Brómber (Sarcodon Imbricatus) mynd og lýsing

Brómber (Sarcodon Imbricatus)

• Broddgeltur hreistur
• Sarkodon mjúkur

• Hedgehog flísalagt
• Broddgeltur hreistur
• Sarcodon flísar
• Sarkodon mjúkur
• Kolchak
• Sarcodon squamosus

Húfa: í fyrstu er hettan flatkúpt, verður síðan íhvolf í miðjunni. Í þvermál 25 cm. Klædd flísalaga brúnum hreisturum sem líkjast eftirstöðvum. Flauelsmjúkt, þurrt.

Kvoða: þykkur, þéttur, hvítgrár litur hefur sterkan lykt.

Deilur: á neðri hlið hettunnar eru þéttir keilulaga broddar, oddmjóir, um 1 cm langir. Broddarnir eru ljósir í fyrstu en verða dekkri með aldrinum.

Gróduft: brún litur

Fótur: 8 cm langur. 2,5 cm á þykkt. Sterkt, slétt sívalur lögun í sama lit með hatti eða aðeins ljósari. Stundum eru eintök með fjólubláum stilk.

Dreifing: Broddgelti er að finna í barrskógum í vaxtartíma ágúst - nóvember. Frekar sjaldgæfur sveppur, vex í stórum hópum. Kýs frekar þurran sand jarðveg. Það dreifist um öll skógarsvæði, en ekki jafnt, sums staðar er það alveg fjarverandi og sums staðar myndar það hringi.

Líkindi: Broddgelti er aðeins hægt að rugla saman við svipaðar tegundir broddgelta. Tengdar tegundir:

• Hedgehog finnska, einkennist af skorti á stórum hreisturum á hettunni, dökku holdi í stilknum og óþægilegu, beiskt eða piparbragði
• Brómberið er gróft sem er aðeins minna en það fjölbreytta, með beiskt eða beiskt eftirbragð og eins og það finnska dökkt hold í stilknum.

Ætur: Sveppurinn er ætur. Unga sveppi má neyta í hvaða formi sem er, en steiktir eru bestir. Beiskt bragð hverfur eftir suðu. Mikið brómber hefur óvenjulega kryddaða lykt, svo ekki munu allir líka við það. Oftast er það notað sem krydd í litlu magni.

Myndband um sveppir Hedgehog Motley:

Þessi sveppur hét áður Sarcodon imbricatus en nú hefur honum verið skipt í tvær tegundir: Sarcodon squamosus sem vex undir furutrjám og Sarcodon imbricatus sem vex undir grenitrjám. Það er annar munur á hryggjum og stærð, en það er auðveldast að sjá hvar þeir vaxa. Þessi tegundamunur er mikilvægur fyrir litarefnið, því sá sem vex undir greni framleiðir annað hvort engan lit eða framleiðir algjörlega ljótan „sorp“ lit, en sá sem vex undir furutrjám gefur af sér lúxusbrúnan lit. Meira að segja fyrir rúmum áratug fóru litardýramenn í Svíþjóð að gruna að um tvær ólíkar tegundir væri að ræða og er það nú staðfest með vísindarannsóknum.