Næringargildi og efnasamsetning.
Eftirfarandi tafla sýnir innihald næringarefna (kaloría, prótein, fitu, kolvetni, vítamín og steinefni) í 100 grömm af ætum skammti.
Næringarefni | Númer | Norma ** | % af venjulegu í 100 g | % af venjulegu í 100 kkal | 100% af norminu |
kaloríu | 520 kkal | 1684 kkal | 30.9% | 5.9% | 324 g |
Prótein | 25.9 g | 76 g | 34.1% | 6.6% | 293 g |
Fita | 34 g | 56 g | 60.7% | 11.7% | 165 g |
Kolvetni | 30.45 g | 219 g | 13.9% | 2.7% | 719 g |
Mataræði fiber | 5.2 g | 20 g | 26% | 5% | 385 g |
Vatn | 1.2 g | 2273 g | 0.1% | 189417 g | |
Aska | 3.25 g | ~ | |||
Vítamín | |||||
B1 vítamín, þíamín | 0.27 mg | 1.5 mg | 18% | 3.5% | 556 g |
B2 vítamín, ríbóflavín | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 0.6% | 3000 g |
B4 vítamín, kólín | 63.4 mg | 500 mg | 12.7% | 2.4% | 789 g |
B5 vítamín, pantóþenískt | 1.066 mg | 5 mg | 21.3% | 4.1% | 469 g |
B6 vítamín, pýridoxín | 0.31 mg | 2 mg | 15.5% | 3% | 645 g |
B9 vítamín, fólat | 60 mcg | 400 mcg | 15% | 2.9% | 667 g |
E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 9.04 mg | 15 mg | 60.3% | 11.6% | 166 g |
K-vítamín, fyllókínón | 0.6 μg | 120 mcg | 0.5% | 0.1% | 20000 g |
PP vítamín, nr | 14.6 mg | 20 mg | 73% | 14% | 137 g |
macronutrients | |||||
Kalíum, K | 669 mg | 2500 mg | 26.8% | 5.2% | 374 g |
Kalsíum, Ca | 35 mg | 1000 mg | 3.5% | 0.7% | 2857 g |
Magnesíum, Mg | 170 mg | 400 mg | 42.5% | 8.2% | 235 g |
Natríum, Na | 540 mg | 1300 mg | 41.5% | 8% | 241 g |
Brennisteinn, S | 259 mg | 1000 mg | 25.9% | 5% | 386 g |
Fosfór, P | 369 mg | 800 mg | 46.1% | 8.9% | 217 g |
Steinefni | |||||
Járn, Fe | 1.9 mg | 18 mg | 10.6% | 2% | 947 g |
Mangan, Mn | 1.475 mg | 2 mg | 73.8% | 14.2% | 136 g |
Kopar, Cu | 580 μg | 1000 mcg | 58% | 11.2% | 172 g |
Selen, Se | 7.5 μg | 55 mcg | 13.6% | 2.6% | 733 g |
Sink, Zn | 2.8 mg | 12 mg | 23.3% | 4.5% | 429 |
Meltanleg kolvetni | |||||
Ein- og tvísykrur (sykur) | 9.28 g | hámark 100 g | |||
Mettaðar fitusýrur | |||||
Nasadenie fitusýrur | 5.76 g | hámark 18.7 g | |||
12: 0 Lauric | 0.015 g | ~ | |||
14: 0 Myristic | 0.145 g | ~ | |||
16: 0 Palmitic | 3.807 g | ~ | |||
18: 0 Stearic | 1.793 g | ~ | |||
Einómettaðar fitusýrur | 16.156 g | mín 16.8 g | 96.2% | 18.5% | |
18: 1 Oleic (omega-9) | 15.867 g | ~ | |||
20: 1 Gadolinia (omega-9) | 0.289 g | ~ | |||
Fjölómettaðar fitusýrur | 9.182 g | frá 11.2-20.6 g | 82% | 15.8% | |
18: 2 Linoleic | 9.13 g | ~ | |||
18: 3 Linolenic | 0.052 g | ~ | |||
Omega-3 fitusýrur | 0.052 g | frá 0.9 til 3.7 g | 5.8% | 1.1% | |
Omega-6 fitusýrur | 9.13 g | frá 4.7 til 16.8 g | 100% | 19.2% |
Orkugildið er 520 hitaeiningar.
Hnetusmjör með ponizh. innihald. feitur, 34% rík af slíkum vítamínum og steinefnum eins og B1 vítamín - 18%, kólín er 12.7%, B5 vítamín með 21.3%, B6 vítamín - 15,5%, B9 vítamín - 15%, E-vítamín - 60,3%, PP vítamín - 73 %, kalíum - 26,8%, magnesíum og 42.5%, fosfór - 46,1%, mangan - 73.8 prósent, kopar - 58%, selen - 13,6%, sink - um 23.3%
- Vítamín B1 er hluti af lykilensímum kolvetna og orkuefnaskipta og veitir líkamanum orku og plastefnasambönd auk efnaskipta greinóttra amínósýra. Skortur á þessu vítamíni leiðir til alvarlegra kvilla í taugakerfi, meltingarfærum og hjarta- og æðakerfi.
