða er fengin er hægt að þeyta massann létt með sleif. Fylltu tilbúna tómata með rjómanum sem myndast. Efst á þá er hægt að skreyta með greins af steinselju, strá rifnum osti yfir, skreyta með sítrónubátum.
Fylltu tómatana með osti og eplasalati. Fyrir salatið þarftu: - 200 g af unnum osti - 100 g af eplum - 1 tómatur - 1 lítill laukur - salt og pipar eftir smekk.
Rífið brædda ostinn á grófu rifjárni. Saxið laukinn smátt, setjið í skál og hellið soðnu vatni yfir til að fjarlægja beiskjuna. Afhýðið og fræið tómatinn og saxið smátt. Blandið öllu hráefninu saman, salti og pipar. Fylltir tómatar með salati.
Salt, kryddað - ánægjulegt!
Tómatar passa vel með fetaosti. Til að undirbúa fyllinguna skaltu taka: - lítinn lauk - 1 matskeið af jurtaolíu - 100 g af fetaosti - ólífum - 1 matskeið af 30% ediki - steinselju, salti.
Saxið laukinn smátt skorinn. Saxið steinseljuna með hníf. Fyrir þessa uppskrift kemur tómatkvoða vel. Þú þarft að blanda lauk og steinselju saman við. Sameina jurtaolíu með ediki. Setjið fínt saxaðan fetaost í skál með tómatkvoðu og jurtaolíu. Blandið fyllingunni vel saman. Fyllið tómatana, skreytið með ólífum og steinseljukvistum.
Berið fram tómata fyllta með sterku salati af osti, eggjum og hvítlauk: - 200 g af hörðum osti - 3 egg - 2 hvítlauksrif - grænn laukur, pipar, salt
Skerið ost í teninga, harðsoðin egg í fjórðunga. Saxið græna laukinn smátt. Raðið hvítlauksrifunum í gegnum pressu. Hrærið hráefnunum saman, kryddið með pipar og salti.
Prófaðu tómatakjötið úr: - 70 g skinku - 100 g grænar baunir - 100 g harður ostur - 20 g salat - salt og pipar eftir smekk.
Skerið skinkuna í litla teninga, rifið ostinn á gróft rifjárn. Blandið skinku og osti saman við grænar baunir. Blandið matskeið af sinnepi saman við jurtaolíu. Kryddið salat með þessari sósu. Fylltu tómatana með salati. Setjið á bakka, skreytið með heilum laufblöðum.
Tómatar má fylla með hvers kyns salati. Sem salatdressingu getur þú notað sinnep blandað með smjöri, eggjarauðu af hráu eggi og teskeið af 30% ediki. Tómötum má fylla með soðinni fyllingu: eggjum, baunum, kartöflum, sveppum. Hrá grænmetisfylling - papriku, gúrkur, ýmsar gerðir af grænmeti.
Fyllta tómata er hægt að baka í ofni eða örbylgjuofni og bera fram með meðlæti og sósu. Allar korntegundir geta þjónað sem meðlæti: hrísgrjón, bókhveiti, perlubygg. Þú getur líka borið fram soðið spagettí, soðnar kartöflur.
Veldu sýrðan rjóma og tómatsósu sem sósu. Fyrir sósuna er hægt að nota mauk tómats, svo og þungan rjóma
Fyllta tómata má baka í þessari sósu. Hellið tómatamaukinu blandað með rjóma í 1: 1 hlutfalli í eldfast mót. Setjið fylltu tómatana í mót, stráið rifnum osti yfir og bakið í ofni við 180 gráður í 20 mínútur. Fyllta tómata er hægt að bera fram með heitri pestósósu úr basilíku, hvítlauk, osti og hnetum. Þú getur keypt tilbúna pestósósu í búðinni.
Berið grænmetisfatið fram. Fylltu tómatana með mismunandi salötum, leggðu þá fallega á fat, skreytið með kryddjurtum og salati, sneiðar af papriku. Komdu með upprunalegar grænmetisskreytingar fyrir úrvalið. Soðnar gulrætur, skornar í sneiðar með hrokkið hníf, verða sameinaðar rauðum tómötum. Þú getur líka notað agúrkusneiðar fallega raðað á milli tómatanna sem skraut.