Við skulum skoða nánar hvað leynist undir orðinu „hráfæði“ sem nú er í tísku.
Hráfæðisfæði er fæðukerfi sem byggir á notkun matvæla sem ekki hafa farið í hitameðferð. Sem slíkar vörur koma að jafnaði til greina ávextir og grænmeti, ber, alls kyns grænmeti, korn, hnetur og fræ, svo og belgjurtir. Almennt séð allt sem hægt er að borða hrátt án þess að vera hitameðhöndlað. Á sama tíma eru til nokkrar tegundir af hráfæði. Fyrsta tegundin er blandað hráfæði (án þess að nota dýraprótein), undirbúningur ýmissa rétta úr hráfæði. Það geta verið hrákökur, sushi/rúllur, borscht, salöt, hamborgarar og margt, margt fleira. Önnur tegundin er paleo-hráfæði. Þetta er minna strangari kostur þegar hrár, saltaður og harðfiskur, svo og hrátt og þurrkað kjöt er innifalið í matnum. Þriðja tegundin er sú ströngasta, þar sem blöndun ósamrýmanlegra vara er ekki leyfð og allar vörur sem ekki eru grænmetisæta eru algjörlega útilokaðar frá matseðlinum.
Sumir stuðningsmenn þessa næringarkerfis eru vissir um að hráfæði sé leiðin til ódauðleika. Að þeirra mati gerir meðferð með hráfæði þér kleift að losna varanlega við alla núverandi sjúkdóma og lifandi (ekki varmaunninn) matur hjálpar til við að lifa í sátt við náttúruna. Hver er raunverulegur ávinningur slíkrar næringar?
Það er augljóst fyrir alla að við hitameðferð (hitastig yfir 42-45 gráður) missa vörur hámarksmagn gagnlegra eiginleika og sumar gefa frá sér skaðleg krabbameinsvaldandi efni. Þess vegna verða dýr sem borða „hráan“ fæðu alla ævi sjaldan veik og hafa talsverða lífsorku fyrr en á ævinni.
Trefjar, sem finnast í grænmeti og ávöxtum, eru mikilvægur þáttur í næstum öllum fæðukerfum. Styrkur þess er sá að hann fyllir fljótt magann og gefur mettunartilfinningu. Á sama tíma er lítið um fitu í jurtafæðu.
Hráfæði er hollt mataræði líka vegna þess að það gerir þér kleift að hreinsa líkamann af eiturefnum og öðrum skaðlegum efnum á stuttum tíma. Vísindalegar sannanir eru fyrir því að þeir sem borða hráir, jurtaætur þjást síður af hjartasjúkdómum, krabbameinsáhættu, sjálfsofnæmissjúkdómum, beinsjúkdómum, nýrnasjúkdómum, augnsjúkdómum og heilasjúkdómum. Þar að auki birtast sífellt fleiri upplýsingar á Netinu um kraftaverkadæmi um að lækna fólk af ýmsum „ólæknandi“ (samkvæmt hefðbundnum læknisfræði) sjúkdómum.
Með því að borða hrátt grænmeti, ávexti, ber, losum við líkamann við aukefni í matvælum, það er efnafræði. Það hjálpar einnig við að afferma innri líffæri, hreinsa þau af uppsöfnuðum skaðlegum efnum. Í þessu tilviki mun innri hreinsun eiga sér stað smám saman, náttúrulega. Niðurstaða hreinsunar verður almenn endurbót á líffærum og kerfum. Samsetning blóðsins mun batna sem þýðir að líffæri og kerfi fá hágæða næringu. Frumur munu byrja að endurnýjast og yngjast. Allt þetta mun örugglega hafa áhrif á útlit þitt. Þú munt líta ferskari og yngri út. Húðin þín verður heilbrigð og slétt, augun verða glansandi, hárbyggingin batnar. Til sönnunar, líttu á frægt fólk, Hollywood stjörnur og samlanda okkar sem fylgja þessu næringarkerfi: Demi Moore, Uma Thurman, Mel Gibson, Madonna, Natalie Portman, Ornella Muti, Alexey Voevoda - það er bara hægt að öfunda útlit þeirra.
Það er eðlilegast að meðhöndla hráfæði sem leið til lækninga og hreinsunar. Til að byrja með geturðu æft það á námskeiðum, frá 1 til 3 mánuðum, síðan skipt yfir í eðlilega næringu. Þú getur æft hráfæðisfæði einu sinni í viku. Fylgstu með hvernig líkaminn mun bregðast við breytingunni á þessa tegund af mataræði. Ef þér líður vel, fylltur orku og léttleika eftir dag í hráu grænmeti og ávöxtum, þá er þetta ástæða til að auka hráfæðistímabilin. Reyndu, gerðu tilraunir, skemmtu þér.