Efnisyfirlit
Fasta er fæði vegna skorts á dýrapróteini sem er nauðsynlegt efni. Prótein er frumefni sem er til staðar í dýrafóðri í miklu magni. Auk þess ætti mataræðið að vera fullkomið og innihalda öll nauðsynleg vítamín og steinefni.
1. Ég er kjöt
Með fjölda amínósýra, vítamína og steinefna er sojakjöt frábært val við venjulegan mat. Auk þess inniheldur það mjög litla fitu og mikið prótein sem er sérstaklega gott fyrir fólk sem fylgist með þyngd sinni. Sojakjöt er soðið í 15 mínútur.
2. Linsubaunir
Þessi menning leiðir meðal próteinbelgjurta. Plöntuprótein úr linsubaunir frásogast mjög fljótt. Linsubaunir þurfa ekki að liggja í bleyti í nokkrar klukkustundir og síðan í langan tíma til að elda, eins og baunir. Þessi baun er tilbúin á örfáum mínútum. Og malaðar linsubaunir geta verið góður grunnur fyrir bakstur.
3. Avókadó
Þessi framandi ávöxtur inniheldur ómettaða fitu. Fersku, örlítið hnetubragðið af avókadó má bæta við sem aðalrétt og eftirrétt. Súpur og salöt eru bæði góð með avókadó.
4. Kjúklingabaunir
Þessar baunir eru gagnlegar í fastandi matseðli fólks, en til að undirbúa, ættir þú að leggja þær í bleyti og smá tíma til að elda. Byggt á kjúklingabaunum gera kokkar svo fræga rétti eins og falafel, hummus. Og það er vel þegið fyrir einstaka bragðið.
5. Tófú
Lítið í kaloríum, tófú inniheldur mikið af próteini, sem gerir það dýrmætt, ekki aðeins á meðan það er lánað heldur í mataræði próteini og næringu. Tofu er frekar hlutlaust á bragðið og til sölu er það gert með ýmsum kryddum eins og saltu, krydduðu og sætu. Það er líka hægt að steikja, steikja og steikja.
6. Sveppir
Sveppir innihalda D-vítamín sem er sérstaklega mikilvægt í mataræðinu á drungalegum árstíma. Án D-vítamíns myndast ómögulegt frásog kalsíums og föstu þess, að jafnaði.
7. Valhneta
Valhneta inniheldur omega nauðsynlegar fitusýrur. Þessi vara mun koma í stað þess sem vantar í magra matseðilinn af fiski, sem er einnig uppspretta hollrar fitu. Valhnetur geta verið frábært snarl eða viðbót við salöt og eftirrétti.
8. Þang
Fyrir þá sem eru á föstu er þang uppspretta joðs, snefilefna, makróþátta, vítamína, andoxunarefnis selens. Fyrir aðdáendur óvenjulegs smekks hennar mun þari vera frábær viðbót við matseðilinn. Þang er soðnar súpur, búðu til salat eða borðaðu það bara svona, kryddaðu með sósu.
9. Heilhveitibrauð
Í heilkornsbrauði eru miklu fleiri vítamín og steinefni og kolvetni sem veita orku og trefjum hjálpa til við að hreinsa líkamann og vernda hann gegn ofáti.
10. Línolía
Uppspretta omega fitu (omega-3, omega-6, omega-9), sem er venjulega til staðar í fiski. Hörfræolía innihald þessara næringarefna jafnvel meira en kjöt.
Vertu heilbrigður!