Tilbúnar kjötvörur koma til bjargar þegar við höfum ekki tíma til að elda. Pylsudeildin hefur alltaf vakið athygli framleiðenda sem reyndu að bæta útlit og bragð og því hefur eftirspurn þeirra aukist með hverju ári.
Skinka, pylsa, beikon, pylsur o.fl. – allt unnar kjötvörur. Áður en þau koma í búðina fara þau í viðbótarvinnslu, bætt við soja, nítrötum, rotvarnarefnum, bragðbætandi efnum og öðrum efnum, sem eru ekki þau gagnlegustu fyrir mannslíkamann. Af hverju ættum við ekki að hafa hálfunnar vörur úr kjöti í daglegu mataræði okkar?
Sjúkdómar í hjarta og æðum
Regluleg neysla á kjötvörum nokkrum sinnum eykur hættuna á að fá hjarta- og æðasjúkdóma. Langtímarannsóknir á WHO lögðu kjötvörur að jöfnu við sígarettur með tilliti til áhrifa þeirra á mannslíkamann. Þessi matvæli valda hjartasjúkdómum og æðum, þar með talið hjartaáfalli og heilablóðfalli.
þyngd
Kjötvörur munu óhjákvæmilega leiða til þyngdaraukningar vegna mikils innihalds skaðlegra efna í þeim. Fyrir vikið hægist á efnaskiptum; Meltingarkerfið fer að virka verr.
Krabbamein
Kjötvörur, samkvæmt vísindamönnum, eru krabbameinsvaldandi, sem vekja útlit ristilkrabbameins. Það er einnig hugsanlegt samband á milli neyslu á pylsum, pylsum og öðrum svipuðum vörum með tilkomu krabbameinssjúkdóma í meltingarvegi.
Hormónatruflanir
Kjötvörur innihalda sýklalyf, hormón og vaxtarörvandi efni, sem leiðir til hormónatruflana í mannslíkamanum, sem veikir ónæmiskerfið. Notkun þeirra er aðeins möguleg einstaka sinnum ef ekki er hægt að yfirgefa þau alveg.
Sykursýki
Óhófleg neysla á kjötvörum eykur verulega þróun sykursýki. Þessar vörur innihalda mikið magn af mettuðum fitusýrum sem koma af stað þyngdaraukningu og auka sykurmagn líkamans.
Vitglöp
Tilvist unninna kjöt rotvarnarefna fylgjandi heilabilun. Þessi rotvarnarefni bregðast við kjötprótíninu og framleiða eiturefni sem eyða taugakerfinu. Þetta á sérstaklega við um eldri börn þegar auðlindir líkamans eru meira uppgefnar.