Efnisyfirlit
Hvernig á að finna línuna eftir áramót?
Fórstu yfir borð í fríinu? Ekki hafa samviskubit, það er eðlilegt að nýta þessar hátíðlegu stundir. Það sem skiptir máli er að láta kílóin ekki setjast. Gleymdu ströngu og pirrandi mataræði núna. Frá morgunmat til kvöldmatar útskýrum við hvernig á að léttast án þess að svipta þig.
Jafnvægi lífsstíll eða ekkert!
Þetta tímabil góðra ályktana er til þess fallið að hefja aftur jafnvægis lífsstíl, bæði hvað varðar mat og líkamsrækt. Svo, við skulum halda okkur við það! Og ef íþrótt er helvíti fyrir þig, þá er ganga besta lausnin. Að minnsta kosti 30 mínútur á hverjum degi og á þínum eigin hraða. Fyrir íþróttamenn er tilvalið að halda áfram hreyfingu tvisvar í viku. Hvað kemur ekki í veg fyrir að þú og þetta, þvert á móti, gerir að auki daglegan 30 mínútna göngutúr... Ertu nartari? Borðar þú þegar þú ert ekki lengur svangur? Með því að greina matarhegðun þína seturðu fingurinn á litlu gallana þína. Hugmyndin: að endurheimta mettunartilfinninguna. Smá ábending: borðaðu hægar, taktu þér tíma og taktu stuttar pásur. Í öllu falli er ekki ráðlegt að fara í strangt og takmarkandi mataræði (það sem kallast vitsmunaleg takmörkun) vegna þess að það segir varanlegur skort, segir gremju og segir augljóst sprunga. Það sem skiptir máli er að borða allt en forðast lítið óhóf (sykur og fitu).
Morgunmatur: já ef þú vilt!
Góðar fréttir fyrir alla þá sem sleppa morgunmat og heyra alltaf „það er ekki gott, þú verður að borða á morgnana“. : ekki þvinga þig lengur! Reyndar, samkvæmt Dr. Serfaty-Lacrosnière, þegar við þvingum fólk til að borða á morgnana þegar það er ekki vant, þyngist það almennt. Á hinn bóginn, ef þú elskar þennan tíma dags skaltu íhuga að fá þér drykk, eins og til dæmis grænt te, sem dregur úr kortisóli, streituhormóni sem stuðlar að fitugeymslu í kvið. Bættu við það matvælum með lágan blóðsykursvísitölu sem getur varað fram að hádegi. Kjósið því brauð með korni, rúgi, klíð (mjög gott ef um er að ræða flutningsvandamál) og gróft brauð, hvítt brauð, baguette og morgunkorn (nema haframjöl og „All-Bran“ korn. , mælt með). Við þetta geturðu bætt próteinum: venjulegri jógúrt með undanrennu eða skinkusneið eða kalkúnsneið eða smurost sem er lítið í fitu. Við eigum líka rétt á 10 grömmum af smjöri. Að lokum, ef þú ert enn svangur, endaðu með ferskum ávöxtum. Með þessu sjokkprógrammi ættirðu ekki að verða svangur fyrir hádegismat. Í öllum tilvikum skaltu vökva þig vel: að minnsta kosti 2 glös af vatni á morgnana eða skál af te vegna þess að skotið upp á 1 og hálfan lítra á dag, það er engin saga!
Hádegismaturinn = prótein + sterkja + grænmeti
Forréttur, aðalréttur, eftirréttur er of mikið. Svo skaltu velja í staðinn disk með þremur nauðsynlegum hlutum. Prótein, fyrst og fremst, fyrir mettun og til að halda vöðvamassa. Það er undir þér komið að velja á milli kjöts (húðlaust alifugla, filet mignon, flanksteik …), fisks (ekki lengur brauðfiskur og allt sem er steikt), sjávarfangs (með sítrónu takk og ekkert majónes!) eða egg. Ef þú ert grænmetisæta munu linsubaunir eða sojakökur gera gæfumuninn. Grænmeti ætti einnig að vera hluti af morgunmatnum þínum, vegna trefja, vítamína og lítillar kaloríuinntöku. Forðastu bara soðnar gulrætur, avókadó og svartar ólífur. Að lokum, ekki gleyma sterkjuríkum matvælum: 3 til 4 matskeiðar af hrísgrjónum eða soðnu pasta, til dæmis, frekar en kartöflur sem hafa háan blóðsykursvísitölu. Ekki er bannað að jafna matskeið af olíu fyrir alla máltíðina. Að lokum, ef þú ert enn svangur, endaðu með venjulegri jógúrt og/eða ávöxtum. Eftir hádegi skaltu ekki hika við að fá þér snarl. Það er í raun aðeins valfrjálst og ætti að takmarkast við venjulega jógúrt, ávexti eða uppblásna hrísgrjónaköku. Fyrir bollakökuaðdáendur, kjósa þurrar smákökur að því tilskildu að þú veist hvernig á að hætta! Ef þú ert saltari skaltu útbúa þér blöndu af hráu grænmeti og próteinum: tómötum, gúrku, harðsoðið egg (eða skinkusneið eða kalkúnsneið) eða af hverju ekki súpuskál (minna en 40 hitaeiningar í 100 grömm ef þú hefur það). kaupa tilbúið).
Notalegur kvöldverður án of margra kaloría
Ef þú hefur ekki valið súpu snakkið geturðu byrjað máltíðina með kúrbíts- eða graskerssúpu (frekar en kartöflur eða gulrætur). Haltu áfram með magur prótein: hvítur fiskur sem lækning ef þú ert aðdáandi eða feitur fiskur tvisvar í viku. Og ef fiskur er ekki þinn tebolli, þá er hvítt kjöt í lagi. Sem meðlæti grænmeti og salat með hámarks matskeið af olíu, en engin sterkjurík matvæli. Til að klára: smá ferskur geitaostur, venjuleg jógúrt eða ávextir (ekki meira en 2 á dag). Og ef þér líkar við jurtate, ekki svipta þig…