Tafla yfir kolvetni í mat og hefðbundnum réttum
 

Það er hæg og hröð kolvetni... Hægt - af plöntuuppruna, þ.m.t. Hröð kolvetni: ein- og tvísykrur. Þar á meðal eru aðrir.

Hér er tafla sem inniheldur heildarþyngd kolvetna.

   

Nautakjöt, kálfakjöt, lambakjöt, svínakjöt, kóreskt, svínatunga, nautakjöt, svínakjöt, saló, hjarta, nautalifur, kanína, gæsir, endur, kjúklingur, kjúklingasoð, kjöt

Grænmetisolía

Viskí, vodka, koníak, brandí, romm, tequila, te, kaffi án sykurs, steinefnavatn, vínrautt edik (1 msk. Skeið)

 

Ferskur, frosinn fiskur (á, haf), rækjur, svartur kavíar,

Rauður kavíar

0,1 - 1
   

Egg í hvaða formi sem er (stykki) 0,5

Ostur af mismunandi flokkum 0,5 - 2, Mataræði kotasæla 1, Margarína 1

Champignon 0,1, Morels 0,2, Ferskt smjör 0,5, Hunangssveppir ferskir 0,5, Ryzhiki 0,5, Hvítur 1, Ferskir mjólkursveppir 1, Boletus, ferskur 1

Kryddaðar kryddjurtir (1 msk) 0,1, Piparrót (1 msk. Skeið) 0,4, Kapers (1 matskeið) 0,4, Kanill (1 tsk) 0,5, Malaður chili pipar (1 tsk) 0,5,

Sinnep (1 msk) 0,5, Tartarsósa (1 msk) 0,5, Engiferrót (1 msk) 0,8

Humar 1, Þang 1

Þurrt rauðvín 1, Þurrt hvítvín 1, Eplaediki (1 msk) 1,

Sojasósa (1 msk) 1

Daikon (kínversk radís) 1

1-3
   

Ferskir kantarellur 1,5, Boletus 1,5, Russula 1,5

Kjúklingalifur 1,5, Pylsa „læknir“ 1,5, Nautakjöt pylsur 1,5,

Mjólkurpylsur 1,5, Svínakjöt pylsur 2, Kjötsósu (byggð á seyði,

1/4 bolli) 3

Krabbar 2

Smjör 1,3, Fitulítill kotasæla 1,8, Majónesborð 2,6,

feitur kotasæla 2,8, Rjómi 3

Spínat 2, Rauðrófukavíar 2, Blaðsalat 2, Sellerí (grænmeti) 2,

Grænar baunir 3, Sítróna 3, Gúrkur 3, Aspas 3, Sorrel 3

Hvítvínsedik (1 msk) 1,5, Edik (1 msk) 2,3,

Grillsósa (1 msk) 1,8

3-5
  

Kefir, jógúrt 3,2, Sykurlaus jógúrt 3,5, Rjómi 4, Gerilsneydd mjólk 4,7, Bakað mjólk 4,7

Grænn laukur 3,5, Tómatsafi 3,5, Tómatsósa (1/4 bolli) 3,5, Tómatar 4, Tómatsósa (1 msk) 4, Grasker 4, Kúrbít 4, Trönuber 4, Radís 4, Brómber 4,5,

Ólífur 5, Eggaldin kavíar 5, Hafþyrnir 5, Eggaldin 5, Blómkál 5, Hvítkál 5, Rauðkál 5, Sætur grænn pipar 5,

Sætur rauður pipar 5, Næpa 5, Hvítlaukur 5

Kálfur 4, Kræklingar 5

Kjöt í brauðmylsnu 5

6-10
   

Kjöt með hveitisósu 6, Fiskur í tómötum 6, Ostrur 7

Hvítir sveppir, þurrkaðir 7,5

Sæt jógúrt 8,5

Cheremsha 6, Sellerí (rót) 6, Virðist 6,5, Græna baun 6,5, Radís 6,5, Rófa 7, Piparrót 7,5, Kohlrabi hvítkál 8, Steinselja (grænmeti) 8, Baunir 8, Laukur 9, Steinselja (rót) 10,5, Rófu 9, Furuhnetur 10

Gulrótarsafi 6, Cloudberry 6, Jarðarber 6,5, Cranberry sósa (1 msk) 6,5, Greipaldin 6,5, Reyndar 6,5, Gulrót 7, Bláber 7, Eplasafi 7,5, Rauðber 7,5, Sólber 7,5, Bláber 8, Mandarín 8, Greipaldinsafi 8, Hindber 8, Hvít sólber 8, Lingonberry 8, Appelsínugult 8, Fimmtán 8, Róvan 8,5, Krækiber 9, Vatnsmelóna 9, Rauður 9, Mandarínusafi 9, Melóna 9, Apríkósu 9, Pera 9,5, Epli 9,5, Plóma 9,5, Ferskja 9,5, Kiwi 10, Rósabær ferskt 10, Kirsuber 10, Sæt kirsuber 10,5

11-15
  

Plómasafi með kvoða 11, Granat 11, Mynd 11, Rowan chokeberry 11,

Ananas 11,5, Kirsuberjasafi 11,5, Appelsínusafi 12, Nektarín 13, Dagsetning 13,

Apríkósusafi 14, Vínberjasafi 14, Granateplasafi 14, Vínber 15

Möndlur 11,Graskersfræ 12, Valhnetur 12, Jarðhnetur 15, Heslihneta 15, Pistasíu 15, Korn 14,5

Pipar fylltur með grænmeti 11, Grænar baunir 12, Grænkálssúpa 12, Sveppasúpa 15

Þurrkaður Boletus 13, Þurrkað ristil 14

Sætur ostur 15

Fiskur í brauðmylsnu 12

Bjór 250 g 12

16-20
     

Kartöflur 16, Ég er hveiti 16, Grænmetissúpa 16, Tómatsúpa 17, Sólblómafræ 18, Tómatpúrra 19, Kókoshneta 20, Sesamfræ 20, Ertsúpa 20

Líkjör 60 g 18, Perukompott 18, Apple mauk 19, Þrúgukompott 19

Popsicle-ís 20

21-30
  

Banana 21, Compote apríkósu 21, Þurrkað rósakorn 21,5, Kirsuberjakjöt 24, Kasjúhnetur 25

Rjómaís 22, Ísávöxtur 25

31-50
  

rúgbrauð 34, Sykursýki brauð 38, Borodinsky brauð 40, Rúgkökur 43, Kornbrauð 43, Hveitibrauð 50

Gljáðir osturstangir 32

Þurrkuð epli 45, Þurrkuð pera 49

Hafragrynjur 49, Groats „Hercules“ 50, Hulled baunir 50, Baunir 46

möndlukaka 45, Svampakaka 50

Súkkulaði með hnetum 48, Biturt súkkulaði 50

51-70
  

Riga brauð 51, Smjörbollur 51, Armenskt lavash 56, Bagels 58, Kaka með rjóma 62, Seeded rúgmjöl 64, Vöfflur venjulegar 65, Rjómalöguð kex 66, Hveiti, fyrsta bekk 67, Þurrkun 68, Hveiti hveiti iðgjald 68, Eggjanúðlur 68, Mappa 69, Sæt strá 69, Maísmjöl 70

Bókhveiti korn 62, Bókhveiti (búið) 65, Perlu bygg 66, Hirsi 66, Bygg grynningar 66, Grynning 67

Súkkulaði nammi 51, Uryuk 53, Mjólkursúkkulaði 54, Kuraga 55, Halva 55, Niðursoðin mjólk 56, Sveskjur 58, Eplasulta 65, Rúsínur 66, Dagsetningar 68, Sulta 68, Sleikjó 70

> 70
  

hrísgrjón 77-79, Sterkja 79-85, Marmelaði 77,7, Múslí upp 80

Skildu eftir skilaboð