- Kólín er hluti af lesitíni sem gegnir hlutverki í myndun og umbrotum fosfólípíða í lifur, er uppspretta frjálsra metýlhópa, virkar sem fitusýrandi þáttur.
- Vítamín B5 tekur þátt í próteini, fitu, umbrotum kolvetna, umbroti kólesteróls, myndun nokkurra hormóna, blóðrauða, og stuðlar að frásogi amínósýra og sykurs í þörmum, styður við starfsemi nýrnahettubarkar. Skortur á pantótensýru getur leitt til húðskemmda og slímhúðar.
- Vítamín B6 tekur þátt í að viðhalda ónæmissvörun, hömlun og örvun í miðtaugakerfinu, við umbreytingu amínósýra, tryptófan umbrot, lípíð og kjarnsýrur stuðlar að eðlilegri myndun rauðra blóðkorna, viðhald eðlilegra styrk homocysteine í blóði. Ófullnægjandi neysla B6 vítamíns fylgir lystarleysi, skert heilsu húðarinnar, þróun fundins og blóðleysi.
- Vítamín B9 sem kóensím sem tekur þátt í efnaskiptum kjarna- og amínósýra. Skortur á fólati leiðir til skertrar nýmyndunar kjarnsýra og próteins, sem leiðir til hömlunar á vexti og frumuskiptingu, sérstaklega í hröðum vexti: beinmerg, þekju í þörmum osfrv. Ófullnægjandi inntaka fólats á meðgöngu er ein af orsökum ofburðar. , vannæring, meðfædd vansköpun og þroskaraskanir hjá börnum. Sýnt fram á sterk tengsl milli magn folats, homocysteine og hættu á hjarta- og æðasjúkdómum.
- E-vítamín hefur andoxunarefni, nauðsynleg fyrir starfsemi kynkirtla, hjartavöðvi, er alhliða sveiflujöfnun frumuhimna. Þegar vart verður við skort á E-vítamíni blóðlýsingu rauðra blóðkorna, taugasjúkdóma.
- PP vítamín tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum og orkuefnaskiptum. Ófullnægjandi neysla vítamíns samfara truflun á eðlilegu ástandi húðar, meltingarvegar og taugakerfi.
- kalíum er helsta innanfrumujónin sem tekur þátt í stjórnun vatns, blóðsalta og sýrujafnvægis, tekur þátt í að leiða taugaboð, stjórnun blóðþrýstings.
- Magnesíum tekur þátt í efnaskiptum orku og nýmyndun próteina, kjarnsýrur, hefur stöðugleikaáhrif fyrir himnur, er nauðsynleg til að viðhalda homeostasis kalsíums, kalíums og natríums. Skortur á magnesíum leiðir til hypomagnesemia, eykur hættuna á háþrýstingi, hjartasjúkdómum.
- Fosfór tekur þátt í mörgum lífeðlisfræðilegum ferlum, þar á meðal umbroti í orku, stjórnar sýrubaska jafnvægi, er hluti af fosfólípíðum, núkleótíðum og kjarnsýrum sem þarf til steinefna í beinum og tönnum. Skortur leiðir til lystarstol, blóðleysi, beinkröm.
- Mangan tekur þátt í myndun beina og bandvefs, er hluti af ensímunum sem taka þátt í umbrotum amínósýra, kolvetna, katekólamína; krafist fyrir myndun kólesteróls og núkleótíða. Ófullnægjandi neyslu fylgir vaxtarskerðing, truflun á æxlunarfæri, aukin viðkvæmni í beinum, truflun á kolvetnum og fituefnaskipti.
- Kopar er hluti af ensímunum með redox virkni og tekur þátt í járn umbrotum, örvar frásog próteina og kolvetna. Taka þátt í ferlum líkamsvefja manna með súrefni. Skorturinn kemur fram með skertri myndun hjarta- og æðakerfisins og þróun beinagrindar á bandvefsdysplasi.
- Selen - ómissandi þáttur í andoxunarvarnarkerfi mannslíkamans, hefur ónæmisstjórnandi áhrif, tekur þátt í stjórnun á verkun skjaldkirtilshormóna. Skortur leiðir til Kashin-Bek sjúkdómsins (slitgigt með margbreytileika í liðum, hrygg og útlimum), sjúkdómi Kesan (hjartavöðvakvilla í heiminum), arfgengum segamyndun.
- sink er innifalinn í meira en 300 ensímum sem taka þátt í nýmyndunarferlum og niðurbroti kolvetna, próteina, fitu, kjarnsýra og við stjórnun tjáningar nokkurra gena. Ófullnægjandi neysla leiðir til blóðleysis, auka ónæmisskorts, skorpulifur í lifur, vanstarfsemi kynlífs, vansköpunar fósturs. Nýlegar rannsóknir leiddu í ljós getu stórra skammta af sinki til að brjóta frásog kopars og stuðla þannig að blóðleysi.
Heill skrá yfir gagnlegustu vörur sem þú getur séð í appinu.
Tags: kaloría 520 kkal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni en gagnlegt Hnetusmjör með ponizh. innihald. fitu, 34%, hitaeiningar, næringarefni, hagstæðir eiginleikar Hnetusmjör með ponizh. innihald. feitur, 34%