Næringargildi og efnasamsetning.
Eftirfarandi tafla sýnir innihald næringarefna (kaloría, prótein, fitu, kolvetni, vítamín og steinefni) í 100 grömm af ætum skammti.
Næringarefni | Númer | Norma ** | % af venjulegu í 100 g | % af venjulegu í 100 kkal | 100% af norminu |
kaloríu | 591 kkal | 1684 kkal | 35.1% | 5.9% | 285 g |
Prótein | 25.72 g | 76 g | 33.8% | 5.7% | 295 g |
Fita | 50.81 g | 56 g | 90.7% | 15.3% | 110 g |
Kolvetni | 13.15 g | 219 g | 6% | 1% | 1665 |
Mataræði fiber | 5.6 g | 20 g | 28% | 4.7% | 357 g |
Vatn | 1.47 g | 2273 g | 0.1% | 154626 g | |
Aska | 3.25 g | ~ | |||
Vítamín | |||||
A -vítamín, RAE | 1172 μg | 900 mcg | 130.2% | 22% | 77 g |
retínól | 1.172 mg | ~ | |||
B1 vítamín, þíamín | 0.083 mg | 1.5 mg | 5.5% | 0.9% | 1807 |
B2 vítamín, ríbóflavín | 0.105 mg | 1.8 mg | 5.8% | 1% | 1714 g |
B4 vítamín, kólín | 63.3 mg | 500 mg | 12.7% | 2.1% | 790 g |
B6 vítamín, pýridoxín | 2.23 mg | 2 mg | 111.5% | 18.9% | 90 g |
B9 vítamín, fólat | 540 μg | 400 mcg | 135% | 22.8% | 74 g |
E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 43.2 mg | 15 mg | 288% | 48.7% | 35 g |
E-vítamín, bætt við | 36.9 mg | ~ | |||
K-vítamín, fyllókínón | 0.6 μg | 120 mcg | 0.5% | 0.1% | 20000 g |
PP vítamín, nr | 13.369 mg | 20 mg | 66.8% | 11.3% | 150 g |
Betaine | 0.8 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Kalíum, K | 667 mg | 2500 mg | 26.7% | 4.5% | 375 g |
Kalsíum, Ca | 43 mg | 1000 mg | 4.3% | 0.7% | 2326 g |
Magnesíum, Mg | 355 mg | 400 mg | 88.8% | 15% | 113 g |
Natríum, Na | 420 mg | 1300 mg | 32.3% | 5.5% | 310 g |
Brennisteinn, S | 257.2 mg | 1000 mg | 25.7% | 4.3% | 389 g |
Fosfór, P | 368 mg | 800 mg | 46% | 7.8% | 217 g |
Steinefni | |||||
Járn, Fe | 16.6 mg | 18 mg | 92.2% | 15.6% | 108 g |
Kopar, Cu | 1640 μg | 1000 mcg | 164% | 27.7% | 61 g |
Selen, Se | 7.5 μg | 55 mcg | 13.6% | 2.3% | 733 g |
Sink, Zn | 14.4 mg | 12 mg | 120% | 20.3% | 83 g |
Meltanleg kolvetni | |||||
Ein- og tvísykrur (sykur) | 10.47 g | hámark 100 g | |||
Sterólið (steról) | |||||
Plóterólól | 102 mg | ~ | |||
Mettaðar fitusýrur | |||||
Nasadenie fitusýrur | 10.125 g | hámark 18.7 g | |||
12: 0 Lauric | 0.022 g | ~ | |||
14: 0 Myristic | 0.218 g | ~ | |||
16: 0 Palmitic | 5.738 g | ~ | |||
18: 0 Stearic | 2.702 g | ~ | |||
Einómettaðar fitusýrur | 24.832 g | mín 16.8 g | 147.8% | 25% | |
18: 1 Oleic (omega-9) | 23.945 g | ~ | |||
20: 1 Gadolinia (omega-9) | 0.435 g | ~ | |||
Fjölómettaðar fitusýrur | 13.847 g | frá 11.2-20.6 g | 100% | 16.9% | |
18: 2 Linoleic | 13.769 g | ~ | |||
18: 3 Linolenic | 0.07 g | ~ | |||
Omega-3 fitusýrur | 0.07 g | frá 0.9 til 3.7 g | 7.8% | 1.3% | |
Omega-6 fitusýrur | 13.769 g | frá 4.7 til 16.8 g | 100% | 16.9% |
Orkugildið er 591 kcal.
- bolli = 258g (1524.8 kcal)
- 2 msk = 32 g (189.1 kcal)
Hnetusmjör styrkt með vítamínum og steinefnum rík af slíkum vítamínum og steinefnum eins og a-vítamín - 130,2%, kólín er 12.7%, B6 vítamín - 111,5%, B9 vítamín - 135%, E-vítamín - 288%, PP vítamín - 66,8%, kalíum var 26.7%, magnesíum - 88,8%, fosfór - 46%, járn - 92,2%, kopar - 164%, selen - 13,6%, sink - 120%
- A-vítamín ber ábyrgð á eðlilegum þroska og æxlunarstarfsemi, heilsu húðar og auga, ónæmisstuðningi.
