Öll trúarbrögð eru hlýðin heilbrigðum mataræði. Og þessi grein er sönnun þess! Í dag skoðum við sögur múslimskra fjölskyldna og reynslu þeirra af grænmetisæta.
Hulu fjölskylda
„Salaam Alaikum! Ég og konan mín höfum verið grænmetisæta í 15 ár núna. Umskipti okkar voru fyrst og fremst knúin áfram af þáttum eins og dýraréttindum og umhverfishagkvæmni. Seint á tíunda áratugnum vorum við báðir miklir harðkjarna/pönktónlistaraðdáendur, á sama tíma og við fórum í vegan.
Við fyrstu sýn virðist íslam og veganismi vera eitthvað ósamrýmanlegt. Hins vegar höfum við fundið grænmetishefðir í múslimskum ummahs (samfélögum) eftir fordæmi Sheikh Bawa Muhyaddin, súfi grænmetisæta dýrlingur frá Sri Lanka sem bjó í Fíladelfíu á áttunda og níunda áratugnum. Ég tel ekki neyslu á kjöti haram (bönnuð). Enda borðuðu spámaðurinn okkar og fjölskylda hans kjöt. Sumir múslimar nefna gjörðir hans sem rök gegn vegan mataræði. Ég kýs að líta á það sem nauðsynlega ráðstöfun. Á þeim tíma og stað var grænmetisæta hugsanlega óframkvæmanlegt til að lifa af. Við the vegur, það eru staðreyndir sem benda til þess að Jesús hafi verið grænmetisæta. Margir hadiths (samþykktir) eru lofaðir og hvattir af Allah þegar þeir sýna dýrum samúð og miskunn. Eins og er erum við að ala upp tvo vegan drengi í von um að innræta þeim tilfinningar um ást og vernd fyrir dýr, sem og trú á „Eina Guð sem skapaði allt og gaf börnum Adams traust“. rúm
„Múslimar hafa margar ástæður til að halda sig við jurtafæði. Við verðum að hugsa um hvernig neysla kjöts (stutt með hormónum og sýklalyfjum) hefur áhrif á heilsu okkar, um tengsl mannsins við dýr. Fyrir mér eru mikilvægustu rökin fyrir plöntubundnu mataræði að við getum fóðrað fleira fólk með sömu auðlindir. Þetta er eitthvað sem múslimar ættu ekki að gleyma.“
Ezra Erekson
„Kóraninn og Hadith segja greinilega að það sem Guð skapaði ætti að vernda og virða. Núverandi staða kjöt- og mjólkuriðnaðarins í heiminum er auðvitað andstæð þessum meginreglum. Spámennirnir kunna að hafa neytt kjöts af og til, en hvers konar og hvernig er fjarri núverandi raunveruleika neyslu á kjöti og mjólkurvörum. Ég tel að hegðun okkar múslima ætti að endurspegla ábyrgð okkar á heiminum sem við búum í í dag.“
: