Panus eyrnalaga (Panus conchatus)

Kerfisfræði:
  • Deild: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Undirdeild: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Flokkur: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Undirflokkur: Incertae sedis (í óvissri stöðu)
  • Pöntun: Polyporales (Polypore)
  • Fjölskylda: Polyporaceae (Polyporaceae)
  • Ættkvísl: Panus (Panus)
  • Tegund: Panus conchatus (Panus eyrnalaga)
  • Eyrnalaga sagfluga
  • Lentinus torulosus
  • Eyrnalaga sagfluga
Höfundur myndar: Valery Afanasiev

Húfa: Þvermál hettunnar er á bilinu 4-10 cm. Hjá ungum sveppum er yfirborð hettunnar lilacrautt en verður síðan brúnleitt. Þroskaðir sveppir verða brúnir. Hatturinn hefur óreglulega lögun: skellaga eða trektlaga. Brúnir hettunnar eru bylgjur og örlítið krullaðar. Yfirborð hettunnar er hart, sköllótt, leðurkennt.

Upptökur: frekar mjór, ekki tíður, auk þess sem hatturinn er harður. Hjá ungum sveppum hafa plöturnar lilac-bleikan lit og verða síðan brúnar. Þeir fara niður fótinn.

Gróduft: hvítur litur.

Fótur: mjög stuttur, sterkur, mjókktur við botninn og nánast í hliðarstöðu miðað við hettuna. 5 cm hár. Allt að tveir sentímetrar á þykkt.

Kvoða: hvítt, hart og beiskt á bragðið.

Panus auricularis finnst í laufskógum, venjulega á dauðum við. Sveppurinn vex í heilum hellum. Ávextir allt sumarið og haustið.

Pannus auricularis er lítið þekkt, en ekki eitrað. Sveppurinn mun ekki skaða þann sem borðaði hann. Það er borðað ferskt og súrsað. Í Georgíu er þessi sveppur notaður í ostagerð.

Stundum er Panus eyrnalaga skakkur fyrir venjulegan ostrusvepp.

Í Pannus eyrnalaga getur litur og lögun hattsins verið mismunandi. Ungir eintök hafa einkennandi lit með lilac blæ. Auðvelt er að bera kennsl á ungan svepp nákvæmlega á þessum grundvelli.

Skildu eftir skilaboð