Ávinningur og skaði þangs fyrir mannslíkamann

Sjókál, einnig þekkt sem þara, er vinsæll í mörgum strandlöndum heims, þar sem það er verðmætasta matvælaafurðin. Það er mikil umræða um ávinning og hættur af þangi, um ráðlegt notkun þess, ekki aðeins til matar, heldur einnig til lækninga.

Töng er unnin í Okhotsk, White, Kara og Japanese Seas, notkun hennar hófst í fornu Kína, þar sem varan var afhent jafnvel í fjarlægustu þorpum landsins á kostnað ríkisins. Og það var ekki til einskis að yfirvöld eyddu peningum í að útvega íbúunum þetta hvítkál, því Kínverjar eru frægir fyrir langlífi og góða heilsu í ellinni einmitt vegna þangs.

Í dag er þara notaður til að búa til súpur og salöt, sem vítamínuppbót, hann er ætur bæði súrsaður og hrár. Með hjálp hennar getur þú bætt heilsu þína verulega, því í samsetningu hafsins, ólíkt venjulegu hvítkáli, inniheldur það tvöfalt meiri fosfór og tífalt meira magnesíum, natríum og járn. En er það svo skaðlaust?

Ávinningurinn af sjókáli

• Hjálpar til við að koma í veg fyrir skjaldkirtilssjúkdóm... Þang er ein af fáum uppsprettum joðs í fæðunni sem er nauðsynleg til að viðhalda réttri starfsemi skjaldkirtils. Tilvist mikils joðs í þaraþörfinni (250 míkrógrömm á 100 grömm af afurðinni) gerir það sérstaklega gagnlegt til að koma í veg fyrir landlæga stríði, krítínis og skjaldvakabrest;
• Sparar grænmetisætur og hráan matvælafræðing frá vítamínskorti... Samsetning þangsins er rík af B12 -vítamíni, sem bætir upp líkama áðurnefndra hópa fólks sem þjáist oft af skertri starfsemi taugakerfis og lifrar vegna skorts á því. Rétt er að taka fram að lifrarvandamál eru oft þunglynd af mikilli eitrun og þess vegna er mjög mikilvægt að bæta líkama þinn með B12 vítamíni sem er ekki framleitt í neinum plöntum nema þara.
• Verndar meltingarveginn… Trefjar, sem eru ríkar af þangi, virkja starfsemi þarmavöðva og hreinsar það einnig fyrir radionuclides og eitruðum efnum;
• Hefur hægðalosandi áhrif... Þess vegna er mælt með þessari vöru fyrir veikburða hreyfigetu meltingarfærisins og hægðatregðu;
• Styður eðlilega starfsemi hjartans og styrkir æðar... Þara inniheldur mikið af kalíum og, eins og þú veist nú þegar, joð, sem saman tryggja fulla starfsemi hjarta- og æðakerfisins og vernda það gegn mörgum skyldum sjúkdómum, svo sem blóðþurrð í hjarta, háum blóðþrýstingi, hjartsláttartruflunum osfrv.
• Bætir blóðsamsetningu og framleiðslu... Þökk sé járni, kóbalti, trefjum og PP -vítamíni hjálpar regluleg neysla á þangi við að fjarlægja skaðlegt kólesteról úr blóði og staðla blóðrauða. Kólesterólhemillinn sem er í þessari vöru kemur í veg fyrir að þetta efni safnist upp í blóði og hækki yfir ákjósanlegu stigi, þökk sé því að taka þara hjálpar til við að koma í veg fyrir þróun æðakölkunar. Gagnlegri þættir „sjávar ginseng“ staðla blóðstorknun og koma í veg fyrir myndun blóðtappa;
• Hreinsar líkamann... Með því að hafa þara í daglegu mataræði þínu, hreinsar þú líkamann fyrir eiturefnum, þungmálmsöltum og efnum þökk sé líffræðilega virkum efnum - algínötum. Vegna hreinsandi eiginleika þess er mælt með þangi fyrir íbúa í stórum iðnaðarborgum og stórborgarsvæðum, svo og konum sem ætla að verða barnshafandi. Það er einnig gagnlegt á meðgöngu, þar sem á þessu tímabili auðgar það veiktan kvenlíkamann með mikilvægum vítamínum og steinefnum og inniheldur fólínsýru, sem er mjög gagnlegt fyrir fóstrið. Að auki hlutleysa algínöt ekki aðeins skaðleg efni í líkamanum, heldur koma einnig í veg fyrir þróun krabbameins og styrkja ónæmiskerfið, hafa í samsetningu þeirra ekki síður askorbínsýru en sítrusávöxtum. Það er vitað að asískar konur þjást af brjóstakrabbameini mun sjaldnar en íbúar í öðrum heimsálfum;
• 50 grömm af þara á dag hjálpar þér að léttast… Dagleg inntaka þangs veldur þreföldu áfalli á umframþyngd þína: það fjarlægir umfram vatn úr líkamanum, virkjar efnaskipti og fjarlægir „úrgang“ úr þörmum eftir meltingu og hefur væg pirrandi áhrif á veggi þess, þar sem viðtakarnir eru staðsettir . Vert er að taka fram orkugildi þangs, sem er áhrifaríkt til að léttast - 100 grömm af vörunni innihalda 350 hitaeiningar og á sama tíma aðeins 0,5 grömm af fitu;
• Hægir á öldrunarferlinu og hefur góð áhrif á ástand húðarinnar... Þang hefur sárheilandi eiginleika, flýtir fyrir lækningu á brunasárum, purulent sárum og sárasótt. Vegna þessa er það innifalið í mörgum smyrslum og smyrslum. Þurrkaður og pressaður þari er í raun notaður í ýmsum fæðubótarefnum sem yngja líkamann - þetta er tryggt með tilvist A, C og E vítamíns í vörunni. Þara var einnig notuð á sviði snyrtifræðinga, þar sem hún er rík af vítamínum PP og B6, sem gefa húðinni raka og tóna, styrkja hárrætur og neglur. Með hjálp þanghylkja geturðu losnað við frumu. Heitar umbúðir munu hjálpa til við að gera húðina stinnari, losna við teygjur, fjarlægja eiturefni úr svitahola og flýta fyrir niðurbroti fitu í undirhúð. Kaldar umbúðir hafa aftur á móti mikil áhrif á efnaskipti með bjúg, þreytu og þyngd í fótum, svo og æðahnúta;
• Styrkir taugakerfið... B -vítamín, PP -vítamín, svo og magnesíum vernda mann gegn streitu, þunglyndi og öðrum taugasjúkdómum, létta langvarandi þreytuheilkenni, svefnleysi og reglulegan höfuðverk gegn tilfinningalegri streitu, veita líkamanum orku, auka skilvirkni og líkamlega þrek;
• Bætir ástand stoðkerfis... Kalsíum, magnesíum og fosfór styrkir bein og tennur, hjálpar til við að koma í veg fyrir beinþynningu, gigt og önnur vandamál með liði og hrygg og D -vítamín, sem er einnig hluti af sjávarginsengi, bætir aftur á móti frásog þessara örvera;
• Styður eðlilega umbrot vatns-salt, vatn og sýru-basa jafnvægi... Þetta er veitt af þáttum eins og natríum, kalíum og klór;
• Þekking þangsins til að flýta fyrir bata sjúklingsins vegna sjúkdóma í efri öndunarvegi er þekkt.... Fyrir öndunarfærasjúkdóma mun skola innrennsli úr þurrkuðum þara hjálpa til við að draga úr sársauka og bólgu;
• Töngustafir eru notaðir af kvensjúkdómalæknum til að víkka leghálsinn til skoðunar eða fyrir fæðingu.

