Næringargildi og efnasamsetning.
Eftirfarandi tafla sýnir innihald næringarefna (kaloría, prótein, fitu, kolvetni, vítamín og steinefni) í 100 grömm af ætum skammti.
Næringarefni | Númer | Norma ** | % af venjulegu í 100 g | % af venjulegu í 100 kkal | 100% af norminu |
kaloríu | 578 kkal | 1684 kkal | 34.3% | 5.9% | 291 g |
Prótein | 25.87 g | 76 g | 34% | 5.9% | 294 g |
Fita | 48.62 g | 56 g | 86.8% | 15% | 115 g |
Kolvetni | 10.96 g | 219 g | 5% | 0.9% | 1998 |
Mataræði fiber | 8.9 g | 20 g | 44.5% | 7.7% | 225 g |
Vatn | 2.17 g | 2273 g | 0.1% | 104747 g | |
Aska | 3.48 g | ~ | |||
Vítamín | |||||
B1 vítamín, þíamín | 0.276 mg | 1.5 mg | 18.4% | 3.2% | 543 g |
B2 vítamín, ríbóflavín | 0.112 mg | 1.8 mg | 6.2% | 1.1% | 1607 g |
B5 vítamín, pantóþenískt | 1.386 mg | 5 mg | 27.7% | 4.8% | 361 g |
B6 vítamín, pýridoxín | 0.254 mg | 2 mg | 12.7% | 2.2% | 787 g |
B9 vítamín, fólat | 125 mcg | 400 mcg | 31.3% | 5.4% | 320 g |
PP vítamín, nr | 14.7 mg | 20 mg | 73.5% | 12.7% | 136 g |
macronutrients | |||||
Kalíum, K | 652 mg | 2500 mg | 26.1% | 4.5% | 383 g |
Kalsíum, Ca | 86 mg | 1000 mg | 8.6% | 1.5% | 1163 g |
Magnesíum, Mg | 188 mg | 400 mg | 47% | 8.1% | 213 g |
Natríum, Na | 433 mg | 1300 mg | 33.3% | 5.8% | 300 g |
Brennisteinn, S | 258.7 mg | 1000 mg | 25.9% | 4.5% | 387 g |
Fosfór, P | 506 mg | 800 mg | 63.3% | 11% | 158 g |
Steinefni | |||||
Járn, Fe | 1.67 mg | 18 mg | 9.3% | 1.6% | 1078 g |
Mangan, Mn | 2.008 mg | 2 mg | 100.4% | 17.4% | 100 g |
Kopar, Cu | 1273 μg | 1000 mcg | 127.3% | 22% | 79 g |
Selen, Se | 7.5 μg | 55 mcg | 13.6% | 2.4% | 733 g |
Sink, Zn | 6.62 mg | 12 mg | 55.2% | 9.6% | 181 g |
Nauðsynlegar amínósýrur | |||||
Arginín * | Settu 3.094 g | ~ | |||
Valín | 1.085 g | ~ | |||
Histidín * | 0.654 g | ~ | |||
isoleucine | 0.91 g | ~ | |||
leucine | 1.677 g | ~ | |||
Lýsín | 0.929 g | ~ | |||
Metíónín | 0.317 g | ~ | |||
Threonine | 0.886 g | ~ | |||
tryptófan | 0.251 g | ~ | |||
Fenýlalanín | 1.341 g | ~ | |||
Amínósýra | |||||
alanín | 1.028 g | ~ | |||
Aspartínsýra | 3.156 g | ~ | |||
Glýsín | 1.559 g | ~ | |||
Glútamínsýra | 5.406 g | ~ | |||
prólín | 1.142 g | ~ | |||
serín | 1.275 g | ~ | |||
Týrósín | 1.052 g | ~ | |||
systeini | 0.332 g | ~ | |||
Mettaðar fitusýrur | |||||
Nasadenie fitusýrur | 6.345 g | hámark 18.7 g | |||
14: 0 Myristic | 0.012 g | ~ | |||
16: 0 Palmitic | 4.498 g | ~ | |||
18: 0 Stearic | 1.148 g | ~ | |||
Einómettaðar fitusýrur | 25.222 g | mín 16.8 g | 150.1% | 26% | |
16: 1 Palmitoleic | 0.053 g | ~ | |||
18: 1 Oleic (omega-9) | 24.61 g | ~ | |||
20: 1 Gadolinia (omega-9) | 0.542 g | ~ | |||
Fjölómettaðar fitusýrur | 14.669 g | frá 11.2-20.6 g | 100% | 17.3% | |
18: 2 Linoleic | 14.64 g | ~ | |||
18: 3 Linolenic | 0.019 g | ~ | |||
Omega-3 fitusýrur | 0.019 g | frá 0.9 til 3.7 g | 2.1% | 0.4% | |
Omega-6 fitusýrur | 14.64 g | frá 4.7 til 16.8 g | 100% | 17.3% |
Orkugildið er 578 kcal.
