Efnisyfirlit
Gulrauður róðrar (Tricholomopsis rutilans) eða gulrauður hunangsvampur heillar unnendur „hljóðveiða“ með fallegu útliti sínu og sveppalykt. Það vex frá síðsumars til miðs hausts á rótum barrtrjáa eða nálægt rotnum stubbum. Margir byrjendur sveppatínslumenn hafa spurningu: Er sveppurinn sem roðnar röð ætur, er þess virði að taka hann upp?
Fals- eða matsvepparöð gulrauð?
Fyrir flesta sveppatínslumenn er gulrauða röðin, sem sjá má myndina af hér að neðan, lítt þekktur sveppur. Enda er aðalboðorðið að taka aðeins þekkta sveppi. Og á hinn bóginn lítur kinnroðaröðin út fyrir að vera æt. Hvernig á að skilja þessi mál og hvernig á að skilja hvort röðin er gulrauð?
Athugaðu að í sumum vísindaheimildum er þessi sveppur flokkaður sem ætanleg tegund með skilyrðum en í öðrum er hann flokkaður sem óætur. Þessi ósmekkandi dómur er venjulega tengdur beiskt bragð holdsins, sérstaklega hjá fullorðnum eintökum. Hins vegar eftir suðu er hægt að losna við beiskju. Reyndir sveppatínendur líta á gulrauða röðina sem matsveppi og taka hann með góðum árangri í daglega matseðilinn.
Þessi grein mun leyfa þér að kynnast nákvæmri lýsingu og mynd af gulrauða röð sveppunum.
[»wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Gulrauður sveppir (tricholomopsis rutilans): mynd og lýsing
[ »»]
Latin nafn: Tricholomopsis rutilans.
Fjölskylda: Venjulegt.
Samheiti: hunangsvampurinn er rauður eða gulrauður, röðin er rauð eða rauð.
Húfa: hefur gula húð með rauðum eða rauð-lilac hreistur. Það virðist sem það sé stráð með miklum fjölda af litlum rauðum doppum og villi. Þess vegna virðist hettan appelsínurauður eða gulrauður. Í fullorðinsástandi sveppsins eru hreistir á hattinum aðeins í miðjunni. Á unga aldri hefur hettan kúpt lögun sem breytist að lokum í flatan. Þvermálið er frá 3 til 10 cm og jafnvel allt að 15 cm. Mynd og lýsing á gulrauðri röð sýnir allan muninn á sveppahettu og óætum tvíburum.
Fótur: þéttur, gulleitur litur með allt að 10-12 cm hæð og 0,5 til 2,5 cm í þvermál. Það eru fjölmargir langsum fjólubláir hreistur meðfram öllum fótleggnum. Á unga aldri er fóturinn traustur, verður síðan holur og sveigður, þykknar í átt að botninum.
Kvoða: skærgulur litur með skemmtilega viðarlykt. Í lokinu er kvoðan þéttari og í stilknum með lausari áferð og trefjabyggingu er hann bitur. Ljósmynd af gulrauðum sveppum sýnir sérkenni kvoða þessa svepps.
Upptökur: gulur, hnöttóttur, mjór og viðloðandi.
Ætur: roðnandi róður – matsveppur sem tilheyrir flokki 4. Krefst forsuðu í 40 mínútur til að fjarlægja beiskju.
Líkindi og munur: lýsingin á gulrauðu röðinni minnir á lýsingu á eitruðum og bitra múrsteinsrauðum hunangssvampi. Helsti munurinn á múrsteinsrauða sveppnum og gulrauða sveppnum er tilvist á plötum þunnrar kóngulóarvefshlífar með leifar af brún, sem lítur út eins og sjaldgæfar flögur á fótlegg. Plöturnar eru hvítar, gráar eða grængular, hjá fullorðnum eru þær brúngrænar og jafnvel svartgrænar. Hatturinn af eitruðum múrsteinsrauðum sveppum er bjöllulaga og verður síðar ávalari. Fóturinn er bogadreginn, sameinaður neðst við nærliggjandi sveppum.
Dreifing: mynd af blússandi röð sýnir greinilega að sveppurinn vill helst barrtré og sest að í rótum þeirra eða nálægt stubbum. Ávaxtatími byrjar frá lok ágúst til byrjun nóvember. Það vex á tempruðum svæðum um allt land okkar, Evrópu og Norður-Ameríku.
Gefðu gaum að myndbandinu af gulrauðum róðri við náttúrulegar aðstæður í furuskógi:
