Efnisyfirlit
Í þörmum okkar er maturinn mildaður, rifnar og brotnar niður í íhluti. Og því auðveldara sem maturinn er fyrir meltinguna, því auðveldari verður ferli fæðu í gegnum þörmum. Þungur matur veldur brjóstsviða, þyngslum í maga, ógleði og of miklu gasi. Hvaða matvæli hindra samræmda meltingu matar og þar af leiðandi vandamál með meltinguna?
Steiktur matur
Ef bæta á fitu matvæli viðbótarfitu við matreiðslu, meltingarkerfið mun líklegast ekki ráða við fitumagnið. Það mun sóa mikilli orku við niðurbrotið, fyrir utan að melta annan mat og vinna næringarefni.
Sterkur matur
Annars vegar hjálpar sterkan mat við meltingu og örvar blóðrás í innri líffærum meltingarvegarins. En afgangur af sterkum innihaldsefnum sem þvert á móti leiðir til ertingar í maga og vélindaveggjum sem valda meltingartruflunum, brjóstsviða og verkjum.
Baunir
Linsubaunir eru uppspretta grænmetispróteina og trefja úr fæðu, sem gerir þær að gagnlegum mat. En baunirnar innihalda einnig kolvetni oligosaccharides, sem eru erfitt að melta og valda vindgangi. Til að forðast þessi áhrif ættir þú að leggja baunir í bleyti áður en þú eldar.
Kartöflumús
Kartöflumús er soðin með mjólk eða rjóma en fullorðnir og barnið geta alveg melt mjólkursykur. Kartöflur eru sterkjukennt grænmeti, flókin kolvetni í samsetningunni og mjólk, sem leiðir til vindgangs og þyngdar í maganum.
Cruciferous grænmeti
Allar tegundir káls eru ótrúlega hollar fyrir líkamann. Samtímis fullur af hættu - raffínósakolvetni, sem er erfitt að melta og blása í þörmum, eins og blaðra. Vanlíðan og sársauki sem þú veittir.
Hrár laukur
Sérhver slaufa í hráu formi, þó að hún sé gagnleg fyrir líkamann vegna bakteríudrepandi eiginleika, vítamína og steinefna, er beinlínis ertandi fyrir slímhúð innri líffæra. Það breytir sýrustigi í maga og leiðir til of mikillar loftmyndunar.
Rjómaís
Ís er ekki aðeins fylgt hættunni á ómeltanlegri laktósa. En í sjálfu sér er mjög feitur vara. Þetta lostæti er fullt af magakrampa, meltingartruflunum. Og sykurinn í þessum eftirrétti er miklu yfir leyfilegum mörkum.
Náttúrulegur safi
Það virðist sem glas af stöðugri notkun. En ávextir, einkum sítrusávöxtur, eru uppspretta margra sýra sem pirraði viðkvæma veggi maga og þörmum. Og ef einn ávöxtur hefur neikvæð áhrif verður varla áberandi, nokkrir ávextir í einu glasi - þetta er bein ögrun á meltingarvegi.