Næringargildi og efnasamsetning.
Eftirfarandi tafla sýnir innihald næringarefna (kaloría, prótein, fitu, kolvetni, vítamín og steinefni) í 100 grömm af ætum skammti.
Næringarefni | Númer | Norma ** | % af venjulegu í 100 g | % af venjulegu í 100 kkal | 100% af norminu |
kaloríu | 650 kkal | 1684 kkal | 38.6% | 5.9% | 259 g |
Prótein | 24.8 g | 76 g | 32.6% | 5% | 306 g |
Fita | 54.89 g | 56 g | 98% | 15.1% | 102 g |
Kolvetni | 6.43 g | 219 g | 2.9% | 0.4% | 3406 g |
Mataræði fiber | 7.8 g | 20 g | 39% | 6% | 256 g |
Vatn | 1.93 g | 2273 g | 0.1% | 117772 g | |
Aska | 4.15 g | ~ | |||
Vítamín | |||||
B1 vítamín, þíamín | 0.116 mg | 1.5 mg | 7.7% | 1.2% | 1293 g |
B2 vítamín, ríbóflavín | 0.122 mg | 1.8 mg | 6.8% | 1% | 1475 g |
B4 vítamín, kólín | 67.4 mg | 500 mg | 13.5% | 2.1% | 742 g |
B5 vítamín, pantóþenískt | 1.229 mg | 5 mg | 24.6% | 3.8% | 407 g |
B6 vítamín, pýridoxín | 0.471 mg | 2 mg | 23.6% | 3.6% | 425 g |
B9 vítamín, fólat | 144 μg | 400 mcg | 36% | 5.5% | 278 g |
E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 8.06 mg | 15 mg | 53.7% | 8.3% | 186 g |
K-vítamín, fyllókínón | 0.6 μg | 120 mcg | 0.5% | 0.1% | 20000 g |
PP vítamín, nr | 16.385 mg | 20 mg | 81.9% | 12.6% | 122 g |
macronutrients | |||||
Kalíum, K | 818 mg | 2500 mg | 32.7% | 5% | 306 g |
Kalsíum, Ca | 72 mg | 1000 mg | 7.2% | 1.1% | 1389 g |
Magnesíum, Mg | 164 mg | 400 mg | 41% | 6.3% | 244 g |
Natríum, Na | 292 mg | 1300 mg | 22.5% | 3.5% | 445 g |
Brennisteinn, S | 248 mg | 1000 mg | 24.8% | 3.8% | 403 g |
Fosfór, P | 350 mg | 800 mg | 43.8% | 6.7% | 229 g |
Steinefni | |||||
Járn, Fe | 2.84 mg | 18 mg | 15.8% | 2.4% | 634 g |
Mangan, Mn | 1.979 mg | 2 mg | 99% | 15.2% | 101 g |
Kopar, Cu | 760 μg | 1000 mcg | 76% | 11.7% | 132 g |
Selen, Se | 9.1 μg | 55 mcg | 16.5% | 2.5% | 604 g |
Sink, Zn | 3.51 mg | 12 mg | 29.3% | 4.5% | 342 g |
Meltanleg kolvetni | |||||
Ein- og tvísykrur (sykur) | 6.35 g | hámark 100 g | |||
Fitusýrur | |||||
TRANS fitu | 0.16 g | hámark 1.9 g | |||
Mettaðar fitusýrur | |||||
Nasadenie fitusýrur | 10.22 g | hámark 18.7 g | |||
12: 0 Lauric | 0.207 g | ~ | |||
14: 0 Myristic | 0.058 g | ~ | |||
16: 0 Palmitic | 7.073 g | ~ | |||
18: 0 Stearic | 0.797 g | ~ | |||
Einómettaðar fitusýrur | 26.997 g | mín 16.8 g | 160.7% | 24.7% | |
18: 1 Oleic (omega-9) | 26.075 g | ~ | |||
20: 1 Gadolinia (omega-9) | 0.922 g | ~ | |||
Fjölómettaðar fitusýrur | 16.266 g | frá 11.2-20.6 g | 100% | 15.4% | |
18: 2 Linoleic | 16.175 g | ~ | |||
18: 3 Linolenic | 0.091 g | ~ | |||
Omega-3 fitusýrur | 0.091 g | frá 0.9 til 3.7 g | 10.1% | 1.6% | |
Omega-6 fitusýrur | 16.175 g | frá 4.7 til 16.8 g | 100% | 15.4% |
Orkugildið er 650 kcal.
- 2 msk = 31 g (201.5 kcal)
Hnetusmjör, pasta-smjör, með minnkað innihald. sykur er ríkur í vítamínum og steinefnum eins og: kólín - 13,5%, B5 vítamín - 24,6%, B6 vítamín - 23,6%, B9 vítamín - 36%, E-vítamín - 53,7%, PP vítamín - 81,9 , 32,7%, kalíum - 41%, magnesíum - 43,8%, fosfór - 15,8%, járn - 99%, mangan - 76%, kopar - 16.5%, selen og 29.3%, sink fyrir XNUMX%
- Kólín er hluti af lesitíni sem gegnir hlutverki í myndun og umbrotum fosfólípíða í lifur, er uppspretta frjálsra metýlhópa, virkar sem fitusýrandi þáttur.
