Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 71 kCal | 1684 kCal | 4.2% | 5.9% | 2372 g |
| Prótein | 2.54 g | 76 g | 3.3% | 4.6% | 2992 g |
| Fita | 1.52 g | 56 g | 2.7% | 3.8% | 3684 g |
| Kolvetni | 10.3 g | 219 g | 4.7% | 6.6% | 2126 g |
| Fóðrunartrefjar | 1.7 g | 20 g | 8.5% | 12% | 1176 g |
| Vatn | 83.61 g | 2273 g | 3.7% | 5.2% | 2719 g |
| Aska | 0.34 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| Lútín + Zeaxanthin | 180 μg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 0.076 mg | 1.5 mg | 5.1% | 7.2% | 1974 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.016 mg | 1.8 mg | 0.9% | 1.3% | 11250 g |
| B4 vítamín, kólín | 7.4 mg | 500 mg | 1.5% | 2.1% | 6757 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.311 mg | 5 mg | 6.2% | 8.7% | 1608 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.005 mg | 2 mg | 0.3% | 0.4% | 40000 g |
| B9 vítamín, fólat | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 2.1% | 6667 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.08 mg | 15 mg | 0.5% | 0.7% | 18750 g |
| beta Tókóferól | 0.01 mg | ~ | |||
| Tókóferól svið | 0.03 mg | ~ | |||
| K-vítamín, fyllókínón | 0.3 μg | 120 μg | 0.3% | 0.4% | 40000 g |
| PP vítamín, NEI | 0.225 mg | 20 mg | 1.1% | 1.5% | 8889 g |
| Betaine | 3.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 70 mg | 2500 mg | 2.8% | 3.9% | 3571 g |
| Kalsíum, Ca | 9 mg | 1000 mg | 0.9% | 1.3% | 11111 g |
| Magnesíum, Mg | 27 mg | 400 mg | 6.8% | 9.6% | 1481 g |
| Natríum, Na | 4 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.4% | 32500 g |
| Brennisteinn, S | 25.4 mg | 1000 mg | 2.5% | 3.5% | 3937 g |
| Fosfór, P | 77 mg | 800 mg | 9.6% | 13.5% | 1039 g |
| Snefilefni | |||||
| Járn, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 7% | 2000 g |
| Mangan, Mn | 0.58 mg | 2 mg | 29% | 40.8% | 345 g |
| Kopar, Cu | 74 μg | 1000 μg | 7.4% | 10.4% | 1351 g |
| Selen, Se | 5.4 μg | 55 μg | 9.8% | 13.8% | 1019 g |
| Flúor, F | 71.6 μg | 4000 μg | 1.8% | 2.5% | 5587 g |
| Sink, Zn | 1 mg | 12 mg | 8.3% | 11.7% | 1200 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Sterkja og dextrín | 11.6 g | ~ | |||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 0.27 g | hámark 100 г | |||
| galaktósi | 0.02 g | ~ | |||
| súkrósa | 0.25 g | ~ | |||
| Nauðsynleg amínósýrur | |||||
| Arginín * | 0.167 g | ~ | |||
| valín | 0.16 g | ~ | |||
| Histidín * | 0.054 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.116 g | ~ | |||
| lefsín | 0.216 g | ~ | |||
| lýsín | 0.135 g | ~ | |||
| metíónín | 0.046 g | ~ | |||
| þreónfns | 0.096 g | ~ | |||
| tryptófan | 0.04 g | ~ | |||
| fenýlalanín | 0.142 g | ~ | |||
| Skiptanlegar amínósýrur | |||||
| alanín | 0.124 g | ~ | |||
| Aspartínsýra | 0.302 g | ~ | |||
| glýsín | 0.147 g | ~ | |||
| Glútamínsýra | 0.623 g | ~ | |||
| prólín | 0.096 g | ~ | |||
| serín | 0.151 g | ~ | |||
| tyrosín | 0.101 g | ~ | |||
| systeini | 0.097 g | ~ | |||
| Fitusýra | |||||
| Transgender | 0.001 g | hámark 1.9 г | |||
| Mettaðar fitusýrur | |||||
| Mettaðar fitusýrur | 0.31 g | hámark 18.7 г | |||
| 14:0 Myristic | 0.005 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.28 g | ~ | |||
| 17: 0 Smjörlíki | 0.001 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.021 g | ~ | |||
| 20: 0 Arakínískt | 0.002 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.002 g | ~ | |||
| Einómettaðar fitusýrur | 0.435 g | mín 16.8 г | 2.6% | 3.7% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.003 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.003 g | ~ | |||
| 18: 1 Ólein (omega-9) | 0.422 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 0.422 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.01 g | ~ | |||
| Fjölómettaðar fitusýrur | 0.559 g | frá 11.2 til 20.6 | 5% | 7% | |
| 18: 2 Línólík | 0.541 g | ~ | |||
| 18: 2 blandaðir ísómerar | 0.001 g | ~ | |||
| 18:2 Omega-6, cis, cis | 0.54 g | ~ | |||
| 18: 3 Línólenic | 0.018 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenic | 0.018 g | ~ | |||
| Omega-3 fitusýrur | 0.018 g | frá 0.9 til 3.7 | 2% | 2.8% | |
| Omega-6 fitusýrur | 0.54 g | frá 4.7 til 16.8 | 11.5% | 16.2% |
Orkugildið er 71 kcal.
- bolli = 234 g (166.1 kCal)
- msk = 14.6 g (10.4 kCal)
- 0,75 bolli = 175 g (124.3 kCal)
Fljótandi haframjöl, soðið í vatni, án salts ríkur af vítamínum og steinefnum eins og: mangan - 29%
- Mangan tekur þátt í myndun beina og bandvefs, er hluti af ensímunum sem taka þátt í umbrotum amínósýra, kolvetna, katekólamína; nauðsynlegt fyrir myndun kólesteróls og núkleótíða. Ófullnægjandi neyslu fylgir hægja á vexti, truflunum í æxlunarfæri, aukinni viðkvæmni í beinvef, truflunum á kolvetnum og fituefnaskiptum.
Tags: hitaeiningainnihald 71 kkal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, hvað er gagnlegt Haframjölsgrjón, eldað í vatni, án salt, hitaeiningar, næringarefni, gagnlegir eiginleikar Hafragrautur, soðinn í vatni, án salts