Innihaldsefni Appelsínugult eftirrétt
| Orange | 6.0 (stykki) |
| sykur | 0.3 (korngler) |
| vatn | 0.3 (korngler) |
Aðferð við undirbúning
Afhýddu appelsínurnar vandlega og fjarlægðu hvíta lagið undir húðinni. Skerið appelsínurnar í eina og hálfan cm þykka sneið. Hellið vatni í pott, bætið sykri út í og setjið söxuðu appelsínurnar. Lokið yfir lokið og látið suðuna koma upp. Lækkið hitann og látið malla í 2 mínútur. Fjarlægðu appelsínusneiðarnar með raufskeið og færðu á disk. Láttu það sem eftir er af suðunni og eldaðu án þess að hylja það þar til um það bil 0.33 bollar af vökva eru eftir í pottinum. Hellið sírópinu sem myndast yfir appelsínurnar og látið kólna við stofuhita.
Þú getur búið til þína eigin uppskrift að teknu tilliti til taps vítamína og steinefna með því að nota uppskriftareiknivélina í forritinu.
Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 56.7 kCal | 1684 kCal | 3.4% | 6% | 2970 g |
| Prótein | 0.7 g | 76 g | 0.9% | 1.6% | 10857 g |
| Fita | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 0.7% | 28000 g |
| Kolvetni | 14 g | 219 g | 6.4% | 11.3% | 1564 g |
| lífrænar sýrur | 1 g | ~ | |||
| Fóðrunartrefjar | 1.8 g | 20 g | 9% | 15.9% | 1111 g |
| Vatn | 81.4 g | 2273 g | 3.6% | 6.3% | 2792 g |
| Aska | 0.4 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| A-vítamín, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 7.8% | 2250 g |
| retínól | 0.04 mg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 3.5% | 5000 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 1.9% | 9000 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 7.1% | 2500 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 3.5% | 5000 g |
| B9 vítamín, fólat | 3.6 μg | 400 μg | 0.9% | 1.6% | 11111 g |
| C-vítamín, askorbískt | 19.8 mg | 90 mg | 22% | 38.8% | 455 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 2.3% | 7500 g |
| H-vítamín, bíótín | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 2.5% | 7143 g |
| PP vítamín, NEI | 0.2162 mg | 20 mg | 1.1% | 1.9% | 9251 g |
| níasín | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 161.3 mg | 2500 mg | 6.5% | 11.5% | 1550 g |
| Kalsíum, Ca | 27.4 mg | 1000 mg | 2.7% | 4.8% | 3650 g |
| Magnesíum, Mg | 10.2 mg | 400 mg | 2.6% | 4.6% | 3922 g |
| Natríum, Na | 10.7 mg | 1300 mg | 0.8% | 1.4% | 12150 g |
| Brennisteinn, S | 7.2 mg | 1000 mg | 0.7% | 1.2% | 13889 g |
| Fosfór, P | 17.7 mg | 800 mg | 2.2% | 3.9% | 4520 g |
| Klór, Cl | 2.4 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.2% | 95833 g |
| Snefilefni | |||||
| Bohr, B. | 144.2 μg | ~ | |||
| Járn, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 3% | 6000 g |
| Joð, ég | 1.6 μg | 150 μg | 1.1% | 1.9% | 9375 g |
| Kóbalt, Co | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 14.1% | 1250 g |
| Mangan, Mn | 0.024 mg | 2 mg | 1.2% | 2.1% | 8333 g |
| Kopar, Cu | 53.7 μg | 1000 μg | 5.4% | 9.5% | 1862 g |
| Flúor, F | 13.6 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.5% | 29412 g |
| Sink, Zn | 0.1602 mg | 12 mg | 1.3% | 2.3% | 7491 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 6.2 g | hámark 100 г |
Orkugildið er 56,7 kcal.
Appelsínugulur eftirréttur rík af vítamínum og steinefnum eins og: C-vítamín - 22%
- C-vítamín tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum, virkni ónæmiskerfisins, stuðlar að frásogi járns. Skortur leiðir til lausa og blæðandi tannholds, blóðnasir vegna aukinnar gegndræpi og viðkvæmni blóðæða.
Kaloríuinnihald OG efnafræðileg samsetning uppskriftar innihaldsefna Appelsínugult eftirrétt PER 100 g
- 43 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Tags: Hvernig á að elda, kaloríuinnihald 56,7 kcal, efnasamsetning, næringargildi, hvaða vítamín, steinefni, undirbúningsaðferð appelsínugul eftirrétt, uppskrift, kaloríur, næringarefni