Efnisyfirlit
Margir halda að því meira sem líkaminn er mettaður af vítamínum því heilbrigðari verði hann og ónæmiskerfið styrkist líka. En ofgnótt sumra þeirra getur haft neikvæð áhrif, þess vegna byrja ýmsar meinafræði að þróast.
Vítamín voru uppgötvuð fyrir heiminum af manni að nafni Linus Pauling, sem trúði á kraftaverk þeirra. Til dæmis hélt hann því fram að askorbínsýra gæti stöðvað þróun krabbameinsæxla. En hingað til hafa vísindamenn sannað algjörlega andstæða áhrif þeirra.
Til dæmis hafa fjölmargar rannsóknir verið gerðar sem hafa vísað á bug fullyrðingum Paulings um að C-vítamín muni vernda gegn öndunarfærasýkingum og krabbameinum. Nútíma verk vísindamanna hafa sannað að of mörg efni í mannslíkamanum hafa áhrif á þróun alvarlegra meinafræði og krabbameinssjúkdóma.
Uppsöfnun þeirra getur átt sér stað ef einstaklingur tekur gervi vítamínblöndur.
Notkun gervivítamína mun ekki styðja við líkamann
Það hafa verið margar rannsóknir sem hafa sannað að slík vítamín eru ekki þörf fyrir mann, vegna þess að það er enginn ávinningur af þeim. Hins vegar er hægt að ávísa þeim til sjúklings sem uppfyllir ekki tilskilið magn góðrar næringar.
Að auki getur ofgnótt haft neikvæð áhrif á frumur líkamans og valdið þróun ýmissa sjúkdóma.
Pauling, sem tók stóra skammta af askorbínsýru, lést úr krabbameini í blöðruhálskirtli. Það sama gerðist með eiginkonu hans, sem greindist með magakrabbamein (hún neytti einnig stórra skammta af C-vítamíni).
Kraftaverk við öllum sjúkdómum
Alltaf og alltaf tók fólk askorbínsýru, jafnvel þótt ekki væri brýn þörf á því. Hins vegar, samkvæmt stærstu læknisfræðilegu rannsókn samtímans (starf bandarískra læknasérfræðinga frá New York háskóla), sem rannsakaði margar vísindalegar rannsóknir á vítamínum frá 1940 til 2005, kom í ljós að C-vítamín hjálpar ekki til við að lækna kvef og annað. tengdum sjúkdómum. meinafræði með honum. Allar fullyrðingar um þetta eru bara goðsögn.
Að auki benda höfundar þessarar rannsóknar á að lyfið ætti ekki að nota sem fyrirbyggjandi aðgerð, vegna þess að niðurstaða þessa er enn í vafa.
Samkvæmt niðurstöðum nýlegra rannsókna hefur verið sannað að töfluform C-vítamíns leiðir til ofskömmtun. Afleiðing þessa eru nýrnasteinar og útlit einhvers konar krabbameins.
Þess vegna, árið 2013, mæltu American Health Association með því að krabbameinssjúklingar hættu að taka lyfið. Þetta var gert eftir að niðurstöður rannsókna sýndu að þetta tiltekna efni er einbeitt í krabbameinsfrumum.
Óþarfi að vera kvíðin
Eins og þú veist hjálpa B-vítamín við að róa taugarnar. Þau má finna í mörgum matvælum, þannig að ef einstaklingur er með jafnvægi í mataræði fást þau í nægilegu magni. Engin þörf á að taka gervi vítamínblöndur. En þrátt fyrir þetta taka margir þessi efni enn í formi taflna. Þó það sé algjörlega gagnslaust. Svo segja vísindamenn frá bandarísku heilbrigðisstofnuninni, sem nýlega gerðu rannsókn.
Með því að nota slík lyf geturðu safnað B-vítamíni í líkamanum umfram, sem ekki er hægt að segja um mat. Ef magn þess fer yfir normið, getur komið fram bilanir í miðtaugakerfinu. Vísindamenn vara við því að hættan á hlutalömun sé mikil. Það hættulegasta er að taka B6-vítamín og það er hluti af næstum öllum fjölvítamínfléttum.
Lyf sem hefur þveröfug áhrif
Beta-karótín og A-vítamín (mörg önnur andoxunarefni) þóttu góð krabbameinsvörn. Þeir voru fúslega kynntir af lyfjafyrirtækjum.
Það hafa verið rannsóknir í gegnum árin sem hafa ekki sýnt fram á þetta. Niðurstöður þeirra sýndu nákvæmlega hið gagnstæða. Til dæmis greindi bandaríska krabbameinsstofnunin reykingamenn sem tóku A-vítamín og þá sem tóku ekki.
Í fyrra tilvikinu greindust fleiri með lungnakrabbamein. Í öðru lagi var hættan á að fá krabbamein mun minni. Að auki leiðir ofgnótt af efnum í líkamanum til truflana á ónæmiskerfinu. Í læknisfræði er fyrirbærið kallað „andoxunarþversögn“.
Svipaðar rannsóknir hafa verið gerðar á fólki sem tengist asbest. Eins og með reykingamenn, þá áttu þeir sem tóku beta-karótín og A-vítamín meiri hættu á að fá krabbamein í framtíðinni.
Andvítamín
Talið var að E-vítamín gæti dregið úr hættu á krabbameini, en nýlegar rannsóknir hafa sýnt annað. Tíu ára sameiginlegt starf vísindamanna frá þremur háskólum í Kaliforníu, Baltimore og Cleveland, sem fylgdust með 35 einstaklingum, gaf sérkennilega útkomu.
Það kemur í ljós að stöðug inntaka E-vítamíns í miklu magni eykur hættuna á að fá krabbamein í blöðruhálskirtli.
Að auki sönnuðu sérfræðingar við Mayo Clinic, sem staðsett er í Minnesota, að ofgnótt af þessu lyfi veldur ótímabærum dauða hjá fólki með ýmsa sjúkdóma (kyn og aldur skipta ekki máli).
Vítamín og steinefni flókið
Frá seinni hluta síðustu aldar hafa töflur sem innihalda heilan vítamín- og steinefnasamstæðu verið taldar lækning við öllum sjúkdómum. Hins vegar hafa nýlegar rannsóknir sýnt að svo er alls ekki.
Finnskir sérfræðingar, sem fylgdust með fjörutíu þúsund konum í 25 ár sem tóku fjölvítamínkomplex, komust að því að meðal þeirra eykst hættan á ótímabærum dauða. Ástæðan fyrir þessu voru ýmsir sjúkdómar sem stafa af ofgnótt af B6-vítamíni, járni, sinki, magnesíum og fólínsýru í líkamanum.
En sérfræðingar við háskólann í Cleveland hafa staðfest þá staðreynd að 100 grömm af fersku spínati innihalda gagnlegri hluti en ein tafla af fjölvítamínfléttu.
Af ofangreindu getum við ályktað að það sé betra að taka engin gervilyf. Allt sem er nauðsynlegt fyrir mannslíkamann er í venjulegum mat. Vítamín eru aðeins nauðsynleg fyrir alvarlega veika sjúklinga í neyðartilvikum.