Efnisyfirlit
Af hverju er barnið mitt að snakka?
Auðveldað af. Barnið sem nartar borðar lítið magn af mat allan daginn, alltaf tilbúið til að borða, því feitt og sætt. Fjórða máltíðin hans, snakkið, teygir sig svo fram að kvöldmáltíðinni. Og þegar hann er kominn fyrir framan diskinn sinn, þvælist hann.
Af vana. Barnið sem nartar missir fljótt vana fjölskyldumáltíðar, stunda samskipta, fræðslu og mikilvægrar vakningar. Líkami hans venst endurteknum „glossum“ af mat. Hann veit ekki hvernig á að þekkja merki um mettun; er hann kannski svangur? Sumir snakkmenn eru einfaldlega svangir ef skammtarnir sem bornir eru fram í máltíðinni eru of litlir og matseðlarnir of léttir. Vaxandi barn mun ekki láta sér nægja skinkudisk og grænar baunir.
Af leiðindum. Það er algengt fyrir lítið snarl vegna skorts á aðlaðandi starfsemi. Hann getur líka reynt að flýja streitu, áhyggjur, með því að fylla magann (eins og hann fyllir augun með sjónvarpsmyndum!)
Í myndbandi: Barnið mitt er aðeins of kringlótt
Smá sykur en ekki of mikið
Það þarf þess, eins og rannsóknir hafa sýnt: nýburar hafa meðfæddan val á sætum bragði. Engin þörf á að berjast gegn þeim, svo þú verður að lifa með þeim. Og þá er „ánægju“ vídd matar nauðsynleg fyrir næringarjafnvægið. Þar að auki fyrir barnið er sælgæti ekki matur, heldur hlutir af oflæti sem það fjárfestir með mjög sterkum táknrænum og tilfinningalegum þunga. Í öllu falli hafa þeir kost á því að útvega því fljótt orku. „Fljótur sykur“ úr litlum sameindum sem safnast hratt upp, kolvetnin í matvælum með sætu bragði eru nauðsynleg eldsneyti fyrir líkamann (fyrir heilann og fyrir vöðvana).
Í litlum skömmtum skemma þær tennur: tannskemmdir er afurð munnsmengunar af völdum baktería sem, í nærveru sykurs, gefa frá sér mjólkursýru sem er mjög ætandi fyrir glerung tanna. Í öðru lagi veita þeir óáhugaverðar hitaeiningar. Þegar þeir kalla fram toppa í sykri (eða blóðsykurshækkun) og insúlíni í blóðinu „stöðvast“ þær mjög tímabundið og láta þig strax vilja koma aftur. Sykur kallar á sykur. Í óhófi og í endurteknu snakki eiga þeir á hættu að valda ofþyngd til lengri tíma litið. Dæmi: 100 g af gúmmíi gefa um 330 kkal, gosglas inniheldur sem svarar þremur eða fjórum sykurmolum! Að lokum geta þeir fljótt spillt andrúmsloftinu? með því að verða auðveldlega ægileg fjárkúgun á milli foreldra og barna, og slæmur gjaldmiðill til að vera elskaður af vinum?
Ráð til að draga úr snakk hjá barninu þínu
Frekar í lok máltíða ætti að segja börnum að sælgæti sé hluti af mataræði þeirra, frekar en að djöflast. En það er betra að gefa þeim pláss við ákveðin tækifæri (afmæli, jólaboð...), en ekki varanlega í skápum og ísskáp. Þú getur líka af og til blandað þeim inn í máltíðir, boðið upp á þá sem eftirrétt eða sem hluta af snarl. Þannig frásogast þeim er blandað öðrum matvælum og taka þátt, á sama hátt og þau, í eðlilegri blóðsykurshækkun sem fylgir máltíðinni. Ekki sleppa snakkinu! Ef barnið þitt hefur fengið sér mjög léttan morgunverð, gefðu því snarl fyrir klukkan 10, í burtu frá hádegismatnum. Hvað snakkið varðar þá ætti líka að taka það dágóða stund fyrir kvöldmat. Breyttu samsetningu þess og veldu frekar súkkulaðibrauði en feitu sætabrauði. Alvöru máltíðir á föstum tímum. Til að berjast gegn þessari endalausu og hungurlausu mataraðferð þarftu að útbúa máltíðir á föstum tímum, í friði, í kringum borð. Mögulega auka skammtinn af kornvörum eða sterkju, ávöxtum eða grænmeti. Og rifjaðu upp, ef mögulegt er, máltíðartímana: kvöldverður klukkan 20:30 þegar síðdegisteið fór fram klukkan 16 er hvatning til að snarl. Það er á þessum aldri sem helgisiðirnir, góðir eða slæmir, koma inn.
Spurningar þínar
- Má ég gefa barninu mínu kökur og sælgæti sem innihalda sætuefni?
- Nei, af ýmsum ástæðum: vegna þess að sum þessara sætuefna (eins og aspartam), sem neytt er í of miklu magni, geta valdið niðurgangi; önnur, eins og xylitol, sorbitol, mannitol, maltitol, notað í samsetningu margra sælgætis og tyggjó, sem sparar glerung tanna, innihalda jafn margar kaloríur og alvöru sykur. Og allir venja litla sælkerann við mjög sætar bragðtegundir.
- Eigum við frekar hunang og púðursykur til að sæta mjólkurvörur?
- Þetta er spurning um smekk, en ekki um jafnvægi í mat! Hunang, púður- eða ljóssykur, svartur eða hvítur sykur hefur sömu ókosti fyrir tennurnar og fæðujafnvægið þegar þeirra er neytt í óhófi!
- Hann vill hafa snakkið sitt fyrir framan sjónvarpið: á ég að koma í veg fyrir hann?
- Já, vegna þess að það er óvirkni handa barnsins fyrir framan skjáinn, ásamt tilfinningunum, sem gerir það að verkum að það munnar munnvatni fyrir framan myndina og hvetur það til að setja í ofninn popp, franskar, sælgæti, án þess að átta sig á því hvað hann er að gera! Við þetta bætist að forritin sem ætluð eru smábörnum eru þau sem eru hvað mest í bland við auglýsingar fyrir þessar mjög þéttu, mjög sætu og feitu vörur.