Innihaldsefni Plómasósa
| vatn | 5.0 (korngler) |
| plóma | 200.0 (grömm) |
| sykur | 100.0 (grömm) |
| kartöflusterkja | 1.0 (borðskeið) |
| kanill | 3.0 (grömm) |
Aðferð við undirbúning
Skolið plómurnar, skolið með sjóðandi vatni, skolið með köldu vatni. Eftir brennslu er auðvelt að fjarlægja húðina úr holræsi. Fjarlægðu fræin úr ávöxtunum. Hellið hýði og beinum með vatni, sjóðið, tæmið vökvann, bætið við sykri, kryddi, sjóðið, bætið helmingum plómunnar við, sjóðið, bætið við sterkju þynntri með vatni, hitið upp án þess að sjóða.
Þú getur búið til þína eigin uppskrift að teknu tilliti til taps vítamína og steinefna með því að nota uppskriftareiknivélina í forritinu.
Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 42.4 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 5.9% | 3972 g |
| Prótein | 0.09 g | 76 g | 0.1% | 0.2% | 84444 g |
| Fita | 0.03 g | 56 g | 0.1% | 0.2% | 186667 g |
| Kolvetni | 11.1 g | 219 g | 5.1% | 12% | 1973 g |
| lífrænar sýrur | 0.3 g | ~ | |||
| Fóðrunartrefjar | 0.2 g | 20 g | 1% | 2.4% | 10000 g |
| Vatn | 88.1 g | 2273 g | 3.9% | 9.2% | 2580 g |
| Aska | 0.4 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| A-vítamín, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 2.6% | 9000 g |
| retínól | 0.01 mg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 0.006 mg | 1.5 mg | 0.4% | 0.9% | 25000 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.004 mg | 1.8 mg | 0.2% | 0.5% | 45000 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.01 mg | 5 mg | 0.2% | 0.5% | 50000 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.008 mg | 2 mg | 0.4% | 0.9% | 25000 g |
| B9 vítamín, fólat | 0.1 μg | 400 μg | 400000 g | ||
| C-vítamín, askorbískt | 0.4 mg | 90 mg | 0.4% | 0.9% | 22500 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.06 mg | 15 mg | 0.4% | 0.9% | 25000 g |
| PP vítamín, NEI | 0.0749 mg | 20 mg | 0.4% | 0.9% | 26702 g |
| níasín | 0.06 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 24.1 mg | 2500 mg | 1% | 2.4% | 10373 g |
| Kalsíum, Ca | 4.2 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.9% | 23810 g |
| Kísill, Si | 0.4 mg | 30 mg | 1.3% | 3.1% | 7500 g |
| Magnesíum, Mg | 0.9 mg | 400 mg | 0.2% | 0.5% | 44444 g |
| Natríum, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.5% | 43333 g |
| Brennisteinn, S | 0.6 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.2% | 166667 g |
| Fosfór, P | 4 mg | 800 mg | 0.5% | 1.2% | 20000 g |
| Klór, Cl | 0.1 mg | 2300 mg | 2300000 g | ||
| Snefilefni | |||||
| Járn, Fe | 0.08 mg | 18 mg | 0.4% | 0.9% | 22500 g |
| Joð, ég | 0.4 μg | 150 μg | 0.3% | 0.7% | 37500 g |
| Kóbalt, Co | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 2.4% | 10000 g |
| Mangan, Mn | 0.0118 mg | 2 mg | 0.6% | 1.4% | 16949 g |
| Kopar, Cu | 9.4 μg | 1000 μg | 0.9% | 2.1% | 10638 g |
| Mólýbden, Mo. | 0.9 μg | 70 μg | 1.3% | 3.1% | 7778 g |
| Nikkel, Ni | 1.6 μg | ~ | |||
| Flúor, F | 0.2 μg | 4000 μg | 2000000 g | ||
| Króm, Cr | 0.4 μg | 50 μg | 0.8% | 1.9% | 12500 g |
| Sink, Zn | 0.0108 mg | 12 mg | 0.1% | 0.2% | 111111 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Sterkja og dextrín | 0.04 g | ~ | |||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 2.9 g | hámark 100 г |
Orkugildið er 42,4 kcal.
Innihald kaloría og efnafræðileg samsetning uppskriftar innihaldsefna Plómasósa PER 100 g
- 0 kCal
- 49 kCal
- 399 kCal
- 313 kCal
- 247 kCal
Tags: Hvernig á að elda, kaloríuinnihald 42,4 kcal, efnasamsetning, næringargildi, hvaða vítamín, steinefni, eldunaraðferð Plómasósa, uppskrift, hitaeiningar, næringarefni