Innihaldsefni Eplasúpa með sýrðum rjóma
| epli | 500.0 (grömm) |
| vatn | 750.0 (grömm) |
| hveiti, úrvals | 20.0 (grömm) |
| rjómi | 0.5 (teskeið) |
| pasta | 50.0 (grömm) |
Aðferð við undirbúning
Afhýðið og kjarnhreinsið eplin, skerið þau í teninga. Saltið vatn aðeins og sjóðið með sykri. Setjið tilbúin epli og bætið sigtuðu hveiti út eftir að hafa soðið aðeins. Eldið í nokkrar mínútur, hrærið af og til. Setjið sérstaklega soðnar núðlur í súpuna og kryddið með sýrðum rjóma. Súpuna má bera fram heita eða kalda.
Þú getur búið til þína eigin uppskrift að teknu tilliti til taps vítamína og steinefna með því að nota uppskriftareiknivélina í forritinu.
Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 50.5 kCal | 1684 kCal | 3% | 5.9% | 3335 g |
| Prótein | 0.8 g | 76 g | 1.1% | 2.2% | 9500 g |
| Fita | 3.2 g | 56 g | 5.7% | 11.3% | 1750 g |
| Kolvetni | 4.9 g | 219 g | 2.2% | 4.4% | 4469 g |
| lífrænar sýrur | 0.2 g | ~ | |||
| Fóðrunartrefjar | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 5% | 4000 g |
| Vatn | 81.9 g | 2273 g | 3.6% | 7.1% | 2775 g |
| Aska | 0.1 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| A-vítamín, RE | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 11.1% | 1800 g |
| retínól | 0.05 mg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.4% | 15000 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 2.2% | 9000 g |
| B4 vítamín, kólín | 14.4 mg | 500 mg | 2.9% | 5.7% | 3472 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.03 mg | 5 mg | 0.6% | 1.2% | 16667 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 3% | 6667 g |
| B9 vítamín, fólat | 2.1 μg | 400 μg | 0.5% | 1% | 19048 g |
| B12 vítamín, kóbalamín | 0.04 μg | 3 μg | 1.3% | 2.6% | 7500 g |
| C-vítamín, askorbískt | 1.2 mg | 90 mg | 1.3% | 2.6% | 7500 g |
| D-vítamín, kalsíferól | 0.02 μg | 10 μg | 0.2% | 0.4% | 50000 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 4% | 5000 g |
| H-vítamín, bíótín | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 2% | 10000 g |
| PP vítamín, NEI | 0.2328 mg | 20 mg | 1.2% | 2.4% | 8591 g |
| níasín | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 88.4 mg | 2500 mg | 3.5% | 6.9% | 2828 g |
| Kalsíum, Ca | 13.6 mg | 1000 mg | 1.4% | 2.8% | 7353 g |
| Kísill, Si | 0.1 mg | 30 mg | 0.3% | 0.6% | 30000 g |
| Magnesíum, Mg | 3.6 mg | 400 mg | 0.9% | 1.8% | 11111 g |
| Natríum, Na | 10.4 mg | 1300 mg | 0.8% | 1.6% | 12500 g |
| Brennisteinn, S | 3.9 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.8% | 25641 g |
| Fosfór, P | 12.2 mg | 800 mg | 1.5% | 3% | 6557 g |
| Klór, Cl | 9 mg | 2300 mg | 0.4% | 0.8% | 25556 g |
| Snefilefni | |||||
| Ál, Al | 40 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 64.7 μg | ~ | |||
| Vanadín, V | 2 μg | ~ | |||
| Járn, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 7.7% | 2571 g |
| Joð, ég | 1.3 μg | 150 μg | 0.9% | 1.8% | 11538 g |
| Kóbalt, Co | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 7.9% | 2500 g |
| Mangan, Mn | 0.0339 mg | 2 mg | 1.7% | 3.4% | 5900 g |
| Kopar, Cu | 50.5 μg | 1000 μg | 5.1% | 10.1% | 1980 g |
| Mólýbden, Mo. | 2.6 μg | 70 μg | 3.7% | 7.3% | 2692 g |
| Nikkel, Ni | 4.5 μg | ~ | |||
| Blý, Sn | 0.05 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 16.5 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 0.09 μg | 55 μg | 0.2% | 0.4% | 61111 g |
| Títan, þú | 0.1 μg | ~ | |||
| Flúor, F | 4.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.2% | 90909 g |
| Króm, Cr | 1.1 μg | 50 μg | 2.2% | 4.4% | 4545 g |
| Sink, Zn | 0.0901 mg | 12 mg | 0.8% | 1.6% | 13319 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Sterkja og dextrín | 0.8 g | ~ | |||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 2.3 g | hámark 100 г |
Orkugildið er 50,5 kcal.
KALORÍA OG efnafræðileg samsetning uppskriftar innihaldsefna Eplasúpa með sýrðum rjóma PER 100 g
- 47 kCal
- 0 kCal
- 334 kCal
- 162 kCal
- 345 kCal
Tags: Hvernig á að elda, kaloríuinnihald 50,5 kcal, efnasamsetning, næringargildi, hvaða vítamín, steinefni, eldunaraðferð Eplasúpa með sýrðum rjóma, uppskrift, hitaeiningar, næringarefni