Innihaldsefni Osta súpa
| vatn | 1000.0 (grömm) |
| mjólkurkýr | 500.0 (grömm) |
| rjómaostur | 300.0 (grömm) |
| smjörlíki | 60.0 (grömm) |
| hveiti, úrvals | 100.0 (grömm) |
| kjúklingaegg | 2.0 (stykki) |
| borðsalt | 0.5 (teskeið) |
| jörð svart pipar | 0.2 (teskeið) |
| lárviðarlaufinu | 2.0 (stykki) |
| pipar ilmandi | 3.0 (stykki) |
Aðferð við undirbúning
Til að útbúa réttinn þarftu einnig 200 grömm af lifrarpylsu (góð gæði). Unninn ostur, lifrarpylsa, smjörlíki, blandað saman við mjólk þar til það er froðukennt. Bætið hveiti út í, blandið vandlega þar til það er slétt, hellið öllum þessum massa í sjóðandi vatn og kryddið með kryddi (salt, malaður svartur pipar osfrv.). Sjóðið í 2-3 mínútur við vægan hita. Takið af hitanum og hrærið froðu eggjum út í.
Þú getur búið til þína eigin uppskrift að teknu tilliti til taps vítamína og steinefna með því að nota uppskriftareiknivélina í forritinu.
Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 93.4 kCal | 1684 kCal | 5.5% | 5.9% | 1803 g |
| Prótein | 4.7 g | 76 g | 6.2% | 6.6% | 1617 g |
| Fita | 6.9 g | 56 g | 12.3% | 13.2% | 812 g |
| Kolvetni | 3.2 g | 219 g | 1.5% | 1.6% | 6844 g |
| lífrænar sýrur | 10.1 g | ~ | |||
| Fóðrunartrefjar | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 1.6% | 6667 g |
| Vatn | 75.5 g | 2273 g | 3.3% | 3.5% | 3011 g |
| Aska | 0.3 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| A-vítamín, RE | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 6% | 1800 g |
| retínól | 0.05 mg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.4% | 7500 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 6% | 1800 g |
| B4 vítamín, kólín | 17.7 mg | 500 mg | 3.5% | 3.7% | 2825 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 4.3% | 2500 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 2.1% | 5000 g |
| B9 vítamín, fólat | 4.2 μg | 400 μg | 1.1% | 1.2% | 9524 g |
| B12 vítamín, kóbalamín | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 3.5% | 3000 g |
| C-vítamín, askorbískt | 0.4 mg | 90 mg | 0.4% | 0.4% | 22500 g |
| D-vítamín, kalsíferól | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 1.1% | 10000 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.7 mg | 15 mg | 4.7% | 5% | 2143 g |
| H-vítamín, bíótín | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 4.5% | 2381 g |
| PP vítamín, NEI | 0.8702 mg | 20 mg | 4.4% | 4.7% | 2298 g |
| níasín | 0.09 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 71.3 mg | 2500 mg | 2.9% | 3.1% | 3506 g |
| Kalsíum, Ca | 131.2 mg | 1000 mg | 13.1% | 14% | 762 g |
| Kísill, Si | 0.1 mg | 30 mg | 0.3% | 0.3% | 30000 g |
| Magnesíum, Mg | 9.4 mg | 400 mg | 2.4% | 2.6% | 4255 g |
| Natríum, Na | 141.1 mg | 1300 mg | 10.9% | 11.7% | 921 g |
| Brennisteinn, S | 16.9 mg | 1000 mg | 1.7% | 1.8% | 5917 g |
| Fosfór, P | 113.7 mg | 800 mg | 14.2% | 15.2% | 704 g |
| Klór, Cl | 187.9 mg | 2300 mg | 8.2% | 8.8% | 1224 g |
| Snefilefni | |||||
| Ál, Al | 46.8 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 1.2 μg | ~ | |||
| Vanadín, V | 3 μg | ~ | |||
| Járn, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 1.8% | 6000 g |
| Joð, ég | 3 μg | 150 μg | 2% | 2.1% | 5000 g |
| Kóbalt, Co | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 7.5% | 1429 g |
| Mangan, Mn | 0.0224 mg | 2 mg | 1.1% | 1.2% | 8929 g |
| Kopar, Cu | 18.3 μg | 1000 μg | 1.8% | 1.9% | 5464 g |
| Mólýbden, Mo. | 2.1 μg | 70 μg | 3% | 3.2% | 3333 g |
| Nikkel, Ni | 0.07 μg | ~ | |||
| Blý, Sn | 3.2 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 1.4% | 7857 g |
| Strontium, sr. | 3.9 μg | ~ | |||
| Títan, þú | 0.4 μg | ~ | |||
| Flúor, F | 7.7 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.2% | 51948 g |
| Króm, Cr | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 1.5% | 7143 g |
| Sink, Zn | 0.5619 mg | 12 mg | 4.7% | 5% | 2136 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Sterkja og dextrín | 1.9 g | ~ | |||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 1.2 g | hámark 100 г | |||
| Steról | |||||
| Kólesteról | 22.8 mg | hámark 300 mg |
Orkugildið er 93,4 kcal.
Osta súpa rík af vítamínum og steinefnum eins og: kalsíum - 13,1%, fosfór - 14,2%
- Kalsíum er aðal hluti beinanna okkar, virkar sem eftirlitsstofn með taugakerfinu, tekur þátt í vöðvasamdrætti. Kalsíumskortur leiðir til afmyndunar á hrygg, mjaðmagrindarbeinum og neðri útlimum, eykur hættuna á beinþynningu.
- Fosfór tekur þátt í mörgum lífeðlisfræðilegum ferlum, þar með talin umbrot í orku, stjórnar sýrubasavægi, er hluti af fosfólípíðum, núkleótíðum og kjarnsýrum, er nauðsynlegur fyrir steinefnavæðingu beina og tanna. Skortur leiðir til lystarstol, blóðleysi, beinkröm.
KALORÍA OG EFNAFRÆÐIS SAMBÚÐUR UPPSKRIFT INNIHALDI Osta súpa á 100 g
- 0 kCal
- 60 kCal
- 300 kCal
- 743 kCal
- 334 kCal
- 157 kCal
- 0 kCal
- 255 kCal
- 313 kCal
- 0 kCal
Tags: Hvernig á að elda, kaloríuinnihald 93,4 kcal, efnasamsetning, næringargildi, hvaða vítamín, steinefni, eldunaraðferð Ostasúpa, uppskrift, hitaeiningar, næringarefni