Uppskrift innihaldsefni “Kartöflupottur'
- Laukur - 2 stk.
- Reykt pylsa - 200 gr.
- Harður ostur-100-150 gr.
- Kartöflur - 7-8 stk.
- Sýrður rjómi - 3 msk
- Majónes - 2 msk
- sólblómaolía
- Salt
- Krydd
Næringargildi réttarins „Kartöflueldun“ (á 100 grömm):
Hitaeiningar: 105.7 kkal.
Íkorni: 4 gr.
Fita: 5.2 gr.
Kolvetni: 10.5 gr.
Fjöldi skammta: 1Innihaldsefni og hitaeiningar í uppskriftinni “Kartöflukatli”
| vara | Mál | Þyngd, gr | Hvítur, gr | Feitt, g | Horn, gr | cal, kcal |
| laukur | 2 stk | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 70.5 |
| reykt pylsa - | 200 g | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| hollenskur ostur | 125 g | 125 | 32.5 | 33.5 | 0 | 440 |
| kartöflu | 7.5 stk | 750 | 15 | 3 | 120.75 | 570 |
| sýrður rjómi 10% (fitulítill) | 3 msk. | 60 | 1.8 | 6 | 1.74 | 69 |
| mjólkurborðmajónes | 2 msk. | 40 | 0.96 | 26.8 | 1.56 | 250.8 |
| sólblóma olía | 0 GR | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| salt | 0 GR | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| alhliða krydd | 0 GR | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Samtals | 1325 | 52.4 | 69.3 | 139.7 | 1400.3 | |
| 1 þjóna | 1325 | 52.4 | 69.3 | 139.7 | 1400.3 | |
| 100 grömm | 100 | 4 | 5.2 | 10.5 | 105.7 |