- bolli = 143 g (826.5 kcal)
- oz = 28.35 g (163.9 kcal)
Hnetur, Virginía, olíuristuð, með salti rík af slíkum vítamínum og steinefnum eins og B1 vítamín - er 18.4%, B5 vítamín - 27,7%, B6 vítamín - 12,7%, B9 vítamín - 31,3%, PP vítamín - 73,5%, kalíum - 26,1, 47%, magnesíum - 63,3%, fosfór - 100,4%, mangan - 127,3%, kopar - 13,6%, selen - 55,2%, sink - XNUMX%
- Vítamín B1 er hluti af lykilensímum kolvetna og orkuefnaskipta og veitir líkamanum orku og plastefnasambönd auk efnaskipta greinóttra amínósýra. Skortur á þessu vítamíni leiðir til alvarlegra kvilla í taugakerfi, meltingarfærum og hjarta- og æðakerfi.
- Vítamín B5 tekur þátt í próteini, fitu, umbrotum kolvetna, umbroti kólesteróls, myndun nokkurra hormóna, blóðrauða, og stuðlar að frásogi amínósýra og sykurs í þörmum, styður við starfsemi nýrnahettubarkar. Skortur á pantótensýru getur leitt til húðskemmda og slímhúðar.
- Vítamín B6 tekur þátt í að viðhalda ónæmissvörun, hömlun og örvun í miðtaugakerfinu, við umbreytingu amínósýra, tryptófan umbrot, lípíð og kjarnsýrur stuðlar að eðlilegri myndun rauðra blóðkorna, viðhald eðlilegra styrk homocysteine í blóði. Ófullnægjandi neysla B6 vítamíns fylgir lystarleysi, skert heilsu húðarinnar, þróun fundins og blóðleysi.
- Vítamín B9 sem kóensím sem tekur þátt í efnaskiptum kjarna- og amínósýra. Skortur á fólati leiðir til skertrar nýmyndunar kjarnsýra og próteins, sem leiðir til hömlunar á vexti og frumuskiptingu, sérstaklega í hröðum vexti: beinmerg, þekju í þörmum osfrv. Ófullnægjandi inntaka fólats á meðgöngu er ein af orsökum ofburðar. , vannæring, meðfædd vansköpun og þroskaraskanir hjá börnum. Sýnt fram á sterk tengsl milli magn folats, homocysteine og hættu á hjarta- og æðasjúkdómum.
- PP vítamín tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum og orkuefnaskiptum. Ófullnægjandi neysla vítamíns samfara truflun á eðlilegu ástandi húðar, meltingarvegar og taugakerfi.
- kalíum er helsta innanfrumujónin sem tekur þátt í stjórnun vatns, blóðsalta og sýrujafnvægis, tekur þátt í að leiða taugaboð, stjórnun blóðþrýstings.
- Magnesíum tekur þátt í efnaskiptum orku og nýmyndun próteina, kjarnsýrur, hefur stöðugleikaáhrif fyrir himnur, er nauðsynleg til að viðhalda homeostasis kalsíums, kalíums og natríums. Skortur á magnesíum leiðir til hypomagnesemia, eykur hættuna á háþrýstingi, hjartasjúkdómum.
- Fosfór tekur þátt í mörgum lífeðlisfræðilegum ferlum, þar á meðal umbroti í orku, stjórnar sýrubaska jafnvægi, er hluti af fosfólípíðum, núkleótíðum og kjarnsýrum sem þarf til steinefna í beinum og tönnum. Skortur leiðir til lystarstol, blóðleysi, beinkröm.
- Mangan tekur þátt í myndun beina og bandvefs, er hluti af ensímunum sem taka þátt í umbrotum amínósýra, kolvetna, katekólamína; krafist fyrir myndun kólesteróls og núkleótíða. Ófullnægjandi neyslu fylgir vaxtarskerðing, truflun á æxlunarfæri, aukin viðkvæmni í beinum, truflun á kolvetnum og fituefnaskipti.
- Kopar er hluti af ensímunum með redox virkni og tekur þátt í járn umbrotum, örvar frásog próteina og kolvetna. Taka þátt í ferlum líkamsvefja manna með súrefni. Skorturinn kemur fram með skertri myndun hjarta- og æðakerfisins og þróun beinagrindar á bandvefsdysplasi.
- Selen - ómissandi þáttur í andoxunarvarnarkerfi mannslíkamans, hefur ónæmisstjórnandi áhrif, tekur þátt í stjórnun á verkun skjaldkirtilshormóna. Skortur leiðir til Kashin-Bek sjúkdómsins (slitgigt með margbreytileika í liðum, hrygg og útlimum), sjúkdómi Kesan (hjartavöðvakvilla í heiminum), arfgengum segamyndun.
- sink er innifalinn í meira en 300 ensímum sem taka þátt í nýmyndunarferlum og niðurbroti kolvetna, próteina, fitu, kjarnsýra og við stjórnun tjáningar nokkurra gena. Ófullnægjandi neysla leiðir til blóðleysis, auka ónæmisskorts, skorpulifur í lifur, vanstarfsemi kynlífs, vansköpunar fósturs. Nýlegar rannsóknir leiddu í ljós getu stórra skammta af sinki til að brjóta frásog kopars og stuðla þannig að blóðleysi.
Heill skrá yfir gagnlegustu vörur sem þú getur séð í appinu.
Tags: kaloría 578 kkal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni ávinningur af hnetum, Virginíu, olíuristuðu, með salti, hitaeiningum, næringarefnum, gagnlegum eiginleikum hnetum, Virginíu, olíu-steiktum, með salti