Efnisyfirlit
Sítrónur hafa mjög mikla matreiðslu notkun, en fyrst og fremst eru þær afar gagnlegar. Og þú ættir að þróa daglega vana að drekka vatn með því að bæta við safa þeirra. Svo með sítrónusafa í daglegu mataræði þínu muntu fljótt finna fyrir jákvæðu breytingunum og léttast um leið.
Vegna þess að mannslíkaminn getur ekki framleitt C -vítamín, þá verður hann að fá mat. Og sítrónur innihalda 53 mg af þessu efni á 100 g
Sítrónusafi hefur bakteríudrepandi eiginleika - mamma og amma höfðu rétt fyrir sér þegar þau gáfu okkur te með sítrónu í kvef. En því miður gerðu þeir oft þau alvarlegu mistök að blanda safanum saman við heitan vökva.
Við hitastig 70 gráður á Celsíus veldur það tapi C-vítamíns, einnig þekkt sem askorbínsýra. Þökk sé háu innihaldi þessara efnasambanda hafa sítrónur sýklalyf, bólgueyðandi og andoxunarefni.
Það er best að neyta sítrónu í formi fersks sítrónusafa. Sítrónu „líður illa“ þegar hún er í snertingu við ljós og loft sem tapar jákvæðum eiginleikum, svo að skera í sneiðar, það mun skila miklu minni ávinningi en nýskorinn.
Um ávinninginn af sítrónusafa
- Mataræði sem er ríkt af C-vítamíni eykur viðnám líkamans á tímabilum með aukinni tíðni kvef og flensu.
- Sítrónusafi styður við seytingu galls og hefur jákvæð áhrif á lifur.
- C-vítamín er nauðsynlegt fyrir myndun kollagens í líkamanum og því ætti að nota sítrónusafa fyrir fólk sem sér um rétta liðamót.
- Talið er að C-vítamín og önnur andoxunarefni í sítrónum geti takmarkað vöxt krabbameins, sérstaklega lungna, en ekki allar rannsóknir staðfesta það.
- Margir drekka sítrónusafa meðan á mataræðinu stendur, drekka heitt vatn og bæta því við á fastandi maga. Þessi kokteill bætir meltingu og gefur meiri mettunartilfinningu en hreint vatn.
- Sítrónusafi er ekki súr matur líkamans, þvert á móti hjálpar hann til við að viðhalda sýru-basíska jafnvægi líkamans.
Einkenni C-vítamínskorts:
- blæðandi tannhold
- rýrnun og tap á tönnum,
- bólga og eymsli í liðum,
- ónæmisbælingu
- hægari sársheilun og sambandi beina,
- lengri bata eftir veikindi.
Að drekka sítrónusafa í hreinu formi er auðvitað ekki hægt. Og við höfum ekki alltaf tíma til að bíða þar til teið kólnar með því að bæta við sítrónu. En þú getur auðveldlega undirbúið heilbrigt og ljúffengt límonaði. Skerið einfaldlega ávextina í báta, stráið smá sykri yfir og látið standa í smá stund, hellið síðan köldu vatni. Þú getur líka bætt laufum af ferskri myntu við. Það er alvöru drykkur af fegurð, heilsu og góðu líkamlegu formi.
Meira um ávinning og áhorf á sítrónuvatn í myndbandinu hér að neðan:
