Vísindamenn hafa komist að því að vínber eru gagnleg við verkjum í hné í tengslum við slitgigt, algengasta liðsjúkdóminn, sérstaklega hjá öldruðum (í þróuðum löndum hefur hann áhrif á um 85% fólks yfir 65 ára).
Fjölfenólin sem finnast í vínberjum geta styrkt verulega brjóskið sem hefur áhrif á slitgigt, sem veldur verulegri skerðingu á lífsgæðum og fötlun, auk gífurlegs fjármagnskostnaðar á heimsvísu. Nýja aðstaðan gæti hjálpað tugum milljóna manna um allan heim og sparað milljónir evra árlega.
Í tilrauninni kom í ljós að vínberjaneysla (nákvæm ráðlagður skammtur er ekki gefinn upp) endurheimtir hreyfanleika og sveigjanleika brjósksins og dregur einnig úr sársauka við liðvinnu og endurheimtir liðvökva. Fyrir vikið öðlast einstaklingur aftur getu til að ganga og sjálfstraust í hreyfingu.
Tilraunin, sem stóð í 16 vikur og leiddi til þessarar mikilvægu uppgötvunar, tóku þátt í 72 öldruðum sem þjáðust af slitgigt. Það er athyglisvert að þrátt fyrir að konur séu tölfræðilega næmari fyrir þessum sjúkdómi var meðferð með vínberjaþykkni dufti áhrifaríkari fyrir þær en karla.
Hins vegar var umtalsverður brjóskvöxtur hjá körlum, sem er gagnlegt til að koma í veg fyrir frekari fylgikvilla - en hjá konum sást alls enginn brjóskvöxtur. Lyfið er því gagnlegt til að meðhöndla slitgigt hjá konum og bæði til að meðhöndla og koma í veg fyrir hana hjá körlum. Svo við getum sagt að karlar ættu að borða vínber, eins og þeir segja, "frá unga aldri", og konur - sérstaklega á fullorðinsárum og elli. Eins og rannsóknin leiddi í ljós dregur vínberjaneysla einnig úr heildarbólgu, sem er gott fyrir almenna heilsu.
Tilkynnt var um uppgötvunina á ráðstefnunni Experimental Biology, sem fram fór nýlega í San Diego (Bandaríkjunum).
Dr. Shanil Juma frá háskólanum í Texas (Bandaríkjunum), sem stýrði rannsókninni, sagði í ræðu sinni að uppgötvunin leiddi í ljós áður óþekkt tengsl milli vínberja og meðhöndlunar slitgigtar í hné - og það hjálpi bæði til að útrýma sársauka og endurheimta hreyfanleiki í liðum – báðir mikilvægustu þættirnir, nauðsynlegir til að meðhöndla þennan alvarlega sjúkdóm.
Áður (2010) hafa vísindarit þegar greint frá því að vínber styrki hjartað og dragi úr hættu á sykursýki. Ný rannsókn minnti okkur enn og aftur á kosti þess að borða vínber.