- Vítamín B5 tekur þátt í próteini, fitu, umbrotum kolvetna, umbroti kólesteróls, myndun nokkurra hormóna, blóðrauða, og stuðlar að frásogi amínósýra og sykurs í þörmum, styður við starfsemi nýrnahettubarkar. Skortur á pantótensýru getur leitt til húðskemmda og slímhúðar.
- Vítamín B6 tekur þátt í að viðhalda ónæmissvörun, hömlun og örvun í miðtaugakerfinu, við umbreytingu amínósýra, tryptófan umbrot, lípíð og kjarnsýrur stuðlar að eðlilegri myndun rauðra blóðkorna, viðhald eðlilegra styrk homocysteine í blóði. Ófullnægjandi neysla B6 vítamíns fylgir lystarleysi, skert heilsu húðarinnar, þróun fundins og blóðleysi.
- Vítamín B9 sem kóensím sem tekur þátt í efnaskiptum kjarna- og amínósýra. Skortur á fólati leiðir til skertrar nýmyndunar kjarnsýra og próteins, sem leiðir til hömlunar á vexti og frumuskiptingu, sérstaklega í hröðum vexti: beinmerg, þekju í þörmum osfrv. Ófullnægjandi inntaka fólats á meðgöngu er ein af orsökum ofburðar. , vannæring, meðfædd vansköpun og þroskaraskanir hjá börnum. Sýnt fram á sterk tengsl milli magn folats, homocysteine og hættu á hjarta- og æðasjúkdómum.
- E-vítamín hefur andoxunarefni, nauðsynleg fyrir starfsemi kynkirtla, hjartavöðvi, er alhliða sveiflujöfnun frumuhimna. Þegar vart verður við skort á E-vítamíni blóðlýsingu rauðra blóðkorna, taugasjúkdóma.
- PP vítamín tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum og orkuefnaskiptum. Ófullnægjandi neysla vítamíns samfara truflun á eðlilegu ástandi húðar, meltingarvegar og taugakerfi.
- kalíum er helsta innanfrumujónin sem tekur þátt í stjórnun vatns, blóðsalta og sýrujafnvægis, tekur þátt í að leiða taugaboð, stjórnun blóðþrýstings.
- Magnesíum tekur þátt í efnaskiptum orku og nýmyndun próteina, kjarnsýrur, hefur stöðugleikaáhrif fyrir himnur, er nauðsynleg til að viðhalda homeostasis kalsíums, kalíums og natríums. Skortur á magnesíum leiðir til hypomagnesemia, eykur hættuna á háþrýstingi, hjartasjúkdómum.
- Fosfór tekur þátt í mörgum lífeðlisfræðilegum ferlum, þar á meðal umbroti í orku, stjórnar sýrubaska jafnvægi, er hluti af fosfólípíðum, núkleótíðum og kjarnsýrum sem þarf til steinefna í beinum og tönnum. Skortur leiðir til lystarstol, blóðleysi, beinkröm.
- Járn er með mismunandi hlutverk próteina, þar með talin ensím. Þátt í flutningi rafeinda, súrefni, gerir kleift að flæða endoxunarviðbrögð og virkja peroxíðun. Ófullnægjandi neysla leiðir til blóðlækkandi blóðleysis, vöðvakvilla í ristli beinagrindarvöðva, þreytu, hjartavöðvakvilla, langvarandi rýrnandi magabólgu.
- Mangan tekur þátt í myndun beina og bandvefs, er hluti af ensímunum sem taka þátt í umbrotum amínósýra, kolvetna, katekólamína; krafist fyrir myndun kólesteróls og núkleótíða. Ófullnægjandi neyslu fylgir vaxtarskerðing, truflun á æxlunarfæri, aukin viðkvæmni í beinum, truflun á kolvetnum og fituefnaskipti.
- Kopar er hluti af ensímunum með redox virkni og tekur þátt í járn umbrotum, örvar frásog próteina og kolvetna. Taka þátt í ferlum líkamsvefja manna með súrefni. Skorturinn kemur fram með skertri myndun hjarta- og æðakerfisins og þróun beinagrindar á bandvefsdysplasi.
- Selen - ómissandi þáttur í andoxunarvarnarkerfi mannslíkamans, hefur ónæmisstjórnandi áhrif, tekur þátt í stjórnun á verkun skjaldkirtilshormóna. Skortur leiðir til Kashin-Bek sjúkdómsins (slitgigt með margbreytileika í liðum, hrygg og útlimum), sjúkdómi Kesan (hjartavöðvakvilla í heiminum), arfgengum segamyndun.
- sink er innifalinn í meira en 300 ensímum sem taka þátt í nýmyndunarferlum og niðurbroti kolvetna, próteina, fitu, kjarnsýra og við stjórnun tjáningar nokkurra gena. Ófullnægjandi neysla leiðir til blóðleysis, auka ónæmisskorts, skorpulifur í lifur, vanstarfsemi kynlífs, vansköpunar fósturs. Nýlegar rannsóknir leiddu í ljós getu stórra skammta af sinki til að brjóta frásog kopars og stuðla þannig að blóðleysi.
Heill skrá yfir gagnlegustu vörur sem þú getur séð í appinu.
Tags: kaloría 650 kcal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni en gagnlegt, Hnetusmjör, pasta-sprautu, með minnkað innihald. sykur, hitaeiningar, næringarefni, gagnlegir eiginleikar Hnetusmjör, pasta-smjör, með minna innihald. sykur