Efnisyfirlit
Borða fyrir tvo: mataræði hjúkrandi móður
Mataræði hjúkrandi móður krefst sérstakrar nálgunar og hugsi ekki síður en á meðgöngu. Þegar öllu er á botninn hvolft eru gæði móðurmjólkur fyrir nýfætt barn háð því. Og það er ekkert mikilvægara en heilsa hans og samhæfður þróun í heiminum.
Jöfnun fyrir vítamín
Rétt mataræði móður á brjósti ætti að vera fullt af mikilvægum næringarþáttum. Aðaláherslan er á vöxt D-vítamíns og kalks, sem er nauðsynlegt fyrir bein og vöðva. Þar að auki, í þessari samsetningu, frásogast þau miklu betur. Bæði er að finna í mjólkurvörum, sjávarfiski og eggjum. Til að auka ávinninginn skaltu sameina þessi matvæli með spínati, salati, spergilkáli, klíð og spíruðu hveiti.
Alvalds prótein
Auðvitað er það innifalið í mataræði hjúkrunar móður og prótein er aðal byggingarefni líffæra og vefja. En farðu varlega! Kúamjólkurprótín veldur meltingartruflunum hjá börnum. Í þessum skilningi eru gerjuð mjólkurfæða fyrir hjúkrunarmæður miklu heilbrigðari og öruggari. Þeytið 250 ml af kefir, 100 g af hercules og banani með hrærivél - þú færð frábæran næringarríkan smoothie í morgunmat. Við the vegur, kefir er hægt að skipta út fyrir jógúrt, og banani-með peru.
Máltíðir eftir klukkustundum
Dýrmætt ráð til móður sem hefur barn á brjósti - maturinn ætti að vera brotlegur og innihalda mikið af kaloríum. Orkugildi daglegs mataræðis ætti að vera 500-600 kcal hærra en venjulegt mataræði. Með réttri næringu er hjúkrunarmóður leyft léttar veitingar í formi soðinna eggja, fitusnauðan kotasælu, rúgbrauð eða súrmjólkukokteil með ávöxtum. Fyrir brjóstagjöf er ráðlagt að borða eða drekka bolla af sætu veiku tei.
Heilsa í glasi
Gæðavatn í mataræði hjúkrandi móður er jafn mikilvægt og matur. Til viðbótar við venjulegt vatn er hægt að drekka sódavatn án bensíns, rotmassa úr þurrkuðum ávöxtum og sama veika svarta teinu. Náttúrulegur safi er best gerður úr gulum eplum. Talið er að grænt te hafi jákvæð áhrif á mjólkurgjöf. En þar sem það inniheldur koffein, þá ættirðu ekki að láta þig detta eins og kaffi. En sætt gos mun ekki gera neitt nema skaða.
Grænmetisgleði
Í mataræði móður á brjósti verður árstíðabundið grænmeti að vera til staðar. Trefjar, mikið af vítamínum og steinefnum-nákvæmlega það sem móðir og barn hennar þurfa. Svo safnaðu upp salatuppskriftum fyrir hjúkrunarfræðingar. Skerið unga kúrbítinn í strimla, blandið því saman við 100 g af kotasælu og 100 g af salati (skorið eða rifið með höndunum). Kryddið salatið með ólífuolíu og sítrónusafa eftir smekk, stráið fínt rifnum osti yfir.
Steypa fyrir ávexti
Án ávaxta er ekki hægt að ímynda sér mat og matseðil hjúkrunarfræðings. En hafðu í huga, mörg þeirra innihalda ofnæmisvaka. Þetta eru fyrst og fremst sítrusávextir, apríkósur, melónur og jarðarber. Allir suðrænir ávextir, svo sem kiwi, ananas og mangó, eru bannaðir. Ofnæmisviðbrögð stafa oft af rauðum ávöxtum. Vínberin munu einnig valda molum óþægindum. Hvað getur hjúkrunarfræðingur gert? Uppskriftir með eplum, perum, plómum og banönum eru í mataræðinu án ótta.
Hafragrautur - styrkur okkar
Korn og uppskriftir með þeim fyrir móður á brjósti eru grundvöllur hollt mataræði. Nema í þeim tilfellum þegar barnið þolir ekki glúten sem er í korni. Hellið 250 g af bókhveiti 500 ml af vatni í 40 mínútur. Bætið smjörinu út í, setjið mölina í örbylgjuofninn á fullum krafti í 15 mínútur. Lækkaðu kraftinn í miðlungs og eldaðu grautinn í 10 mínútur í viðbót. Bætið því við með soðnu eggi og kryddjurtum - það verður miklu hollara og bragðmeira.
Að eilífu með kjöti
Matur og uppskriftir hjúkrunar móður á fyrsta mánuðinum ætti að innihalda kalkún eða kjúkling án húðar. Best er að útbúa úr þeim léttar súpur. Fylltu 1 kjúklingabringur og 2 skálar með vatni, eldið, fjarlægið froðu. Við settum steiktan lauk, gulrætur og sellerí í pott. Eftir 15 mínútur er þeim hellt ½ kúrbítsteningum og 150 g af linsubaunum út í. Komdu súpunni í undirbúning, saltið og kryddið eftir smekk, stráið kryddjurtum yfir. Fyrir þessa uppskrift, í matseðli hjúkrunar móður, í stað linsubaunir, getur þú tekið vermicelli.
Fiskríki
Mataræði hjúkrunarfræðings móður í marga mánuði, sem auðvelt er að finna á matseðlinum á Netinu, getur ekki verið án fiskrétta. Þú getur byrjað með kótilettum sem eru gerðar úr fitusnauðum afbrigðum af fiski: lýs, þorskur eða gos. Við förum í gegnum kjötkvörn 1 kg af fiskflaki og blandum saman við 3 kartöflur, 2 lauk og 1 gulrót, rifinn á raspi. Þeytið í 2 egg með ögn af salti og pipar, gerið kótilettur, rúllið í brauðmylsnu og bakið í ofni í 40 mínútur við 180 ° C.
Svartan lista
Hvers konar matur fyrir börn á brjósti getur skaðað barnið? Allar vörur sem innihalda gervi aukefni. Ásamt hálfgerðum vörum, niðursoðnum mat, reyktu kjöti og heimagerðum súrum gúrkum. Þú verður að skilja við sjávarfang, hnetur, heitt krydd og feitar sósur. Súkkulaði, sælgæti, gerbakkar og sælgæti eru stranglega bönnuð. Ef þú efast um öryggi tiltekinnar vöru skaltu skoða næringartöflu brjóstamóður.
Í öllum tilvikum, þegar samin er mataræði og matseðill hjúkrunarmóður, verður samráð læknis ekki óþarfi. Einstök einkenni líkamans gegna mikilvægu hlutverki. Góð heilsa og ánægðar uppgötvanir til þín og barnsins þíns!