Skaði þara

Nauðsynlegt er að nálgast þang með mikilli varúð því þrátt fyrir gífurlegan ávinning, ef það er misnotað, getur þara versnað heilsu manna og versnað tiltekna sjúkdóma.

• Gleypir ekki aðeins í gagn, heldur einnig skaðleg efni... Ef þú ákveður að nota þara í lækningaskyni þarftu að spyrja seljandann um umhverfisaðstæður sem það var ræktað og ræktað við. Vandamálið er að til viðbótar við verðmæt snefilefni gleypir þang einnig eiturefni;
• Getur valdið ofnæmisviðbrögðum... Þang má elda á ýmsan hátt: þurrkað, súrsað og svo framvegis. Þess vegna mælum næringarfræðingar með því að byrja að nota þessa vöru með varúð, byrja á litlum skömmtum og auka þau smám saman, sérstaklega fyrir ofnæmissjúklinga;
• Hættulegt fyrir skjaldvakabrest og fyrir fólk með mikla næmi fyrir joði... Þetta er vegna mikils innihalds joðs í þörungum;
• Hefur ýmsar frábendingar... Svo er ekki mælt með þangi til notkunar hjá sjúklingum með nýrnabólgu, nýrnabólgu, berkla, gyllinæð, langvarandi nefslímubólgu, furunculosis, ofsakláða og unglingabólur.

Ávinningur og skaði sjávargróðurs er mjög umdeildur. Staðreyndin er sú að þara, sem er að hluta til án gagnlegra eiginleika þess, er oft seldur í hillum verslana, sérstaklega sem hluti af ýmsum salötum. Best er að kaupa þurrkaðan þang sem færður er frá norðlægum breiddargráðum. Læknar fullyrða gjarnan að þörungar sem eru fengnir frá botni suðurhafsins innihalda ófullnægjandi magn af joði og öðrum efnum sem eru nauðsynleg fyrir heilsu manna.

Næringargildi og efnasamsetning þangs

Myndband um kosti og skaða sjávargróðurs