Efnisyfirlit
Beinheilsa er grunnurinn að vellíðan þinni, tilfinningu í rýminu, fegurð tanna þinna og að byggja upp mótaðan líkama. Til að styrkja beinvef þurfum við kalsíum og D-vítamín, skortur á þessum efnum er orsök tilviks og þróunar beinþynningar. Hvað á að borga eftirtekt fyrst af öllu?
Hnetur
Hnetur eins og möndlur og jarðhnetur innihalda einnig mikið kalíum og koma í veg fyrir losun kalsíums úr líkamanum ásamt umframvökva. Valhnetur innihalda metmagn af omega-3 fitusýrum sem hjálpa beinum að mynda rétt.
Sardínur og lax
Lax og hinn fiskurinn er uppspretta D-vítamíns og því er mikilvægt að taka hann inn í mataræðið á meðan sólarvirknin er lítil. Að auki hefur sardínur mikið kalsíum og lax fjölmettaðar fitusýrur, sem einnig stuðla að verulegri endurbót á öllum beinvef.
Mjólk
Mjólk er vel þekkt sem augljós uppspretta kalsíums og D-vítamíns og ef líkami þinn tekur inn laktósa skaltu drekka daglega glas af mjólk eða gerjuð mjólkurafurð, kefir, gerjuð bakmjólk, jógúrt. Ostur – sami valkosturinn við mjólk.
Egg
Egg eru líka ein helsta próteingjöfin, kalsíum og sérstaklega D-vítamín - sérstaklega í eggjarauðunni. En vegna hækkunar kólesteróls, sem felur í sér notkun þessarar vöru, mæla næringarfræðingar með að láta ekki fara með egg.
Bananar
Við héldum áður að bananar væru uppspretta kalíums, en þessir sætu ávextir innihalda líka fullt af öðrum næringarefnum, þar á meðal kalsíum. Bananar auka friðhelgi, stuðla að efnaskiptum próteina og kalsíums, halda þeim í líkamanum.
Grænt grænmeti
Spínat, alls kyns kál, grænn laukur eru góð uppspretta kalsíums. Rík vítamín- og steinefnasamsetning þessa grænmetis stuðlar að þjöppun beinvefsins og bata hans eftir meiðsli og beinbrot.
Prunes
Sveskjur styrkja beinin með hjálp inúlíns, efnis sem stuðlar að hraðri upptöku kalks í líkamanum.