Innihaldsefni Hunangskaka
| kjúklingaegg | 3.0 (stykki) |
| smjörlíki | 60.0 (grömm) |
| sykur | 2.0 (korngler) |
| hunang | 2.0 (borðskeið) |
| gos | 1.0 (teskeið) |
| hveiti, úrvals | 3.0 (korngler) |
| vatn | 1.0 (korngler) |
| smjör | 200.0 (grömm) |
Aðferð við undirbúning
Deig: egg, smjörlíki, 1 glas af sykri, blandið hunangi og setjið í gufubað, þegar sykur leysist upp, takið af hitanum, bætið við gosi og hveiti, hnoðið deigið hratt. Rúllið út 6 safaríkum og bakið. Rjómi: blandið hálfu glasi af vatni með sykri og bræðið yfir eldinn. Blandið að hálfu glasi af vatni sérstaklega með 2 matskeiðar af hveiti, blandið báðum hlutunum saman, sjóðið við vægan hita. Kælið og þeytið með smjöri.
Þú getur búið til þína eigin uppskrift að teknu tilliti til taps vítamína og steinefna með því að nota uppskriftareiknivélina í forritinu.
Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 322.7 kCal | 1684 kCal | 19.2% | 5.9% | 522 g |
| Prótein | 3.7 g | 76 g | 4.9% | 1.5% | 2054 g |
| Fita | 16.6 g | 56 g | 29.6% | 9.2% | 337 g |
| Kolvetni | 42.4 g | 219 g | 19.4% | 6% | 517 g |
| lífrænar sýrur | 0.06 g | ~ | |||
| Fóðrunartrefjar | 0.02 g | 20 g | 0.1% | 100000 g | |
| Vatn | 27.5 g | 2273 g | 1.2% | 0.4% | 8265 g |
| Aska | 0.3 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| A-vítamín, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 6.9% | 450 g |
| retínól | 0.2 mg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 0.8% | 3750 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 1.4% | 2250 g |
| B4 vítamín, kólín | 35.1 mg | 500 mg | 7% | 2.2% | 1425 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.2% | 2500 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 0.8% | 4000 g |
| B9 vítamín, fólat | 6.6 μg | 400 μg | 1.7% | 0.5% | 6061 g |
| B12 vítamín, kóbalamín | 0.05 μg | 3 μg | 1.7% | 0.5% | 6000 g |
| C-vítamín, askorbískt | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 90000 g | |
| D-vítamín, kalsíferól | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 0.9% | 3333 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 1.6 mg | 15 mg | 10.7% | 3.3% | 938 g |
| H-vítamín, bíótín | 2.4 μg | 50 μg | 4.8% | 1.5% | 2083 g |
| PP vítamín, NEI | 0.9142 mg | 20 mg | 4.6% | 1.4% | 2188 g |
| níasín | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 41.5 mg | 2500 mg | 1.7% | 0.5% | 6024 g |
| Kalsíum, Ca | 12.3 mg | 1000 mg | 1.2% | 0.4% | 8130 g |
| Kísill, Si | 0.8 mg | 30 mg | 2.7% | 0.8% | 3750 g |
| Magnesíum, Mg | 4.4 mg | 400 mg | 1.1% | 0.3% | 9091 g |
| Natríum, Na | 21.2 mg | 1300 mg | 1.6% | 0.5% | 6132 g |
| Brennisteinn, S | 30.7 mg | 1000 mg | 3.1% | 1% | 3257 g |
| Fosfór, P | 39.4 mg | 800 mg | 4.9% | 1.5% | 2030 g |
| Klór, Cl | 20.3 mg | 2300 mg | 0.9% | 0.3% | 11330 g |
| Snefilefni | |||||
| Ál, Al | 196.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 6.9 μg | ~ | |||
| Vanadín, V | 16.9 μg | ~ | |||
| Járn, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 1% | 3000 g |
| Joð, ég | 2.4 μg | 150 μg | 1.6% | 0.5% | 6250 g |
| Kóbalt, Co | 1.3 μg | 10 μg | 13% | 4% | 769 g |
| Mangan, Mn | 0.1118 mg | 2 mg | 5.6% | 1.7% | 1789 g |
| Kopar, Cu | 30.3 μg | 1000 μg | 3% | 0.9% | 3300 g |
| Mólýbden, Mo. | 2.9 μg | 70 μg | 4.1% | 1.3% | 2414 g |
| Nikkel, Ni | 0.4 μg | ~ | |||
| Blý, Sn | 1 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 1.1 μg | 55 μg | 2% | 0.6% | 5000 g |
| Títan, þú | 2.1 μg | ~ | |||
| Flúor, F | 14.5 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.1% | 27586 g |
| Króm, Cr | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 0.5% | 6250 g |
| Sink, Zn | 0.263 mg | 12 mg | 2.2% | 0.7% | 4563 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Sterkja og dextrín | 11.4 g | ~ | |||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 4 g | hámark 100 г | |||
| Steról | |||||
| Kólesteról | 54.1 mg | hámark 300 mg |
Orkugildið er 322,7 kcal.
Kaka „elskan“ ríkur af vítamínum og steinefnum eins og: A-vítamín - 22,2%, kóbalt - 13%
- A-vítamín ber ábyrgð á eðlilegum þroska, æxlunarstarfsemi, heilsu húðar og auga og viðhalda friðhelgi.
- Cobalt er hluti af B12 vítamíni. Virkjar ensím í umbrotum fitusýru og umbroti fólínsýru.
Innihald kaloría og efnafræðileg samsetning uppskriftar innihaldsefna hunangskaka á 100 g
- 157 kCal
- 743 kCal
- 399 kCal
- 328 kCal
- 0 kCal
- 334 kCal
- 0 kCal
- 661 kCal
Tags: Hvernig á að elda, kaloríuinnihald 322,7 kcal, efnasamsetning, næringargildi, hvaða vítamín, steinefni, undirbúningsaðferð hunangskaka, uppskrift, hitaeiningar, næringarefni