- Kólín er hluti af lesitíni sem gegnir hlutverki í myndun og umbrotum fosfólípíða í lifur, er uppspretta frjálsra metýlhópa, virkar sem fitusýrandi þáttur.
- Vítamín B6 tekur þátt í að viðhalda ónæmissvörun, hömlun og örvun í miðtaugakerfinu, við umbreytingu amínósýra, tryptófan umbrot, lípíð og kjarnsýrur stuðlar að eðlilegri myndun rauðra blóðkorna, viðhald eðlilegra styrk homocysteine í blóði. Ófullnægjandi neysla B6 vítamíns fylgir lystarleysi, skert heilsu húðarinnar, þróun fundins og blóðleysi.
- Vítamín B9 sem kóensím sem tekur þátt í efnaskiptum kjarna- og amínósýra. Skortur á fólati leiðir til skertrar nýmyndunar kjarnsýra og próteins, sem leiðir til hömlunar á vexti og frumuskiptingu, sérstaklega í hröðum vexti: beinmerg, þekju í þörmum osfrv. Ófullnægjandi inntaka fólats á meðgöngu er ein af orsökum ofburðar. , vannæring, meðfædd vansköpun og þroskaraskanir hjá börnum. Sýnt fram á sterk tengsl milli magn folats, homocysteine og hættu á hjarta- og æðasjúkdómum.
- E-vítamín hefur andoxunarefni, nauðsynleg fyrir starfsemi kynkirtla, hjartavöðvi, er alhliða sveiflujöfnun frumuhimna. Þegar vart verður við skort á E-vítamíni blóðlýsingu rauðra blóðkorna, taugasjúkdóma.
- PP vítamín tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum og orkuefnaskiptum. Ófullnægjandi neysla vítamíns samfara truflun á eðlilegu ástandi húðar, meltingarvegar og taugakerfi.
- kalíum er helsta innanfrumujónin sem tekur þátt í stjórnun vatns, blóðsalta og sýrujafnvægis, tekur þátt í að leiða taugaboð, stjórnun blóðþrýstings.
- Magnesíum tekur þátt í efnaskiptum orku og nýmyndun próteina, kjarnsýrur, hefur stöðugleikaáhrif fyrir himnur, er nauðsynleg til að viðhalda homeostasis kalsíums, kalíums og natríums. Skortur á magnesíum leiðir til hypomagnesemia, eykur hættuna á háþrýstingi, hjartasjúkdómum.
- Fosfór tekur þátt í mörgum lífeðlisfræðilegum ferlum, þar á meðal umbroti í orku, stjórnar sýrubaska jafnvægi, er hluti af fosfólípíðum, núkleótíðum og kjarnsýrum sem þarf til steinefna í beinum og tönnum. Skortur leiðir til lystarstol, blóðleysi, beinkröm.
- Járn er með mismunandi hlutverk próteina, þar með talin ensím. Þátt í flutningi rafeinda, súrefni, gerir kleift að flæða endoxunarviðbrögð og virkja peroxíðun. Ófullnægjandi neysla leiðir til blóðlækkandi blóðleysis, vöðvakvilla í ristli beinagrindarvöðva, þreytu, hjartavöðvakvilla, langvarandi rýrnandi magabólgu.
- Kopar er hluti af ensímunum með redox virkni og tekur þátt í járn umbrotum, örvar frásog próteina og kolvetna. Taka þátt í ferlum líkamsvefja manna með súrefni. Skorturinn kemur fram með skertri myndun hjarta- og æðakerfisins og þróun beinagrindar á bandvefsdysplasi.
- Selen - ómissandi þáttur í andoxunarvarnarkerfi mannslíkamans, hefur ónæmisstjórnandi áhrif, tekur þátt í stjórnun á verkun skjaldkirtilshormóna. Skortur leiðir til Kashin-Bek sjúkdómsins (slitgigt með margbreytileika í liðum, hrygg og útlimum), sjúkdómi Kesan (hjartavöðvakvilla í heiminum), arfgengum segamyndun.
- sink er innifalinn í meira en 300 ensímum sem taka þátt í nýmyndunarferlum og niðurbroti kolvetna, próteina, fitu, kjarnsýra og við stjórnun tjáningar nokkurra gena. Ófullnægjandi neysla leiðir til blóðleysis, auka ónæmisskorts, skorpulifur í lifur, vanstarfsemi kynlífs, vansköpunar fósturs. Nýlegar rannsóknir leiddu í ljós getu stórra skammta af sinki til að brjóta frásog kopars og stuðla þannig að blóðleysi.
Heill skrá yfir gagnlegustu vörur sem þú getur séð í appinu.
Tags: kaloría 591 kcal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni en gagnlegt með Hnetusmjöri styrkt með vítamínum og steinefnum, hitaeiningar, næringarefni, gagnlegir eiginleikar Hnetusmjör styrkt með vítamínum og steinefnum