Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) í 100 grömm af ætum skammti.
| Næringarefni | Númerið | Norm ** | % af venjulegu í 100 g | % af venjulegu 100 kkal | 100% af norminu |
| kaloríu | 130 kkal | 1684 kkal | 7.7% | 5.9% | 1295 g |
| Prótein | 25.6 g | 76 g | 33.7% | 25.9% | 297 g |
| Fita | 3.1 g | 56 g | 5.5% | 4.2% | 1806 |
| Vatn | 70.3 g | 2273 g | 3.1% | 2.4% | 3233 g |
| Aska | 1 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| B1 vítamín, þíamín | 0.023 mg | 1.5 mg | 1.5% | 1.2% | 6522 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.573 mg | 1.8 mg | 31.8% | 24.5% | 314 g |
| C-vítamín, askorbískt | 2 mg | 90 mg | 2.2% | 1.7% | 4500 g |
| RR vítamín, ne | 4 mg | 20 mg | 20% | 15.4% | 500 g |
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 40 mg | 2500 mg | 1.6% | 1.2% | 6250 g |
| Kalsíum, Ca | 17 mg | 1000 mg | 1.7% | 1.3% | 5882 g |
| Brennisteinn, S | 256 mg | 1000 mg | 25.6% | 19.7% | 391 g |
| Snefilefni | |||||
| Járn, Fe | 6.1 mg | 18 mg | 33.9% | 26.1% | 295 g |
| Mettaðar fitusýrur | |||||
| Nasadenie fitusýrur | 0.63 g | hámark 18.7 g | |||
| Einómettaðar fitusýrur | 2 g | mín 16.8 g | 11.9% | 9.2% | |
| Fjölómettaðar fitusýrur | 0.46 g | frá 11.2 til 20.6 g | 4.1% | 3.2% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.08 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.01 g | ~ | |||
| Omega-3 fitusýrur | 0.01 g | frá 0.9 til 3.7 g | 1.1% | 0.8% | |
| Omega-6 fitusýrur | 0.08 g | frá 4.7 til 16.8 g | 1.7% | 1.3% |
Orkugildið er 130 kcal.
Ísbjörn (hvítur) (AK) ríkur af vítamínum og steinefnum eins og: vítamín B2 - 31,8 %, vítamín PP - 20 %, járn - 33,9 %
- Vítamín B2 tekur þátt í oxunar-minnkunarviðbrögðum, stuðlar að móttöku litanna með sjónrænum greiningartæki og dökkri aðlögun. Ófullnægjandi neysla B2 vítamíns fylgir brot á ástandi húðar, slímhúða, broti á ljósi og sólseturs.
- PP vítamín tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum orkuefnaskipta. Ófullnægjandi neysla vítamíns fylgir truflun á eðlilegu ástandi húðar, meltingarvegar og taugakerfi.
- Járn er með mismunandi aðgerðir próteina, þar með talin ensím. Þátttaka í flutningi rafeinda, súrefnis, veitir námskeið enduroxunarviðbragða og virkjun peroxíðunar. Ófullnægjandi neysla leiðir til blóðleysisblóðleysis, vöðvakvilla í beinagrindarvöðvum, þreytu, hjartavöðvakvilla, rýrnandi magabólgu.
Heill leiðarvísir um hollustu matvæli sem þú getur skoðað í forritinu.
Tags: kaloría 130 kkal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni en gagnlegur ísbjörn (hvítur) (AK), hitaeiningar, næringarefni, hagstæðir eiginleikar hvítabjarnar (hvítir) (AK)