Þrátt fyrir að flestir glími við ofþyngdarvandamálið veldur undirþyngd einnig mörgum vandamálum, td truflun á starfsemi líkamans. Sálfræðilegi þátturinn kemur líka við sögu – undirþyngd manneskja vill líta heilbrigðari út, þ.e. þyngjast, en á þann hátt að hann skaði ekki sjálfan sig. Mataræði fyrir þyngdaraukningu einkennist af auknu kaloríuinnihaldi, en gæði tilbúnu máltíðanna eru mikil og veitir líkamanum öll nauðsynleg næringarefni.
Máltíðir ættu að innihalda mikið af kolvetnum, próteini og fitu. Fólk sem vill þyngjast verður að útiloka möguleikann á því að undirþyngd stafi af sjúkdómi áður en slíkt mataræði hefst. Kaloríufjöldi eykst úr 500 í 700 (fer eftir þörfum líkamans). Þegar kemur eingöngu að því að þyngjast er magn próteina, fitu og kolvetna í matseðlinum aukið að sama skapi, en ef einstaklingur vill auka vöðvamassa sinn og stundar íþróttir þá eykur hann aðallega próteininnihald (allt að 25 %) og kolvetni (55%).
Algeng mistök eru að auka próteininnihaldið eitt og sér, sem „sóló“ mun ekki auka vöðvamassa - kolvetni eru líka nauðsynleg til að vöðvarnir virki rétt. Þess vegna verður mataræðið til að þyngjast að innihalda:
- Mjólkurvörur - kotasæla, 3,2% mjólk, náttúruleg jógúrt og ostur,
- Mikið af ávöxtum og grænmeti - þau eru uppspretta örefna og vítamína. Þú ættir að neyta þeirra 1-2 daga,
- Flavonoids – sem fjarlægja umfram sindurefna og seinka þannig öldrun líkamans. Aukin neysla þeirra er einkum ráðlögð fyrir fólk sem stundar íþróttir. Sindurefni geta einnig skaðað mörg líffæri og þess vegna eru þau mjög mikilvæg. Flest flavonoids finnast í innrennsli með grænu tei, steinselju, piparrót og rauðum piparþykkni.
- Flókin kolvetni - grjón, hrísgrjón, núðlur, pasta.
- Vatn - Þú ættir að drekka um það bil 1,5 lítra af vatni á dag. Helst í formi sódavatns, græns tes og ávaxtasafa.
Ekki er mælt með því að borða skyndibita eða sælgæti, því það getur leitt til þyngdaraukningar, ekki heilbrigðrar þyngdaraukningar.
Helstu orsakir undirþyngdar
Meðal orsök undirþyngdar er algengast að mataræði sé í óviðeigandi jafnvægi sem gefur of fáar hitaeiningar. Það stafar einnig af hormónasjúkdómum, svo sem ofstarfsemi skjaldkirtils (það flýtir fyrir umbrotum). Of lág líkamsþyngd getur gefið til kynna marga sjúkdóma: krabbamein, brisbólgu, lifrarbólgu, meltingarfærasjúkdóma - glúteinóþol, sáraristilbólga o.s.frv.
Einkennandi einkenni undirþyngdar eru fyrst og fremst:
- Veikleiki,
- ónæmissjúkdómar (næmi fyrir sýkingum),
- lækkun á einbeitingu,
- of mikið hárlos,
- naglabrot,
- Námsörðugleikar.