Túrmerik er vinsælt krydd sem hefur verið frægt fyrir lækningamátt sinn um aldir. Mikill fjöldi rannsókna hefur staðfest að túrmerik hjálpar til við að lækna fjölda sjúkdóma og getur styrkt ónæmiskerfið.
Nú á dögum finnast mörg skaðleg eiturefni sem skaða heilsuna bókstaflega á hverjum tíma. Þessi efni finnast í mat, drykkjarvatni og jafnvel í loftinu sem við öndum að okkur. Flest þessara efna geta haft neikvæð áhrif á innkirtlakerfið sem ber ábyrgð á flutningi hormóna inn í blóðið.
Það er ómögulegt að forðast algjörlega innkomu eiturefna í líkamann. En þú getur reynt að fækka þeim í lágmarki. Til að gera þetta þarftu að leiða heilbrigðan lífsstíl, auk þess að bæta mataræði þínu með náttúrulegum úrræðum sem geta verndað líkamann gegn árás skaðlegra efna. Túrmerik er kryddið sem þarf að bæta í matinn til að vinna gegn eiturefnum.
Þetta krydd gegnir mörgum hlutverkum. Það getur virkað sem illgresiseyðir, bakteríudrepandi og sótthreinsandi. Túrmerik er frábært til að koma í veg fyrir krabbamein og er einnig notað sem æxlis- og ofnæmislyf.
Að setja túrmerik inn í daglegt mataræði getur hjálpað til við að bæta heilsu þína. Það eru margar leiðir til að nota túrmerik. Við skulum kíkja á sjö vinsælustu.
1) Kefir með túrmerik. Einföld og virkilega ljúffeng uppskrift. Bætið einfaldlega túrmerikdufti (1 msk) út í gerjuð mjólkurafurðina og blandið vandlega saman.
2) Safi Til að búa til safa þarftu túrmerikduft (1 matskeið), hálfa sítrónu og sjávarsalt (1 klípa). Uppskriftin er frekar einföld. Kreistið safann úr sítrónu, bætið túrmerik út í. Blandið blöndunni sem myndast vandlega í blandara með sjávarsalti.
3) sup. Til að búa til dýrindis súpu þarftu eina saxaða túrmerikrót, auk fjögurra bolla af tilbúnu seyði. Bætið túrmerik við seyðið og sjóðið vökvann sem myndast í 15 mínútur. Til súpu sem myndast smá svartur pipar.
4) Te Það eru nokkrar leiðir til að búa til te. Einfaldast af þessu er að mala lítið magn af túrmerik og bæta því við nýlagað te.
Með því að hafa við höndina túrmerikduft (1/2 tsk), hunang, ásamt smá svörtum pipar og glasi af heitu vatni, geturðu búið til dýrindis drykk.
Fyrst skaltu sjóða vatn, bæta túrmerik við það og sjóða í nokkrar mínútur. Sigtið síðan innrennslið sem myndast og bætið við klípu af svörtum pipar, svo og hunangi eftir smekk.
5) Gullmjólk
Til að undirbúa þennan drykk þarftu eftirfarandi innihaldsefni: túrmerik (1 teskeið), hunang (2 teskeiðar), kókosmjólk (1 bolli), rifinn engifer (1/4 teskeið), kanill, negull, kardimommur (allt í 1 klípu). ), vatn (1/4 bolli).
Þrátt fyrir gnægð innihaldsefna er einfalt að útbúa ilmandi mjólk. Þú þarft bara að blanda öllu hráefninu saman og sjóða þau í 1 mínútu. Það kemur í ljós ekki aðeins heilbrigt, heldur einnig mjög bragðgóður drykkur.
7) Smoothies
Til að búa til smoothie þarftu: kókosflögur (2 matskeiðar), túrmerik (1 teskeið), kókosmjólk (hálfur bolli), svartur pipar (ekki meira en 1 klípa), hálfan bolla af frosnum bitum af suðrænum ávöxtum ( td ananas).