Mig langar að halda grænmetisveislu. Hvaða hugmyndir eru það?

Veislan er kjörið tækifæri til að sýna vinum þínum hversu auðvelt það er að fara í vegan. Forréttir innihalda grænmetisflögur, kökur og maístortillur með salsa.

Að sjálfsögðu verða grænmetis- og ávaxtabakkar bragðgóð og holl viðbót. Ef þú átt loftsteikingarvél geturðu líka búið til steikt tófú. Skerið tófúið einfaldlega í teninga, stráið brauðmylsnu yfir, salti og pipar, steikið í 5-7 mínútur í rapsolíu, setjið síðan á pappírshandklæði til að fjarlægja umfram fitu og berið fram með sósu.

Það eru margar uppskriftir til að búa til vegan kökur, súkkulaði og ís. Þú gætir búið til kökur, bollakökur eða smákökur. Hægt er að halda eftirréttavinnustofu til að fá alla til að taka þátt og láta alla velja ávaxtahráefni við sitt hæfi.

Gefðu öllum bakka af grænmetisís og leyfðu öllum að velja sér álegg – súkkulaði, banani, jarðarber o.s.frv., njóttu!

Ef þú ætlar að panta mat fyrir gesti á veitingastað er einn af grænmetisvalkostunum tómatbaka. Best er að fara á pítsustað nokkrum dögum fyrir veisluna og minna þá á óskir þínar svo kokkarnir bæti ekki óvart við osti eða eggjum. Þú getur líka pantað sushi, búið til þitt eigið eða keypt í búðinni.

Margar stórmarkaðir bjóða upp á mikið úrval af sushi fyrir vegan. Ef þú hefur tækifæri til að grilla grænmeti eins og kúrbít, lauk og papriku getur það verið skemmtilegt og ljúffengt. Stingdu bara teini í grænmetið og bjóddu pítubrauð til að pakka inn. Annar valkostur eru grænmetisborgarar og grænmetispylsur. Þetta er frábær leið til að innræta vinum þínum smekk fyrir vegan próteingjafa. Þeir gætu fundið eitthvað sem þeim líkar og þeir munu læra að veganmenn borða ekki bara gulrætur og salat.  

 

Skildu eftir skilaboð