Efnisyfirlit
Efnaskipti, eða efnaskipti í daglegum skilningi, er hraði líkamans sem vinnur næringarefnin sem eru í mat og breytir þeim í orku. Fólk með hratt efnaskipti hefur venjulega færri vandamál með ofþyngd. | Ef þú ert með slík vandamál og þú ert viss um að þau séu af völdum hægra efnaskipta skaltu reyna að flýta fyrir því. Þetta er hægt að gera með einfaldri og nokkuð mannúðlegri tækni.
Blekking hvíldarinnar
Við mat á efnaskiptahraða er venjulega átt við efnaskipti í hvíld - þegar líkaminn eyðir kaloríum eingöngu til að tryggja grunnstarfsemi sína. Öndun, viðhalda líkamshita, vinnu innri líffæra, endurnýjun frumna - þessi ferli eru 70% af daglegri orkunotkun okkar.
Það er að segja að við eyðum mestum hluta orkunnar án þess að lyfta fingri. Krafan um að allt of þungt fólk hafi hæg efnaskipti er ekki alltaf satt: í raun, því meiri vöðvamassi og þyngri bein, því meiri orku þurfa þau.
Munurinn á efnaskiptahraða tveggja einstaklinga af sama kyni og aldri getur verið 25%. Hraðasta efnaskipti unglinga, þá fer styrkleiki þess að minnka, um 3% á ári.
Hvernig á að flýta fyrir efnaskiptum þínum?
Fáðu þér góðan morgunmat
Rannsóknir sýna að ef þú byrjar daginn með hollum og hollum morgunmat eykur efnaskipti þín um það bil 10%. Að forðast morgunmat hefur nákvæmlega þveröfug áhrif: Efnaskipti þín sofna þar til þú borðar.
Notaðu heitt krydd
Talið er að vörur eins og sinnep og chilipipar geti haldið efnaskiptaferlum á næstum einu og hálfu sinnum hærra stigi en venjulega í þrjár klukkustundir. Þetta er vegna þess að heitt krydd inniheldur efni sem veldur losun adrenalíns og flýtir fyrir hjartslætti.
Vertu maður
Hjá körlum eru efnaskipti að meðaltali 20-30% hærri en hjá konum. Ungur brennir líkaminn hitaeiningar hraðar. Hjá konum er efnaskipti fljótast 15-18 ára, hjá körlum svolítið seint - á milli 18 og 21 árs. Á meðgöngu flýtur efnaskipti. Þetta stafar af því að líkaminn þarf að laga sig að aukinni þyngd og um leið fullnægja orkuþörf ófædda barnsins.
Drekkið grænt te
Þessi dásamlegi drykkur hjálpar ekki aðeins við að berjast gegn þreytu, stjórnar kólesteróli og sykurmagni, heldur flýtir einnig fyrir efnaskiptum um 4%. Vísindamenn telja að þetta sé vegna mikils styrks catechins, sem er meira í grænu tei en í svart te. Þessi andoxunarefni auka fituoxun og hitamyndun (framleiðsla líkamans á hita til að viðhalda eðlilegum líkamshita og virkni kerfa hans). Í einföldu máli, þeir hjálpa brenna fitu.
Borða þang
Í okkar landi finnast þau aðeins í formi aukefna í matvælum. En japanskir, kínverskir, grænlenskir eskimóar frá öld til aldar nærast á þörungum, sem eru ríkir af joði, sem örvar skjaldkirtilinn. Og hún stjórnar aftur á móti efnaskiptum. Fólk sem tekur þörunga, jafnvel sem viðbót, hefur tilhneigingu til að léttast auðveldara og hraðar. Innfæddur eplasafi edik okkar getur þjónað sem valkostur við þessa framandi vöru – það er líka talið örvandi efni fyrir efnaskipti einmitt vegna svipaðra áhrifa þess á skjaldkirtilinn.
Borða engifer
Frá fornu fari hafa tonic eiginleikar verið raknir til engifer. Á okkar tímum hefur þetta fengið vísindalega staðfestingu. Rannsókn sem gerð var af vísindamönnum frá einum af bresku háskólunum sýndi að regluleg neysla engifer í mat gerir líkamann virkari í eyðslu orku.
Farðu í gufubað eða eimbað
Efnaskipti flýtir fyrir þegar þú verður fyrir háum hita, því líkaminn þarf að eyða orku til að vera kaldur. Við kælingu þarf orku til að mynda viðbótarhita. En því miður laðast ekki margir að því að fara í ísböð og synda í ísholu, til þess þarftu að hafa sterkan karakter og góða heilsu.
Fáðu skriðþunga
Hreyfing er fljótlegasta og árangursríkasta leiðin til að auka efnaskipti. Þetta er að hluta til vegna þess að því meiri vöðvamassa sem þú hefur, því meiri efnaskipti. Líkaminn eyðir næstum fimm sinnum meiri orku í vöðva en í fituvef. Lestu vöðvana og efnaskipti þínir gera restina fyrir þig.
Svo, þegar þú æfir á kyrrstæðum hjólum eða gerir styrktaræfingar verðurðu grannari og efnaskipti þín eru virk. Að lyfta lóðum hjálpar til við uppbyggingu vöðvamassa, sem flýtir einnig fyrir umbrotum að meðaltali um 15%. Styrktarþjálfun tvisvar í viku getur flýtt fyrir efnaskiptaferlum um 9,5%.
Rétt eldsneyti
Það virðist vera að kaloríusnautt mataræði sé bein leið að sátt. Reyndar er þetta alls ekki þannig. Skortur á kaloríum hefur fyrst og fremst áhrif á vöðvana sem þurfa ákveðna orku til að viðhalda uppbyggingu þeirra. Vöðvamassi minnkar og óhjákvæmilega, jafnvel í hvíld, brennir þú færri hitaeiningum. Það reynist vera vítahringur og efnaskipti hægjast í kjölfarið.
Efedrín er hægt að auka með því að sameina það með koffíni, sem flýtir fyrir niðurbroti fitu í frumum. En þá verða fleiri aukaverkanir. Svo það er best að gera ekki tilraunir með heilsuna þína. Þar að auki er tilvalin leið til að örva efnaskipti - það er mataræði og hófleg en regluleg hreyfing. Við höfum þegar talað um íþróttir. Heilkorn, ferskir ávextir (sérstaklega greipaldin og sítrónur), grænmeti og magurt kjöt ættu að vera grunnurinn að mataræði þínu. Þessi háttur flýtir fyrir efnaskiptaferlum í líkamanum um um það bil þriðjung. Lokaniðurstaðan fer að sjálfsögðu eftir aldri, vöðvamassa og heildar líkamsþyngd.