Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 52 kCal | 1684 kCal | 3.1% | 6% | 3238 g |
| Prótein | 0.9 g | 76 g | 1.2% | 2.3% | 8444 g |
| Fita | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.4% | 56000 g |
| Kolvetni | 11.4 g | 219 g | 5.2% | 10% | 1921 g |
| Fóðrunartrefjar | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 1% | 20000 g |
| Vatn | 87.5 g | 2273 g | 3.8% | 7.3% | 2598 g |
| Aska | 0.3 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| B1 vítamín, þíamín | 0.071 mg | 1.5 mg | 4.7% | 9% | 2113 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.018 mg | 1.8 mg | 1% | 1.9% | 10000 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.076 mg | 5 mg | 1.5% | 2.9% | 6579 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.027 mg | 2 mg | 1.4% | 2.7% | 7407 g |
| B9 vítamín, fólat | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 1.5% | 13333 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| PP vítamín, NEI | 1.039 mg | 20 mg | 5.2% | 10% | 1925 g |
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 20 mg | 2500 mg | 0.8% | 1.5% | 12500 g |
| Kalsíum, Ca | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.2% | 100000 g |
| Magnesíum, Mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 1.5% | 13333 g |
| Natríum, Na | 173 mg | 1300 mg | 13.3% | 25.6% | 751 g |
| Brennisteinn, S | 9 mg | 1000 mg | 0.9% | 1.7% | 11111 g |
| Fosfór, P | 17 mg | 800 mg | 2.1% | 4% | 4706 g |
| Snefilefni | |||||
| Járn, Fe | 3.96 mg | 18 mg | 22% | 42.3% | 455 g |
| Mangan, Mn | 0.144 mg | 2 mg | 7.2% | 13.8% | 1389 g |
| Kopar, Cu | 34 μg | 1000 μg | 3.4% | 6.5% | 2941 g |
| Selen, Se | 3 μg | 55 μg | 5.5% | 10.6% | 1833 g |
| Sink, Zn | 0.16 mg | 12 mg | 1.3% | 2.5% | 7500 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 0.04 g | hámark 100 г | |||
| Nauðsynleg amínósýrur | |||||
| Arginín * | 0.072 g | ~ | |||
| valín | 0.057 g | ~ | |||
| Histidín * | 0.026 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.015 g | ~ | |||
| lefsín | 0.073 g | ~ | |||
| lýsín | 0.037 g | ~ | |||
| metíónín | 0.026 g | ~ | |||
| þreónfns | 0.044 g | ~ | |||
| tryptófan | 0.013 g | ~ | |||
| fenýlalanín | 0.037 g | ~ | |||
| Skiptanlegar amínósýrur | |||||
| alanín | 0.036 g | ~ | |||
| Aspartínsýra | 0.08 g | ~ | |||
| glýsín | 0.05 g | ~ | |||
| Glútamínsýra | 0.14 g | ~ | |||
| prólín | 0.037 g | ~ | |||
| serín | 0.04 g | ~ | |||
| tyrosín | 0.049 g | ~ | |||
| systeini | 0.015 g | ~ | |||
| Mettaðar fitusýrur | |||||
| Mettaðar fitusýrur | 0.02 g | hámark 18.7 г | |||
| 14:0 Myristic | 0.001 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.025 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.002 g | ~ | |||
| Einómettaðar fitusýrur | 0.031 g | mín 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18: 1 Ólein (omega-9) | 0.031 g | ~ | |||
| Fjölómettaðar fitusýrur | 0.027 g | frá 11.2 til 20.6 | 0.2% | 0.4% | |
| 18: 2 Línólík | 0.022 g | ~ | |||
| 18: 3 Línólenic | 0.005 g | ~ | |||
| Omega-3 fitusýrur | 0.005 g | frá 0.9 til 3.7 | 0.6% | 1.2% | |
| Omega-6 fitusýrur | 0.022 g | frá 4.7 til 16.8 | 0.5% | 1% |
Orkugildið er 52 kcal.
- bolli = 244 g (126.9 kCal)
- 0,75 bolli = 183 g (95.2 kCal)
Hrísgrjónarjómi, hakkað hrísgrjón augnablik, soðið í vatni með salti rík af vítamínum og steinefnum eins og: járn - 22%
- Járn er hluti próteina með ýmsar aðgerðir, þar með talin ensím. Tekur þátt í flutningi rafeinda, súrefnis, tryggir gang redox viðbragða og virkjun peroxidation. Ófullnægjandi neysla leiðir til blóðlækkandi blóðleysis, vöðvasjúkdómsleysi beinagrindarvöðva, aukinnar þreytu, hjartavöðvakvilla, rýrnandi magabólgu.
Tags: kaloríainnihald 52 kkal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, hver er ávinningurinn af hrísgrjónum, mulið augnablik hrísgrjón soðin í vatni með salti, hitaeiningum, næringarefnum, gagnlegum eiginleikum Hrísgrjónum, mulið augnablik hrísgrjón soðin í vatni með salti